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绿茶和红茶哪个更好？又有什么区别呢？
绿茶和红茶哪个更好？
茶叶要是经过发酵即变成“红茶”32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431373238。其化学成分与绿茶有非常大不一样。据国内外茶叶科研技术人员报导，绿茶中的重要化学物质“茶多酚”经高温发酵之后会转化成“茶黄素”，“茶黄素”是一种超强降血脂化学物质，它能防止血管中产生脂类堆积物，进而可预防冠心病或中风，因此常喝红茶对防止心血管出现意外有好处。
绿茶和红茶的区别是什么？
绿茶，http://www.rixia.cc又被称为不发酵茶。以合适茶树新梢为原材料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶颜色和冲调后的茶汤颜色、叶底以绿色为主调。
红茶，以合适制作本品的茶树新芽叶为原材料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。由于干茶颜色和冲调的茶汤颜色以红色为主调。
绿茶和红茶的茶汤滋味不一样，红茶由于在发酵过程中把鞣酸凝结了，因此不像绿茶那么涩;而绿茶由于保留了芳香油的原因，因此比红茶香。
冲茶的水温不一样。高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，通常用80度上下的沸水冲调。水的温度太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易溶解，导致茶汤颜色变黄，茶汤滋味较苦。饮泡各种各样花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲调，如水的温度低，茶叶中有效成份溶解少，茶叶味淡。
绿茶和红茶都有着保健的功效，对身体健康全是非常好的，没有绝对的哪一个更好。然而，两者之间需要依据大家的身体素质进行选择喝哪一个茶，其中红茶比较温和，所以适宜绝大多数人饮用，而绿茶茶性较寒，因此身体素质较弱的人群就不要再喝绿茶，选择红茶较好。
绿茶和红茶各有千秋，绿茶性凉，适合有内热，爱上火的人喝。胃寒的人少喝。红茶性温适合体寒的人喝。有暖胃的功效。
绿茶与红茶有什么区别
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红茶和绿茶的区别之一：茶汤颜色不同
顾名思义，红茶因其干茶32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365636664冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
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红茶和绿茶的区别之二：茶叶外形不同
从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，名贵品种有：祁红、滇红、英红等。
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红茶和绿茶的区别之三：制作工艺不同
从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分；而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，所以红茶绿茶的茶叶功效与作用的效果上存在差别。
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红茶和绿茶的区别之四：冲茶水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
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红茶和绿茶的区别之五：茶叶功效不同
红茶特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉；红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功；红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。绿茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。
红茶和绿茶的区别之一：茶汤颜色不同
顾名思义，红茶因其干茶32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365636664冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
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红茶和绿茶的区别之二：茶叶外形不同
从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，名贵品种有：祁红、滇红、英红等。
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红茶和绿茶的区别之三：制作工艺不同
从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分；而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，所以红茶绿茶的茶叶功效与作用的效果上存在差别。
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红茶和绿茶的区别之四：冲茶水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
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红茶和绿茶的区别之五：茶叶功效不同
红茶特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉；红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功；红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。绿茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。
红茶与绿茶有什么区别？
色泽方bai面。干茶上绿茶为深绿du或是绿色，zhi色泽偏亮；而dao红茶则呈深褐色或淡回褐色，色泽不答那么明亮。香气方面，绿茶闻起来有很明显的清新香气，而红茶的香气则较为浓厚。茶汤的颜色上，绿茶的汤汁为青绿色，而红茶多为暗红或暗褐色。功效方面，绿茶清凉去火且茶多酚高，红茶暖胃暖身适合冬季饮用。
这么看来，红茶与绿茶其实很好区别。二者之所以差别这么大，还在于其工序上的差异。绿茶为没有经过发酵的茶，“绿叶绿汤”让人赏心悦目。著名的绿茶品种有龙井茶、碧螺春等等。而红茶则是“红叶红汤”的特点，让人深沉宁静，著名的红茶品种有祁门红茶等。
这么看来，红茶与绿茶其实很好区别。二者之所以差别这么大，还在于其工序上的差异。绿茶为没有经过发酵的茶，“绿叶绿汤”让人赏心悦目。著名的绿茶品种有龙井茶、碧螺春等等。而红茶则是“红叶红汤”的特点，让人深沉宁静，著名的红茶品种有祁门红茶等。
红茶和绿茶到底有什么区别，什么人不能喝？涨知识了
绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，专以保持属其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶
红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于90％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。、
绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，专以保持属其绿色的特点。
名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶
红茶
红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于90％）。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有：祁红、滇红、英红。、
红茶与绿茶区别如下：
一：茶汤颜色32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343739不同
顾名思义，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
二、茶叶外形不同
从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，名贵品种有：祁红、滇红、英红等。
三、制作工艺不同
从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、http://www.rixia.cc揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分；而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，所以红茶绿茶的茶叶作用上存在差别。
四、冲茶水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
五、：茶叶作用不同
红茶特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。
绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定作用。
一：茶汤颜色32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431343739不同
顾名思义，红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
二、茶叶外形不同
从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，名贵品种有：祁红、滇红、英红等。
三、制作工艺不同
从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、http://www.rixia.cc揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分；而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，所以红茶绿茶的茶叶作用上存在差别。
四、冲茶水温不同
高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90-100的沸水冲泡，水温低了，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
五、：茶叶作用不同
红茶特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。
绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定作用。
1， 红茶和绿茶的区别之一：茶汤颜色不同
顾名思义，红茶因62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431343739其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
红茶和绿茶的区别之二：茶叶外形不同
2， 从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，名贵品种有：祁红、滇红、英红等。
3，红茶和绿茶的区别之三：制作工艺不同
从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分；而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，所以红茶绿茶的茶叶功效与作用的效果上存在差别。
顾名思义，红茶因62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431343739其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名，而绿茶制成品的色泽，冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色，因此得名绿茶。
红茶和绿茶的区别之二：茶叶外形不同
2， 从茶叶外形上看，一般来说绿茶茸毫披露，显芽锋，汤色明亮，香气清高，滋味醇爽，成绿茶色调，名贵品种有：龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰、自嘉绿茶、庐山云雾、六安瓜片等；而红茶芽毫显露，色泽乌润，汤色红艳明亮，叶底鲜红明亮，香气芬芳，馥郁持久，名贵品种有：祁红、滇红、英红等。
3，红茶和绿茶的区别之三：制作工艺不同
从制茶工艺上看，红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成；绿茶则属于不发酵茶类，采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。
红茶经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上，并产生了茶黄素、茶红素等新成分；而绿茶未经过发酵，因此保留了许多茶叶中原有的成分，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别，所以红茶绿茶的茶叶功效与作用的效果上存在差别。
红茶绿茶花茶的不同功效是什么
红茶绿茶花茶的不同功效是什么红茶作用：
1、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333262363032奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
6、养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶茶色
红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。
红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
绿茶功效：
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶可改善消化不良情况
花茶特殊功效
悠闲下午茶，聊天润喉又放松：=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料，菊花的香味，可以让您放松心情、舒解压力，菩提与薰衣草，可以提供另两种草本的味觉，适合知心好友，闲聚http://www.rixia.cc谈天时，享受一个气氛悠闲的下午。
1）美腿茶：马鞭草+迷迭香+柠檬草。
每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片，也可依个人口味投放。
2）美目茶：玫瑰果、洋甘菊等。
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛恢复明亮！
3）美白茶：玫瑰花、芙蓉花等。
功效：汇集了众多花朵的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。
4）玫瑰养颜茶：玫瑰花、苿莉花等。
功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。
5）窈窕茶：马鞭草、柠檬草等。
功效：针对容易肥胖的下半身，有苗条瘦身的作用。促进血液循环，帮助肠道净化。
6）美白祛痘茶：玫瑰花、苹果花。
功效：美白肌肤，补血，消除青春痘。
7）花草茶－不老茶：玫瑰花、洋甘菊。
8）顺经茶：玫瑰花、益母草。
功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。
9）白雪公主茶 ：玫瑰果、红巧梅等
功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑
10）美白淡斑茶：牡丹花、玫瑰花、桃花。
功效：美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。
11）花草茶－痘无痕茶：紫罗兰、玫瑰果等。
功效：改善色素沉着，适用于痘后色素沉着，或防止痘痘挤压后留疤。
12）－女人“挺”好茶 迷迭香、粉红玫瑰等
促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还 能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。
13）电眼美目茶：
配方：玫瑰果、洋甘菊等
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛回复明亮！
14）千娇百媚
配方：茉莉花、粉红玫瑰花等
功效：消脂瘦身，减肥效果显著
15）纤体清道夫
配方：玫瑰果、百里香等
功效：能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。
16）体内spa
配方：桂花、菩提子花等
功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身。 1
17）减压花草茶：
配方：紫罗兰、金盏花等
功效：冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪。
18）晴朗早晨
配方：薄荷、金盏花等
功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。
19）入睡茶
配方：柑橙花苞、茉莉等
功效：晚间饮用，轻松睡眠就有了保证
20）夜安眠茶：
配方：菩提子花、熏衣草等
功效：安定情绪，平静神经，于睡前饮用，令您身心都得以放松，更容易入睡！
21）养肺花草茶
配方：紫罗兰、桂花等
功效：止咳润肺
22）养肠花草茶：
配方：洋甘菊、薄荷等
功效：增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果，治疗便秘
23）养肝花草茶
配方：柠檬草、迷迭香等
功效：加强肝脏代谢、解毒
24）养肾花草茶：
配方：迷迭香、蒲公英等
功效：具利尿效果，并能强化肾脏的运作
25）日安阳光茶
配方：金盏花、马鞭草等
功效：金盏花的花型如小太阳般召唤你起床，而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神一扫睡意，蔷薇果给你一天所需要的维生素C。
26）C多美丽茶：
配方：玫瑰花，芙蓉花等
功效：提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统，美容补血效果显著。
27）白领丽人茶
配方：芙蓉花、玫瑰花等
养颜美白，滋润肌肤，集合众多花朵的精华，改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。
28）智慧美人茶：迷迭香，鼠尾草等。
功效：滋养脑部，增强记忆力，防老、明目，补充维生素C.
29）心灵鸡汤茶：
配方：玫瑰花，薄荷等
功效：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。
3http://www.rixia.cc0）青春不老茶 玫瑰花+ 洋甘菊
为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，适合需要防止肌肤老化，延缓衰老的人士。
31）清肠便秘茶 玫瑰花 柠檬马鞭草等 清肠胃，排毒，治疗便秘。
32）补血养颜茶 玫瑰 柠檬马鞭草等 补血养颜，增强体力，增强抵抗力。适合经常感到疲倦，缺乏体力，脸色苍白，抵抗力减弱的人士饮用。
33）玫瑰轻盈茶 配方：玫瑰花，迷迭香等。 增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。
34）美白润肤茶 洋甘菊 ，紫罗兰 美白滋润肌肤，适合需要补水美白的肌肤。
35）提神香茶： 迷迭香、薄荷叶等。日夏养花网 帮助醒脑，提升不振倦怠的心情、身体。
36）缤纷年华茶 桂花 ，玫瑰花等 可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。
37）清热解毒茶 贡菊 枸杞等 清热降火，消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。
38）美白淡斑茶 牡丹花 玫瑰花等 美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。
40）清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
41）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片；
42）美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵；
43）咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片；
44）护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克；
45）高血压；绞股蓝8克、三七花6朵、灵芝片4片；
46）祛斑：红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克；
47）清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条；
48）清热下火：莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片；
49）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克；
50）减肥茶：苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒；
51）失眠：月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
52）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
53）活血调经：青山绿水、红花、月见草；
54) 去痘痘茶：月见草、茉莉花、红巧梅。
冲泡花茶方法非常简单，先在杯内放入一茶匙的花草茶，加入250毫升80-100度的热水，冲泡两至三分钟，然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。当你感觉口渴，很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时，不妨喝一杯花草茶，因为不同品种的花茶都具有天然的功效，能够使你的身体更加健康，花茶是你最可信赖的选择。
1、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333262363032奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
3、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
4、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
5、解毒
据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。 此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
6、养胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。红茶茶色
红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，建议大家每杯茶冲泡3—5分钟。
红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还能降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
绿茶功效：
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶可改善消化不良情况
花茶特殊功效
悠闲下午茶，聊天润喉又放松：=西洋甘菊+菩提子+薰衣草这三种都是常见的花茶材料，菊花的香味，可以让您放松心情、舒解压力，菩提与薰衣草，可以提供另两种草本的味觉，适合知心好友，闲聚http://www.rixia.cc谈天时，享受一个气氛悠闲的下午。
1）美腿茶：马鞭草+迷迭香+柠檬草。
每次用马鞭草、迷迭香、柠檬草各2-3克甜叶菊3-5片，也可依个人口味投放。
2）美目茶：玫瑰果、洋甘菊等。
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛恢复明亮！
3）美白茶：玫瑰花、芙蓉花等。
功效：汇集了众多花朵的精华，能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题，使肤色嫩白自然。
4）玫瑰养颜茶：玫瑰花、苿莉花等。
功效：能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能，更可缓和紧张的情绪。
5）窈窕茶：马鞭草、柠檬草等。
功效：针对容易肥胖的下半身，有苗条瘦身的作用。促进血液循环，帮助肠道净化。
6）美白祛痘茶：玫瑰花、苹果花。
功效：美白肌肤，补血，消除青春痘。
7）花草茶－不老茶：玫瑰花、洋甘菊。
8）顺经茶：玫瑰花、益母草。
功效：活血顺气，调养月经不顺，适合女士经期饮用。
9）白雪公主茶 ：玫瑰果、红巧梅等
功效：缓和情绪，养颜美容，调血气，和胃养肝，美白去斑
10）美白淡斑茶：牡丹花、玫瑰花、桃花。
功效：美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。
11）花草茶－痘无痕茶：紫罗兰、玫瑰果等。
功效：改善色素沉着，适用于痘后色素沉着，或防止痘痘挤压后留疤。
12）－女人“挺”好茶 迷迭香、粉红玫瑰等
促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还 能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。
13）电眼美目茶：
配方：玫瑰果、洋甘菊等
功效：可改善因睡眠不足引致的眼睛疲劳，并有助减轻熊猫眼的出现，便眼睛回复明亮！
14）千娇百媚
配方：茉莉花、粉红玫瑰花等
功效：消脂瘦身，减肥效果显著
15）纤体清道夫
配方：玫瑰果、百里香等
功效：能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。
16）体内spa
配方：桂花、菩提子花等
功效：能净化肠胃、清除体内毒素，改善便秘的情况，从而减肥瘦身。 1
17）减压花草茶：
配方：紫罗兰、金盏花等
功效：冲泡后呈淡蓝紫色，鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息，舒缓情绪。
18）晴朗早晨
配方：薄荷、金盏花等
功效：清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。
19）入睡茶
配方：柑橙花苞、茉莉等
功效：晚间饮用，轻松睡眠就有了保证
20）夜安眠茶：
配方：菩提子花、熏衣草等
功效：安定情绪，平静神经，于睡前饮用，令您身心都得以放松，更容易入睡！
21）养肺花草茶
配方：紫罗兰、桂花等
功效：止咳润肺
22）养肠花草茶：
配方：洋甘菊、薄荷等
功效：增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果，治疗便秘
23）养肝花草茶
配方：柠檬草、迷迭香等
功效：加强肝脏代谢、解毒
24）养肾花草茶：
配方：迷迭香、蒲公英等
功效：具利尿效果，并能强化肾脏的运作
25）日安阳光茶
配方：金盏花、马鞭草等
功效：金盏花的花型如小太阳般召唤你起床，而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖，马鞭草帮你提神一扫睡意，蔷薇果给你一天所需要的维生素C。
26）C多美丽茶：
配方：玫瑰花，芙蓉花等
功效：提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统，美容补血效果显著。
27）白领丽人茶
配方：芙蓉花、玫瑰花等
养颜美白，滋润肌肤，集合众多花朵的精华，改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。
28）智慧美人茶：迷迭香，鼠尾草等。
功效：滋养脑部，增强记忆力，防老、明目，补充维生素C.
29）心灵鸡汤茶：
配方：玫瑰花，薄荷等
功效：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。
3http://www.rixia.cc0）青春不老茶 玫瑰花+ 洋甘菊
为肌肤补水，增强肌肤弹力，促进肌肤新陈代谢，增强肌肤抵抗力和修复能力，适合需要防止肌肤老化，延缓衰老的人士。
31）清肠便秘茶 玫瑰花 柠檬马鞭草等 清肠胃，排毒，治疗便秘。
32）补血养颜茶 玫瑰 柠檬马鞭草等 补血养颜，增强体力，增强抵抗力。适合经常感到疲倦，缺乏体力，脸色苍白，抵抗力减弱的人士饮用。
33）玫瑰轻盈茶 配方：玫瑰花，迷迭香等。 增强记忆力，红润气色，消除胀气，平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。
34）美白润肤茶 洋甘菊 ，紫罗兰 美白滋润肌肤，适合需要补水美白的肌肤。
35）提神香茶： 迷迭香、薄荷叶等。日夏养花网 帮助醒脑，提升不振倦怠的心情、身体。
36）缤纷年华茶 桂花 ，玫瑰花等 可以补血，红润气血，调理经期，能消除烦人的小痘痘。
37）清热解毒茶 贡菊 枸杞等 清热降火，消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。
38）美白淡斑茶 牡丹花 玫瑰花等 美白去斑，适合面部黄气重，有色素沉着的人士。
40）清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；
41）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片；
42）美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵；
43）咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片；
44）护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克；
45）高血压；绞股蓝8克、三七花6朵、灵芝片4片；
46）祛斑：红巧梅6朵、月见草8朵、熏衣草2克；
47）清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条；
48）清热下火：莲子心4克、金莲花3朵、甘草3片；
49）特香美容茶：桂花10克、茉莉花6克、铁观音10克；
50）减肥茶：苦丁茶3条、芦荟3条、山楂干5粒；
51）失眠：月见草6朵、百合花3朵、蝴蝶花2克；
52）感冒茶：洋甘菊、三七茶、玉蝴蝶；
53）活血调经：青山绿水、红花、月见草；
54) 去痘痘茶：月见草、茉莉花、红巧梅。
冲泡花茶方法非常简单，先在杯内放入一茶匙的花草茶，加入250毫升80-100度的热水，冲泡两至三分钟，然后再根据口味的不同加入适量的蜜糖或冰糖等。当你感觉口渴，很想喝一杯咖啡或汽水等饮品时，不妨喝一杯花草茶，因为不同品种的花茶都具有天然的功效，能够使你的身体更加健康，花茶是你最可信赖的选择。
专家说，每人每32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333262363032天应喝一杯茶，不论是绿茶或红茶，也不论是冰冻茶或热茶，只要是茶，对人体都很有益。
美国研究人员在一项研究报告中指出，绿茶可以预防癌症如口腔癌、结肠癌、直肠癌，以及消化系统、肺部生癌的机率。
过去一些专家学者也发现，茶叶中含有多种抑制细胞突变的成分，其中以鞣酸的效果最明显。鞣酸对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用，对癌细胞能进行化学分解。
近年来，不断有专家指出，茶叶有益于人体的成分包括维他命类，如脂溶性维他命A、D、E、K及几乎全部B族维他命；同时，茶叶中具有多种矿物质，如硒、锌、锰、铁、钾等都有防癌功能；有癌症死亡率资料显示，富硒地区癌症死亡率每10万人中有32至63人，低硒地区则为10万人中63至128人。茶叶中的脂多糖可改善造血功能而益血，能防辐射损害，脂多糖注入人体后，在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。
美国健康基金会魏斯伯格医生说，茶有很大潜力协助减少全球主要疾病，并挽救无数人的性命。
最近，美国普渡大学（Purdue University）进一步研究证实，绿茶中的儿茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死实验室培养的癌细胞，且不伤害到健康的细胞，这项研究即将进行人体试验。
这项研究成果曾於第三十八届美国细胞生化学会的年会中发表，是再次有科学验证解释茶叶中的儿茶素如何抑制癌症。研究人员建议，每天喝四杯以上的绿茶，可以提供足够的有效成份，来延缓惑预防癌细胞的成长。
这项研究是由普渡第学研究人员桃乐丝莫瑞（Dr. Dorothy Morre）和她先生詹姆士莫瑞（Dr. Tames Morre）进行，他们发现绿茶会和许多种癌细胞，包括乳癌、摄护腺癌、大肠直肠癌、脑神经癌表面的一种酵素作用，这种酵素称为"quinoloxidase"，简称NOX，可以帮助正常及癌细胞的成长。莫瑞表示，正常细胞只有在细胞分裂时出现NOX酵素，癌细胞却随时会出现NOX的活性，这种过度活跃形态的NOX称为tNOX，在癌细胞成长中扮演重要的角色。因此，他们探讨绿茶是否对tNOX酵素的活性有一定的作用，结果发现，绿茶中含有一种丰富复合物可以抑制tNOX，所以每天喝几杯绿茶，可以抑制身体内癌细胞的成长。
在另一项实验中，也发现癌细胞遇到EGCg （epigaloctechin-3-gallit）时，会停止生长，不能成长到再分裂所需的大小，最后面临死亡。研究也比较红茶的效果，发现红茶的茶叶在一比一百的水中稀释后，也可以抑制tNOX的活性，但是绿茶比红茶的作用强十至一百倍，虽然所有的茶来自相同的茶种，但是绿茶和其他茶的制程不同，功效也不同一样。红茶在制作过程中会被氧化，但是绿茶不会被氧化，所以茶叶中的天然有效成份较容易被保存下来。这项研究公布后，将在美州掀起绿茶热，这绿茶热会与日本经久不衰的乌龙茶热相呼应。中国是世界上唯一产乌龙茶的国家，绿茶产量久占全球90%以上，定将促使中国茶在国际市场上的销量大幅增长
美国研究人员在一项研究报告中指出，绿茶可以预防癌症如口腔癌、结肠癌、直肠癌，以及消化系统、肺部生癌的机率。
过去一些专家学者也发现，茶叶中含有多种抑制细胞突变的成分，其中以鞣酸的效果最明显。鞣酸对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用，对癌细胞能进行化学分解。
近年来，不断有专家指出，茶叶有益于人体的成分包括维他命类，如脂溶性维他命A、D、E、K及几乎全部B族维他命；同时，茶叶中具有多种矿物质，如硒、锌、锰、铁、钾等都有防癌功能；有癌症死亡率资料显示，富硒地区癌症死亡率每10万人中有32至63人，低硒地区则为10万人中63至128人。茶叶中的脂多糖可改善造血功能而益血，能防辐射损害，脂多糖注入人体后，在短时间内即可增强机体非特异性免疫力。
美国健康基金会魏斯伯格医生说，茶有很大潜力协助减少全球主要疾病，并挽救无数人的性命。
最近，美国普渡大学（Purdue University）进一步研究证实，绿茶中的儿茶素——EGCg （epigaloctechin-3-gallit），可以抑制癌细胞成长所需的酵素，并杀死实验室培养的癌细胞，且不伤害到健康的细胞，这项研究即将进行人体试验。
这项研究成果曾於第三十八届美国细胞生化学会的年会中发表，是再次有科学验证解释茶叶中的儿茶素如何抑制癌症。研究人员建议，每天喝四杯以上的绿茶，可以提供足够的有效成份，来延缓惑预防癌细胞的成长。
这项研究是由普渡第学研究人员桃乐丝莫瑞（Dr. Dorothy Morre）和她先生詹姆士莫瑞（Dr. Tames Morre）进行，他们发现绿茶会和许多种癌细胞，包括乳癌、摄护腺癌、大肠直肠癌、脑神经癌表面的一种酵素作用，这种酵素称为"quinoloxidase"，简称NOX，可以帮助正常及癌细胞的成长。莫瑞表示，正常细胞只有在细胞分裂时出现NOX酵素，癌细胞却随时会出现NOX的活性，这种过度活跃形态的NOX称为tNOX，在癌细胞成长中扮演重要的角色。因此，他们探讨绿茶是否对tNOX酵素的活性有一定的作用，结果发现，绿茶中含有一种丰富复合物可以抑制tNOX，所以每天喝几杯绿茶，可以抑制身体内癌细胞的成长。
在另一项实验中，也发现癌细胞遇到EGCg （epigaloctechin-3-gallit）时，会停止生长，不能成长到再分裂所需的大小，最后面临死亡。研究也比较红茶的效果，发现红茶的茶叶在一比一百的水中稀释后，也可以抑制tNOX的活性，但是绿茶比红茶的作用强十至一百倍，虽然所有的茶来自相同的茶种，但是绿茶和其他茶的制程不同，功效也不同一样。红茶在制作过程中会被氧化，但是绿茶不会被氧化，所以茶叶中的天然有效成份较容易被保存下来。这项研究公布后，将在美州掀起绿茶热，这绿茶热会与日本经久不衰的乌龙茶热相呼应。中国是世界上唯一产乌龙茶的国家，绿茶产量久占全球90%以上，定将促使中国茶在国际市场上的销量大幅增长
由于人们对好茶的要求和评判标准不同，对好茶的概念也不同。但一般来说，好茶是指优质茶回。所谓优质，不答一定必需是什么名茶或高级茶，但要符合茶类应有的色、香、味、形与叶底的标准。只要茶叶纯净清洁，干燥清香，冲泡品饮时，滋味醇和，给人有爽心怡神之感就可。纵然是名茶，如受潮走色，或染有异味，也不能称谓好茶。
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本文标题: 红茶绿茶花茶的区别
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