养花知识
花卉大全
花卉诊疗
多肉植物
养花攻略
养花问答
网站首页家庭版烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃
家庭烤羊肉的做法步骤图，家庭烤羊肉怎么做
羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上
步骤2
家庭版烤羊肉串的做法大全
竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用
步骤3
烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油
步骤4
上下火中层烤15分钟左右，中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料，并翻面
烹饪技巧
腌羊肉的时间久一些更入味，我是头天晚上腌好冷藏隔天中午拿出烤的
总感觉烤羊肉串还是快烤好时刷孜然粉，辣椒粉才够好吃
如果有大颗的孜然粒，再撒点上去就更美了！
在家用烤箱烤羊肉串（超简单版本）怎么做好吃
1. 羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，不能太大，不好熟，太小烤完缩的就没什么东西了。
2. 两块瘦肉一块肥肉穿插穿好，一根签子上穿七八块肉就行，穿好用手攥一下，让肉紧实点
3. 穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。220度，烤五分钟。
4. 拿出来后肉有一点点成熟，正反面依次撒上盐，孜然粒，辣椒面，辣椒碎，入烤箱220度烤10分钟
5. 颜色变深，表面微干焦黄即可
烤牛羊肉串的做法步骤图，烤牛羊肉串怎么做
用料
牛肉
去骨羊排肉
孜然粒，辣椒粉，盐 www.rixia.cc; 少许
洋葱，姜汁，鸡粉 少许
鸡蛋 一个
烤牛羊肉串的做法
牛肉和羊排肉切成小手指盖大小的块状
肉分类装好，洋葱，姜汁，十三香，鸡粉，味精，一个鸡蛋全部搅拌均匀静置十五分钟进味
肉粒进味后穿成串，每串五粒肉，肥瘦搭配好
碳全烧透，上炉边烤边撒辣椒粉和孜然粒，最后快熟时撒点盐
鲜嫩可口，光泽诱人，美味不言而喻
用料
牛肉
去骨羊排肉
孜然粒，辣椒粉，盐 少许
洋葱，姜汁，鸡粉 少许
鸡蛋 一个
烤牛羊肉串的做法
牛肉和羊排肉切成小手指盖大小的块状
肉分类装好，洋葱，姜汁，十三香，鸡粉，味精，一个鸡蛋全部搅拌均匀静置十五分钟进味
肉粒进味后穿成串，每串五粒肉，肥瘦搭配好
碳全烧透，上炉边烤边撒辣椒粉和孜然粒，最后快熟时撒点盐
鲜嫩可口，光泽诱人，美味不言而喻
小贴士
三五好友，搭配啤酒，吹着小风，撸着小串，哇哦～
家庭版烤串怎么做
羊腿肉 1千克
圆白菜 半棵
鱿鱼 若干
培根，金针菇 若干
根据自己喜好
家庭版烤串的做法
羊肉切均匀块，每块之间留些缝隙不要串的太密实那样不容易烤熟，圆白菜也切块弄散再串，这样比较入味。培根金针菇用两根细签子串不然会散掉，且金针菇取头部比较嫩的一截即可。
烧烤酱分两种一种黑胡椒味一种微辣的，根据各自需要购买。把烧烤酱倒入碗里，倒入少量的盐，因为羊肉串没有用调料腌过所以刷的烧烤酱需要味道重点，然后倒入适量孜然粉以及辣椒粉，用刷子调和均匀。另一碗倒入适量植物油，用于烤蔬菜等非肉类的时候需要刷一层油在上面。接下来就是烧炭，用固体酒精块把碳点着，充分燃烧后就可以用了，原谅我没有照图家庭版烤串的做法 步骤2
烤的时候把肉串放在篦子上摆放好，双面烤泛白无血色了，打开篦子刷烧烤酱，两面都刷，碳上不能有明火，有了就用矿泉水瓶扎一个洞浇灭。羊肉串不要烤太老，熟了就行了，生手可以尝尝，老手一看就差不http://www.rixia.cc多。最后再撒上孜然粒就可以吃了。鱿鱼和培根金针菇一样。圆白菜和韭菜类需要先刷上植物油，烤得差不多了再刷烧烤酱。味道好极了家庭版烤串的做法 步骤3
肉串得了家庭版烤串的做法 步骤4
培根解冻太久，不结实了有点散，但味道棒极了家庭版烤串的做法 步骤5
大爱的鱿鱼好好吃哦
家庭版做烧烤这些小技巧你一定要掌握，才能做出更好吃的烧烤
齐齐哈尔烤羊肉串的做法步骤图，怎么做好吃
用料
羊肉四个人2斤肉
木炭机制炭和果木炭
孜然一袋
盐适量
辣椒面适量
芝麻适量
五香粉适www.rixia.cc量
将做法保存到手机步骤 1记得外面烤串的师傅总会做一个动作，就是左右手各抓一把，互相拍，这个动作是分两步，第一步拍，是把高温产生的油拍到上面的肉上，油滴下会产生很多烟，这是必要的，因为这种烟是油滴到碳上，蛋白质遇到高温产生一种独特焦味，然后再熏到肉上，会产生一种独特风味。
步骤 2最好的口味一定是最简单的做法，按照肥瘦比例穿好，有人专门爱吃肥油，就多穿点油，一般油就用羊尾油www.rixia.cc，去卖肉的地方说要羊尾油就行。
步骤 3钳子和夹子，用于把碳摆放平整，只有均匀的火才能烤出美味的肉
步骤 4撒佐料也是一样，孜然比较容易着火，烤串大忌是明火，也就是不能看见火，所以经常看见烧烤的师傅手里拿一把扇子，那就是灭火用的，也有人用矿泉水瓶子扎一个窟窿，用刺水的方式灭火。
羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油
做日夏养花网法:
1、羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起，成羊肉串。
2、烤箱温度设定在200℃，10分钟预热(视烤箱功率而定)。
3、把羊肉串架在烤盘上，放入烤箱。
4、烤制10分钟后取出羊肉串，用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉，放入烤箱继续烤制10分钟即可。
文章标签:
上一篇：福建著名民办高中有哪些
下一篇：多肉植物东云品种有哪些
