冰粉放入冰箱后为什么变成水了,能不能吃
冰粉粉回来用了一锅水冲了一小包,搅拌后放入冰箱冷却,最后取出来不知道为啥凝固成有点硬的样子
跟切蛋糕似的,,没有在重庆吃的那种滑滑的流质感,也就是切后一块块的样子,跟我吃的不一样,还有我用的原味的 味道也可没。。。急求解释!!谢谢这么应,应该是水放得少了。冰粉本身是没有味道的,你可以加些果醋、芝麻、花生粉、葡萄干等,味道非常不错。
煮开的冰粉马上放冰箱能成吗?
煮开的冰粉不用马上放冰箱,在室外冷却,一会儿再放。
煮开的冰粉最好放下,晾一晾,等到没有热气之后再放冰箱里的。
煮开的冰粉,马上放冰箱,这个肯定不行,你得那个让它冷了,再放冰箱才可以哦
这肯定是不行的,一定要等凉了以后。
放里也会影响其他东西的。
放里也会影响其他东西的。
煮开的冰粉马上放冰箱能成吗,热容易不管直接放在冰箱里。
做冰粉粉儿水放多了不能凝固如何解决
可以再添加少许的冰粉,但一定不要放太多
凉爽冰粉的制作方法
原料:冰粉粉20克、开水1000克、红糖适量、坚果和白芝麻等
做法:
1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入;
2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右;
3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了;
4、冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下;
5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中,浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可。
凉爽冰粉的制作方法
原料:冰粉粉20克、开水1000克、红糖适量、坚果和白芝麻等
做法:
1、拿一个大点的容器,把20克冰粉粉倒入;
2、倒入1000克不低于90度的开水,搅拌5分钟左右;
3、把搅拌好的冰粉水放一边冷却,等变凉后放入冰箱冷藏就变成果冻样的冰粉了;
4、冲红糖水,可以适当的浓些,让红糖水变凉,也可以放冰箱冰镇一下;
5、把凝固好的冰粉粉用刀子划成小块,放入小碗中,浇入红糖水,撒一些果仁碎和白芝麻即可。
把冰籽放在干净的细密一点的布(手绢也可)里,放在凉水里慢慢揉搓直至感觉到水较粘稠,捞出包着冰籽的布。www.rixia.cc加入澄清的石灰水(注意别把石灰粉末也倒进去了),搅匀,放入冰箱冷藏室1小时即可。 吃的时候根据口味放入果脯和红糖水。 呵呵。想想都开...
可以这样做,先放点冷水在一个小碗用冷水拌匀,然后100度开水放在大盆里面,用个大瓢一直搅水,然后一边倒小碗里面兑好的冰纷纷,这样出来的又匀又嫩”
再放些粉试试
吃不完的冰粉放冰箱冰冻得三天了,没注意吃了几口怎么办?
虽然冰冻了三天,可能有一些变质,如果你吃的时候明显感觉口味变了,那可能变质就稍http://www.rixia.cc微有点厉害了,但是一般情况下,量比较少,对人没多大影响的。
如果味道没有变
那么就不会有太大的问题
顶多就是肠胃不好的会拉肚子
那么就不会有太大的问题
顶多就是肠胃不好的会拉肚子
白凉粉做好后要不要放冰箱?不放冰箱会融化吗?
冰箱里放不下了aZjwXo514;要,不放冰箱会融化,冰粉做好能保存一天。
做好的冰粉可以冰箱保鲜,但是不能冷冻,建议当天做当天吃,最多就是第二天吃完。因为时间越久,化的水就日夏养花网越多,而且也没有刚刚做的好吃。夏天建议冰箱保鲜一下,冰镇的口感会更好吃,可以加入红豆、绿豆和牛奶一起吃,口味更好。
扩展资料
冰粉是四川闻名的小吃,当地除了有专门的冰粉店,大部分路边摊上也有可口的冰粉,一碗2-3元,冰粉口感冰爽,配上一勺子香甜的红糖水,是夏日里不可缺少的美味。而且它具有生津解暑、清凉降火的功效。
冰粉实际上是假酸浆,四川当地就有种植,种子就叫冰粉籽,拿来做冰粉的主要材料。据说,冰粉籽用纱布包好,放在水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液溶在水里,把溶了黏液的水放在凉处,慢慢就变成凝固物,再配上几粒青红果和一勺红糖水,一碗清凉爽口的冰粉就做好了。假酸浆是一种中草药,有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效。
参考资料来源:人民网-冰粉www.rixia.cc:你吃的是真的吗?
要放入冰箱,尤其现在天气这样炎热,不放的话会很快就会坏掉。不放冰箱也容易化掉。凉粉一般存放时间是3~5天,放到冷藏当中,但还是不要过久容易变质。一般来说做好的凉粉不建议放置太久,最好是现做现吃。
不需要放冰箱。如果不放冰箱不能成形,说明你的凉粉做的太嫩。下次再做要多烧一会,让锅里的凉粉反复熬煮一会,即可盛出成形!
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