茶和牛奶一起喝会有什么不良反应吗?
茶和牛奶可以一起喝吗?
儿茶酚,就降低了茶的保健功效啦,又会可能降低茶的抗癌功效。
不过,外面卖的
“奶茶”
就不知道是什么和什么混在一起,不过不会是牛奶和茶啦~~假如真的加进去,不知道是什么味道~!
茶和牛奶一起喝有问题吗?
对健康内人来说,血管能够容随着血流量增加自行放松,这被称为血流导介的血管扩张功能(fmd)。试验中,研究人员测量了受试者喝茶前及喝茶后几个时间段内前臂血管的fmd水平。
他们发现,与喝白开水相比,人喝红茶可以显著提高血管的fmd水平,而牛奶则会完全抵消红茶的这种功效。
原来,茶叶中含有一种名为儿茶酚的化合物,这种化合物可以帮助人体有效预防心脏疾病。而牛奶中一种称为干酪素的蛋白质会破坏儿茶酚,从而降低日夏养花网茶的保健功效。同时,由于牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性,因此茶中加入牛奶也很有可能降低茶的抗癌功效。
研究小组认为,他们的研究结果有助于解释尽管英国人普遍饮用奶茶,但英国人心脏病和中风的发病率并未因此降低的矛盾。
茶和牛奶可以一起喝吗?
从小约打算学做饭的时候,上网搜索菜谱时,便被食物相克的一张表32313133353236313431303231363533e78988e69d8http://www.rixia.cc331333433653866惊呆了。作为厨房杀手的我来说,吃喝从来不过分讲究前与后。只是后来有一次在315晚会上,辟谣了食物相克这一谣言,最主要的说是螃蟹与西红柿可以在人体胃液中螃蟹中的砷会变为砒霜这一说法,也说过度的关注食物日夏养花网相克,会影响我们平时摄入食物的多样性,更何况食物相克传言本是站不住脚的。
说起这个我们聊一聊奶茶好了。奶茶是如何做的呢?奶茶不就是红茶+牛奶+糖制作的么,喝奶茶时,是否有想过茶和牛奶是否可以一起喝这个问题呢?其实我们都知道,红茶跟牛奶,对身体健康是有益处的,牛奶的功效自然不必多说, 全发酵的红茶茶性温和,对身体更是有着诸多裨益。
如果想要喝红茶牛奶,可以选用优质的红茶,然后加入牛奶,泡出来之后的奶香和茶香会非常浓郁,牛奶丝滑入口香甜的感觉更是让人欲罢不能。尤其是女性,红茶牛奶不仅可以补血安神,还能美容养颜 ,可以说一举多得。
比起茶和牛奶是否可以一起喝的质www.rixia.cc疑之声,我更倾向于两者之间即便喝了也不会对身体有什么危害,只不过是茶中的茶多酚与蛋白质相互作用,可能会影响茶多酚的生物效应和牛乳蛋白的营养吸收,所以最好不要一起喝,间隔半个小时左右分开喝,更有利于营养的吸收。
自然,小约说的也不一定全对。本身人的身体各有不同,有的人对牛奶过敏,有的人对茶多酚免疫,这都是不争的事实。但如果以点概面,大可不必。如果十分介意不了解自己的体质下,可以选择隔开一定的时间分别喝。这样也就不必害怕两者相互的营养物质相互影响抵消之类的了。
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