饮食是一方面，然后平时多照顾老人，最好用百倍特起床器，是电动遥控的，一键升降的，老年人使用很方便。

营养应丰富：
老年人从代谢方面来讲，合成62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365653138降低，代谢增高，如出现肌肉萎缩等。这是因为蛋白质合成降低所致，所以饮食上注意优质蛋白的供给，如瘦肉、鸡蛋、奶等;还要注意维生素的供给，多吃新鲜的水果蔬菜，既保证了维生素的摄入，同时也可以预防便秘。
种类应适当：
因消化功能的下降，饮食宜低脂肪、低胆固醇、易消化。因牙齿脱落或吞咽功能的下降，食物可做得软烂些，含纤维多的蔬菜，可切得细碎一些，这样不用太多的咀嚼，即可咽下。并注意色、香、味，因为老年人的味觉减退，做一些平时爱吃的，色香味美，可以更利于其进食。
进食应安全：
因老年人随着年龄的增长和疾病的原因，吞咽功能逐步下降，在进食时要细嚼慢咽，吃饭时尽量不说话，也不要催促其进食，这样可以减少或避免呛噎的发生。
温度应适宜：
由于年龄增长，胃肠功能下降，食物不要太凉或太烫，食物太凉胃肠道受到刺激后引起腹痛、腹泻、胃痛等不适，食物太烫会烫伤口腔及食道黏膜，增加老年人的痛苦。所以食物宜温热适宜或由家人品尝合适后再让老年人进食。
次数应合理：
卧床老年人活动少，胃肠蠕动弱，消化能力下降，宜少食多餐，这样既保证营养的摄入，也利于消化吸收。
饮水应保量：
每天在正常进餐的同时，还要保证一定的饮水量。每天约 1200 毫升左右，约 6 杯左右。以白开水，矿泉水或淡茶水为宜，少量多次，不要等口渴时再喝，这样既有利于体内废物的排出，也是预防便秘的措施之一。

按照中国传统的中医养生理论，秋天应该多吃酸性的食品，可以抑制金内肺的过度收敛，多喝容润肺的汤。如百合银耳汤，雪梨莲子羹等，不吃或少吃辛辣的食物，如辣椒，对预防秋燥有很好的保健作用，多到户外活动，增加阳气，为马上到冬天储蓄能量！

老年人脾胃copy虚弱到了秋季对饮食上的bai需求就会更高du些，饮食起zhi居都需要注意一些，比如正常dao的一日三餐定时定量，少油少盐，不吃辛辣刺激性食物和生冷食物，吃些温补食物和水果www.rixia.cc及富含维生素的食物，配合生活起居早日夏养花网睡早起，每天出门走走晒晒太阳补充钙的吸收，适当的做些运动，这样的话秋天就能舒适愉快的渡过。

应该清淡些，同时荤素搭配。注意少吃凉的食物，以免肠胃受伤害。

秋天干燥，容易缺水，容易疲劳，需要多休息，多吃水果蔬菜

饮食清淡是第一
少吃盐，多吃醋
常走动，别摊着

饮食清淡，睡前醒后适量饮水，少辛辣，多粗纤维、水果，合适的锻炼、良好的心境！

三高：

食物要高新鲜度、高纤维素、高蛋白质。62616964757a686964616fe58685e5aeb931333433616239
三不宜：

1、饭后不宜剧烈活动。

2、饭后不宜洗澡。

3、不宜吃刺激性的辛辣食物。
三餐：

1、早餐：吃饱，为一天的热量打下基础，特别是上午，是人精力教旺盛的时候，需要有充足的热能供给。因此，早餐不但要吃饱而且质量要好，可食用牛奶、鸡蛋、豆浆、面包、蛋糕、馒头等。

2、午餐：要好，因为起着承上启下的作用，一方面补充上午的热量消耗，另一方面还要为下午供给热能。所以，应丰富些，主食、荤菜、素菜都应该有。

3、晚餐：宜少，以清单为佳，主食可为米粥馒头，蔬菜为宜。因为晚饭后，一般都是在电视机前度过的，有的看一会书就休息了。由于活动少，睡后血液循环减低，如晚上吃得丰盛，大量血脂就容易沉积在血管壁上，造成血管动脉粥样硬化，并且吃得多了，肠胃的负担加重，肚子会不舒服，甚至梦多或者睡不好觉。
因此，老年人的饮食，应当本着上述原则，吃少、吃好、少荤多素、清淡为主。
四度：

1、硬度：老年人肠道蠕动减弱，消化功能较差，粗糙坚硬的食物不易消化，如果食没有煮烂或不易爵碎的较硬食物，易引起胃溃疡，胃炎等胃肠道疾病。

2、温度：老年人的胃肠黏膜变薄，腺体和小绒毛逐渐萎缩，对食物的刺激十分敏感。如果进食过烫或过冷之食物，都会对胃肠道产生刺激，影响消化功能。如经常进食过烫的食物，食道的防御功能下降，也易增加老年人罹患食道癌的危险性。

3、速度：进食时，实物通过咀嚼肌和牙齿的协调作用，食物被切割得越充分。这样，就扩大了食物和肠壁的接触面积，有利于消化功能下降，如果不充分。这样，就扩大了食物和肠壁的接触面积，有利于消化液充分发挥作用。老年人的牙齿较稀，加上消化功能下降，如果不充分细嚼，就会影响食物的消化吸收。有的老年人镶有单个假牙，如果囫囵吞枣，进食过快，还易将假牙吞入食道和胃壁，造成上消化道出血。

4、饱肚：吃得过饱，食物不能被全部消化，会有许多未消化的食縻团在肠道中长时间停留。经细菌发酵后产生较多的气体使人感到腹胀和不适。老年人长期吃的过饱还有罹患胃下垂的可能。
五低：

1、低盐：每天2克便满足人体的需要。

2、低糖：过剩的糖会使人发胖，增加心脏负担，减少肺活量，诱发糖尿病。

3
、低脂：过多的摄入会加速动脉硬化的形成。

4、低胆固醇：摄入过多胆固醇，会促进动脉粥样硬化。老年人每天1—2个鸡蛋对健康有益。

5、低刺激性：摄入刺激性食物会加重疾病。
六宜：

1、宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作。

2、宜缓：吃饭细嚼慢咽利于消化。

3、宜少：人体的营养来自饮食，但饮食过量也会损伤肠胃等消化器官。

4、宜全：饮食五味不可偏亢。

5、宜暖：胃喜胃暖而胃寒，凡饮食中之生冷，瓜果皆宜食用适量。

6、宜软：硬坚之食，最难消化。

7、七分饱：不饱食或过食，对养生有重要意义。

人到老年以后，由于e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333433616161消化器官衰退，消化和吸收功能逐渐减弱，再加牙齿脱落，咀嚼较困难，故应注意以下事项：
(1）不要吃得太饱：老年人活动量少，消化功能差，吃得过他不仅会加重胃肠道的负担，引起消化不良，还会造成身体发胖，引起高血压和动脉硬化，增加心脏负担。因此，适当节制饮食，对于老年人尤为重要。
（2）不要吃得太成：老年人的食盐量，以每日不超过
10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担，引起浮肿，钠盐储留还会引起血压升高，增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。
（3）不要吃糖和脂肪过多：老年人运动量少，吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病，而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低，吃多了脂肪易造成消化不良，动物脂肪中胆固醇含量较高，会造成动脉硬化和肝脏掼害。
（4）要多吃新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐，纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌，防止粪便在肠道内停留，这对预防便秘，肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用，维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。
（5）要合理调整膳食：老年人饮食要多样化，不要偏食，也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上，务求清淡。
（6）要少食多餐：老年人对低血糖的耐受性较差，易感饥饿和头晕，故易少食多餐。每餐可吃七分饱，在睡前或两餐之间酌情进食少量食物，如牛奶、糕点等。

老年饮62616964757a686964616fe78988e69d8331333433616138食养生，是从老年人代谢特点出发，合理饮食，滋养五脏，补气养血，达到延年益寿的目的。
1、宜素少荤：老年人长期过食荤腻食品，容易罹患高血压、动脉粥样硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，老年人在膳食上应忌大荤，宜多吃各种蔬菜与水果。素为主，少佐荤，注意荤素搭配，以满足人体对多种营养的需要。古代养生家曾提倡：“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助”，表明不同营养在体内可以互补。
2、宜少忌多：老年时期胃肠道消化功能降低，如果饮食过量，极易造成胃肠负担过重，出现嗳气、腹胀、腹泻等症状。饱餐可损害脑功能，促人衰老。古人说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”老年人应根据自己的体质、活动量的大小、热能消耗的多少等具体情况，实行少而精、少吃多餐的原则。
3、宜软忌硬：老年人由于肾气虚弱，牙齿松动无力，可使胃肠蠕动减缓，消化液分泌减少。在饮食上以松软为好，不吃油炸火烤类坚硬食品。在食物烹调上，以蒸、日夏养花网煮、炖、烩为主，有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳，尤其是早餐食粥，有利养胃。
4、宜温忌寒：老年人多属虚寒之体，故每到冬季普遍感觉怕冷和四肢不温。喜食过热、过烫的食物，这对食道、胃形成一种机械性刺激，有诱发食道癌和胃癌的危险。在深秋和冬季，宜选择食用具有温补作用的食品与药膳等，以利保养元气，热天要少食生冷食品，尤其是冷饮，谨防损伤脾胃，引发消化不良、腹痛、腹泻等病症。孙思邈对寒温适度提出测量的方法：“热无灼唇，冷无冰齿。”中医认为阳虚寒证，应禁忌生冷寒凉性食物；阴虚热日夏养花网证，应忌辛辣烟酒及其它热性食物。

人步入老年，身体抵32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431353362抗力就会有所下降，因此在饮食方面必须多注意，比如说蔬菜水果要尽量吃新鲜的，而且日常饮食要注重清淡口味，下面是几点关于老人饮食需要注意的事项，
质量宜高 质量高不意味着价格高，如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品，老人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果，尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
食物宜杂 没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
蔬果宜鲜 新鲜、有色的蔬果类，富含维生素、矿物质、膳食纤维，水果中还含有丰富的有机酸，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
数量宜少 若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。
质地宜软 老人对食物的消化吸收不好，所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
饭菜宜香 老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的调配。此外，优雅、安静、整洁的就餐环境;集体或结伴就餐的形式，都可提高老人的就餐兴趣。
饮水宜多 老人对口渴的感觉不像年轻人那么敏感，因此，要自觉多喝水，可选择淡茶或白开水。千万不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水会引起老人便秘和体内代谢失调。
温度宜热 食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差，一旦食用生、冷、硬的食品，就会影响到消化、吸收，甚至引起肠道疾病。因此，老人的食物以温热为主。
饮食宜淡 菜品要清淡，口味忌重，少饮酒，喝足够的水分。
速度宜缓 细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题，限制了许多老人的食用。解决好这一问题，首先要选鱼刺较少的鱼类，吃鱼时，最好不要与米饭、馒头同时吃。
保持规律生活，加强身体锻炼。注意季节的冷暖交替，尽量不要感冒生病。

老年人应注意合理膳食，根据自身体质、基础疾病情况制定合理饮食方案，具体内情况如下：

1、控制容饮食总热量；

2、减少脂肪摄入，身体瘦弱、检查结果偏低者，可适当放宽；

3、多吃水果、蔬菜，严格限制钠盐摄入，每日食盐量控制在6g左右，尤其高血压患者；

4、适当摄入钙、磷等微量元素，补充多种维生素。

老年人饮食上应该注意油脂类很高的，刺激性的食物，老年人随着年龄的增大，不能饮食刺激性食物，忌口辣的，油腻的也尽量少吃，能不吃就不吃。

清茶淡饭，少油多素

少食多餐,以新鲜的蔬菜和水果为主,少吃油腻的食品,多吃含钙的东西,保持好的心态.适当的锻炼身体