红糖丸子需要哪些材料

2021-01-04 17:30:08 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：205

红糖糯米丸子怎么做

红糖糯米丸子做法一，

材料
糯米、红糖，猪肉糜、鸡蛋、62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333433653436姜、盐、大葱、黑胡椒粉、鸡精、香油、
做法
1、首先把糯米放入大碗，加一倍以上的水，提前一晚泡好，如果时间来不及，最www.rixia.cc少也要提前泡四个小时备用
2、姜切碎、葱切碎备用
3、肉糜加入姜末、葱碎、鸡蛋、盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖、香油，少量水
4、沿一个方向搅拌均匀，直到肉糜上劲，静置半小时以上，让肉糜充分入味
5、取一小勺猪肉糜放于手心，用两手尽量搓圆
6、放入沥干的糯米中滚几下，使其裹上一层糯米
7、热锅大火蒸二十五分钟即可

做法二，

材料
"猪绞肉 250克",红糖，"玉米适量","糯米适量","cUdrsXGcRS;枸杞 10颗",
做法

1: 糯米泡水约 5个小时，沥水备用。

2: 把盐和水加入绞肉里搅拌、摔打至呈现黏性。

3: 把所有调味料加入，最后才倒入麻油和玉米拌匀好。

4: 挖出约1汤匙的份量，滚圆。

5:http://www.rixia.cc 接着，撒上糯米、滚圆。把枸杞预先泡水然后沥乾，放在糯米丸子上。

6: 大火煮滚水后，把糯米丸子放在已预先把烘焙纸垫底的蒸笼里，放一根筷子在锅盖下预留一条隙缝，蒸15分钟即成。

7:成品

做法三，

材料
糯米芒果芝麻红糖一次性手套
做法
1、把芒果划十字反过来取出果肉，注意果肉大小，我切的比十http://www.rixia.cc厘米小小一点，觉得大小正好（有些芒果太酸可以用糖腌一下）
2 、白糖兑水搅匀，和糯米粉按一比一的比例搅拌成糊状。注意：如果糯米太粘，可以兑些许粘米粉。有网友说加点生粉口感会更Q，朋友们可以尝试；白糖的分量看个人的口味；注意在搅拌的过程中要把面疙瘩给打碎搅匀，尽量不留面疙瘩。
3 、把糯米糊放进微波炉叮4分钟（要密封哟，否则糯米粉会干水的），或者放进锅里蒸15分钟（据说用锅蒸口感会比较好）
4、熟糯米糊取出后放凉待用（个人建议不烫的时候正好，凉后的粘劲有点奇怪）
5、这个时候可以干锅把少量芝麻翻炒，注意火候（温火），喜欢甜的还可以加点黄糖（蔗糖）一起，翻炒出味道即可以，要不然芝麻会有焦味。
6、在盛糯米丸子盘子和一次性手套上都涂些牛油（植物油和猪油都可以，我用的是猪油，没有奇怪的味道，注意不要用花生油，你懂的，花生油不煮熟会有味道而且还要卫生问题）
7、用小汤匙勺一勺出来压平，放进一块芒果肉包起来，或搓圆或捏花，装盘。
8、最后再用芝麻点缀一下，大功告成！

红糖小丸子的丸子可以用汤圆替代吗？

红糖小丸子的丸子是可以用汤圆代替的。

据说最令外国人感到惊喜的中版国小吃，汤圆是一权种。他们会好奇这个馅儿是怎么进去的，比如包子至少有褶，泡芙也有个洞，只有汤圆从外面看不到一点痕迹，仿若天生。所以，汤圆代表的圆满无缺六时吉祥，是它口味之外的另一个讨喜点。好像扯远了，今天要推荐这道其实是没馅儿的小汤圆，也称珍珠丸子，汤水里加上红糖和三七粉，既是一道甜品，也可作为早餐或者寒冬深夜归家的一碗宵夜，赋予即刻的热量和持续的补血能量。暖暖的小丸子滑到胃里，用时下流行的话叫，很治愈。

　　材料：

　　1、熟三七粉

　　2、速冻小汤圆适量 (当然也可以自己用糯米粉做)

　　3、红糖适量

　　三七粉最好选择苗乡三七家的，选有机三七或者无公害三七，质量好点，口感会更好，而且更安全，就是比普通三七贵点，如果不在意这些的话，也千万不要选到土三七日夏养花网，含有有毒物质的。

　　做法：

　　1、烧开水，放入小丸子煮至漂浮捞起，放入一碗凉开水里，冷却后再捞出。(过凉水这一步可省略，但是小丸子没那么劲道)

　　2、碗里放红糖、熟三七粉，用煮丸子的汤冲调开。

　　3、将冷却的小丸子滤干水倒进红糖三七水里即可。

红糖小丸子的丸子可以用汤圆代替吗？这个是不可以用汤圆代替，如果自己吃的话是可以用汤圆代替的。