松、竹、梅被称为“岁寒三友”

松、竹、梅。松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。 梅、竹、石是取梅寒丽秀，竹瘦而寿，石丑而文，是三益友之意。 在旧社会结婚时，多在大门左右贴上“缘竹生笋，梅结红实”的对联，这是因“笋”与子孙的“孙”字同音、同声。 将松、竹、梅围成团状；分作三个团状，以简洁的线条代表松、竹、梅，构成图案：以松、竹、梅组成的门洞。 一般人谈到岁寒三友皆知为松、竹、梅也。但是早年的京华，每届隆冬，亦有所谓“岁寒三友”，但非松、竹、梅，而指““半空儿”、冻柿子、海棠红”。 所谓“半空儿”，即果仁稀小的花生。那时一般干果行商，趸进大批花生，分别拣择其肥瘠，按货论价。花生果空而不实者，值最低廉，贩商购得，炒得焦熟，以其香甜气味，售诸爱好者，取名“半空儿”。寒冬小巷，常有小贩身背大麻袋，bSaqahhOT叫卖“半空儿，多给”。居民恒有爱食此者，儿童因出少许钱可买一大堆，亦喜而购之。小贩虽背大麻包，却并不沉重，简单易卖，很快售罄，满意而去。间亦有狡黠的摊贩，以“半空儿”掺入肥硕花生米中，论堆发售，待顾客购得吃时方知上当。 另一“友”为“冻柿子”。柿为秋熟果品。北京的西山、北山产量最丰。柿子初收上市，小贩叫卖：“赛倭瓜的大柿子——涩了换喇！”及至霜降过后，叫卖改为：“喝了蜜啦——大柿子！”就此两种吆喝声，便可晓得秋柿与冬柿之不同。柿初熟期，皮厚味涩，须经人工“漤”过，则色红味甘，食之清脆。一遇霜降，柿已熟透，涩味全消，而肉质熟烂，成为蜜汁，所以此时叫卖者以“喝蜜”来形容。到了冬令，经过严寒，柿子汁液冻结，用快刀切成薄片，食之凉澈心脾，且有润燥、利大便之功。当时或有谓能祛除煤气者，不知此言是否科学。 第三友者是“海棠红”。所谓“海棠红”，实是冬天已届全红的海棠。这种海棠经过严寒，冻得很坚实，街头小贩颇多贩卖，买主大多是孩童。此种海棠，手捏把柄，含入口内一咬，冷透牙根。笔者幼时常乐于此道，每与同玩小孩，各持一枚咬之，冰得每人频频挤眼而笑。我们淘气时，就把冻海棠用筷子夹起，接近炉火烤之，海棠冰质渐融；多烤一会，常因海棠皮破而发出吱吱声，然后再放入口中，那种凉不凉、热不热的味道，唯有孩子们才知其中乐趣。由于海棠全身通红，加上一烤，水汁漾出，其色更为鲜红，故称之为“海棠红”。 “半空儿”、“冻柿子”、“海棠红”这三位一体的“岁寒三友”，是北京人的独特享受。有些摊贩专卖此“岁寒三友”。

“岁寒三友”：松日夏养花网，竹，梅花

岁寒三友指：梅、竹、松。

松，竹

　　岁寒三友（ su hn sn yu）：汉族传统寓意图案。指松、竹、梅经冬不衰，因此有“岁寒三友”之称。松竹梅傲骨迎风，挺霜而立，精神可嘉！象征常青不老的松、象征君子之道的竹、象征冰清玉洁的梅三种植物组成，因其寒冬腊月仍能常青。
　　宋林景熙《王云梅舍记》：“即其居累土为山，种梅百本，与乔松修篁为岁寒友。”
　　松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。松、竹、梅是取松丑而文，竹瘦而寿，梅寒丽秀，是三益友之意。在旧社会结婚时，多在大门左右贴上“缘竹生笋，梅结红实”的对联，这是因“笋”与子孙的“孙”字同音、同声。将松竹梅围成团状；分作三个团状，以简洁的线条代表松、竹、梅，构成图案：以松、竹、梅组成的洞门。

梅花与竹子和松树被称为岁寒三友

松竹梅岁寒三友，桃李杏春风一家

松、竹、梅：
中国古代文人喜爱寄物抒情，借以自然物来表现自己的理想品格和对精神境界的追求。坚毅不拨的青松，挺拨多姿的翠竹，傲雪报春的冬梅，它们虽http://www.rixia.cc系不同属科，却都有不畏严霜的高洁风格。它们在岁寒中同生，历来被中国古今文人们所敬慕，而誉为“岁寒三友”，以此比喻忠贞的友谊。

岁寒三友的由来：

北宋神宗元丰二年，苏轼遭权臣迫害，被捕入狱。经王安石等人营救，始得从轻定罪，安置黄州管制。黄州即今湖北黄冈。作为“罪人”的苏轼初到此地时，心情很苦闷。稍后，家眷来依，朋友来访，苏轼的心绪慢慢好转，但生活上又发生了困难，便向黄州府讨来了数十亩荒地开垦种植，借以改善生活。这块地，当地人唤作“东坡”，苏轼便自取别号为“东坡居士”。
苏轼在东坡栽了稻、麦等到农作物，又筑园围墙，造起房屋来。房子取名“雪堂”，并在四壁都画上雪花；园子里，则遍植松、柏、竹、梅等花木。一年春天，黄州知州徐君猷来雪堂看望他，打趣道：“你这房间起居睡卧，环顾侧看处处是雪。当真天寒飘雪时，人迹难至，不觉得太冷清吗？”苏轼手指院内花木，爽朗大笑：“风泉两部乐，松竹三益友。”意为风声和泉声就是可解寂寞的两部乐章，枝叶常青的松柏、经冬不凋的竹子和傲霜开放的梅花，就是可伴冬寒的三位益友。
徐君猷闻言，对苏轼以“三友”自励，保持凌寒留香的高尚情操，肃然起敬，从此更留意对他的照顾了。以后，合成松、竹、梅的“岁寒三友”图案，一般都用在器皿、衣料和建筑上。仁人志士对它的理解，是借此体现傲霜斗雪、铁骨冰心的高尚品格，老百姓则看重其长青不老、终冬不凋，引申为生命力的旺盛，所以也成为吉祥的象征。

梅花、松树和竹子被称为岁寒三友

岁寒三友：松、竹、梅。
松、竹经冬不凋，梅则迎寒开花，故称岁寒三友。松、竹、梅是取松丑而文，竹瘦而寿，梅寒丽秀，是三益友之意。

关于梅花的诗词
梅花绝句 陆游
　　闻道梅花坼晓风，雪堆遍满四山中。
　　何方可化身千亿，一树梅花一放翁。
　　《杂诗》之一 王维
　　君自故乡来，应知故乡事。
　　来日欹穸前，寒梅着花未。
　　杨柳枝词 刘禹锡
　　塞北梅花羌笛吹，淮南桂树小山词。
　　请君莫凑前朝曲，听唱新翻杨柳枝。
　　新栽梅 白居易
　　池边新栽七株梅，欲到花时点检来。
　　莫怕长洲桃李嫉，今年好为使君开。
　　初识梅花 卢撰
　　江北不如南地暖，江南好断北人肠。
　　胭脂桃颊梨花粉，共作寒梅一面妆。
　　十一月后庭花盛开之二 蔡襄
　　日暖香繁巳盛开，开时曾达千百回。
　　春风岂是多情思，相伴花前去又来。
　　次韵中玉早梅 黄庭坚
　　折得寒香不露机，小穸斜日两三枝。
　　罗帷翠叶深调护，已被游蜂圣得知。
　　梅花绝句 陆游
　　当年走马锦西城，曾为梅花醉似泥。
　　二十里中香不断，青羊宫到浣花溪。
　　红梅 苏轼
　　年年芳信负红梅，江畔垂垂又欲开。
　　珍重多情关伊令，直和根拨送春来。
　　梅花绝句之一 陆游
　　闻道梅花圻晓风，雪堆遍满四山中。
　　何方可化身千亿，一树梅花一放翁。
　　红梅 王十朋
　　桃李莫相妒，夭姿元不同。
　　犹余雪霜态，未肯十分红。

象征常青不老的松、象征君子之道的竹、象征冰清玉洁的梅三种植物组成。
松，竹，梅。
再看看别人怎么说的。

岁寒三友，指松、竹、梅三种植物。因这三种植物在寒冬时节仍可保持顽强的生命力而得名，是中国传统文化中高尚人格的象征，也借以比喻忠贞的友谊。传到日本后又加上长寿的意义。松竹梅合成的岁寒三友图案是中国古代器物、衣物和建筑上常用的装饰题材。　　(元)王冕 　　吾家洗砚池头树， 　　个个花开淡墨痕。 　　不要人夸好颜色， 岁寒三友--梅只留清气满乾坤。

中国古代文人喜爱寄物抒情，借以自然物来表现自己的理想品格和对精神境界的追求。松，竹，梅，虽系不同属科，却都有不畏严霜的高洁风格。它们在岁寒中同生，历来被中国古今文人们所敬慕，而誉为“岁寒三友”，以此比喻忠贞的友谊。
有趣的是，在老北京“岁寒三友”除了文人所说的松、竹、梅外，还有市井百姓们的另外一指，既“半空儿”、冻柿子、海棠红”。所谓“半空儿”，即果仁稀小的花生，而所谓“海棠红”http://www.rixia.cc，实是冬天已届全红的海棠。
“半空儿”、“冻柿子”、“海棠红”这三位一体的“岁寒三友”，是北京人的独特享受。有些摊贩专卖此“岁寒三友”。现在的北京一到春节，在庙会上还能见到。

松，竹，梅梅
王安石
墙角数枝梅， 凌寒独自开。 遥知不足雪 ，为有暗香来。

松 梅 竹梅花香自苦寒来 宝剑锋从磨砺出