因为仙人掌是生活在沙漠的，你知道仙人掌的叶片比较厚，这样可以储存一定的水分；
2：仙人掌叶片的表面有一层蜡纸膜，它可以有效的防止叶片水分的蒸发：
3：仙人掌的根系较发达，能够吸取深层的地下水；
4：仙人掌本身的生理构成就不需要大量的水。
人家不太需要水、、 ，沙漠缺水，所以，仙人掌很坚强，一般不浇水不会死

（1）仙人掌的叶子已经退化成针状，最大限度降低水分流失。
原来由叶子承担的光合作用转由其茎部完成。
（2）仙人掌的光合作用不在白天进行，而是在蒸发量和气温相对较低的夜晚进行，最大限度降低水分流失。
（3）仙人掌全身被一层致密的、防水的蜡质膜所覆盖。最大限度降低水分流失。而且可以保证雨季时身体不会积存和浪费一丁点雨水。雨水降落到仙人掌的茎叶时会顺利滑落到其根部，从而被其根系吸收。
而且雨水在滑落的过程中还起到了去污的作用，从而使茎部的叶绿体能够更好的利用太阳能。
为了防止昆虫和动物的侵袭而破坏自己的“外衣”和身体，从而在体表形成水分蒸发的伤口。仙人掌的锋利的针状叶呈全身点状中心交叉辐射分布，使自己最大限度的受到保护。
（4）高超的蓄水系统和能量存储系统。这一切均来自于仙人掌茎部的皱褶结构。它可以最大限度的储存水分和能量。仿生学上著名的“仙人掌弹性储存模式”，就是受到仙人掌的启发。仙人掌身体外形会发生弹性变化。当仙人掌开始储存水分和能量时，身体上的皱褶变浅，体形接近圆柱体；当仙人掌处于缺水状态时，随着缺水状态的加深，身体的皱褶开始加深。据测算，仙人掌的最大储水能力几乎是其储水能力下限的平方倍！所以仙人掌拥有惊人的耐旱能力是与其拥有惊人的储水能力分不开的！
而且令人惊异的是，不论仙人掌处于储水能力的上限还是下限，其身体外形轮廓基本保持圆柱体形状！而这种形状是在沙漠地区最好的防风外形！
（5）能力惊人的吸收水分系统。仙人掌的根系不仅沿地表分布分布范围极大而且能够垂直向下延伸到超过其身体高度的5倍以上的深度！这样不仅可以使其圆柱体身体稳定性差的缺点得到最大限度的弥补，而且也使其拥有惊人的吸收水分的能力。
同样由于具有惊人的根系扩张能力和惊人的吸收水分的能力，使其他沙漠植物根本无法在仙人掌周围生存！这样仙人掌就拥有了独自享用该地区水分的特权！

因为仙人掌属耐汗植物系，水分挥发很慢。所以可以很长一段时间不用浇水。

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因为它有耐焊的性质

因为仙人掌叶子当中储存有很多水分,不浇水,它叶子中的水分能在短时间内能提供它短时内的生理生活 所以你短时间内不浇水,也能活,但长时间不浇水,待叶子黄了,也就死了
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因为植物散失水分主要是靠叶片上的气孔排除有植物体内的蒸腾作用带来的水蒸气，而仙人掌的叶子已经退化成了刺针，所以没有可以排除水分的器官，自然水分丧失的少。另外仙人掌的根具有超强的吸水功能，而且它还可以从空起中吸取水分，所以你即使不浇水，它也能活。 仙人掌,仙人球还有仙人柱等植物,它们在生物形态学上共同的特点是叶子退化为针状,表皮强烈角质化,气孔深深下陷,其体内的薄壁细胞能贮存大量的水,贮存的水份有时可达本身重量的95%.细胞内有丰富的粘液,以及如楼上朋友所说的茎的异化,变成肥胖且肉质化. 叶子退化和茎表面角质化以及气孔深陷是为了减少水的蒸发量~~因为水主要通过体表的蒸腾作用散失,尤其以从气孔散失最厉害. 叶片的退化使失水面积大大减少.气孔的深陷又为茎表面失水增加了难度~~ 仙人掌的根是很大的 当缺水时它的根就会延长 到找到水源才停下等到在没水时就会在往地理扎

本来就耐旱，仙人掌的结构不易蒸水体内的水份。他可以吸收空气中的水分
，有土壤的，会吸收土里的水分！

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仙人掌表面有层蜡质，叶子也进化成了针状，减少了水分蒸发。
仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。树干充当水库，根据其蓄水的多少可以膨胀和收缩。皮上的蜡质保护层可保持湿气，减少水份流失。尖尖的刺可防止口渴的动物把它当成免费饮料。
它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。 当下雨时，仙人掌会发出更多的根。当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。爱德华兹说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。”

仙人掌可以在沙漠中生存，极其耐旱的植物之一！
因为其本身没有叶片（叶片退化为细刺了）所以植物的蒸腾作用减少，减少体表的水分蒸发！再加上其厚厚的块茎储存了大量的水分，可以经得住长时间消耗！

它的肉很厚可以储存水分，上面的刺实际上就是叶子，那样的叶子可以减少水分的蒸腾作用所消耗的水分。

仙人掌，是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物。
盆栽的仙人掌，它百折不挠的性格十分让人吃惊，有水、无水、天热、天冷它都不在乎。它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎，它么没不断向上生长，像叠罗汉似的。一片“绿色的手掌”里又长出一片“绿色的小手长”，使人产生不少遐思。它生长在什么地方都以这个姿势矫健地挺立着。在炎热久旱的夏天里，其它盆栽都已经垂下了头，而仙人掌像勇士一样抬着头，眺望那蓝蓝的天空；在寒风刺骨的冬天里，别的盆栽早已被主人捧回室内，可是仙人掌坏顶着风霜，不惧周围的环境。它从来不讲究，它一扎下根，就好像在说：“这地方真好，就在这里生长吧！”仙人长浑身是硬刺，什么野兽见到它都马上止步。害虫想啮食它，身子总被扎得千疮百孔。一快绿色的仙人掌折断到地面，大家都以为它枯死了，不，如果你这样任为就错了，它用身体的养份生出根，又培养出一棵青春焕发的小仙人掌，这是真正的“落地生根”。它的顽强生命力谁可比得上呢？这看起来很平凡的植物，谁料得到，它会长出美丽的小花，就像武士头盔上的彩缨。
仙人掌是热带植物，它形状像手掌，故名仙人掌。它不畏酷暑，就是气温高达摄氏40度，它几天不喝水也能坚强地活下去。就这样它日日、月月、年年经受着烈日的考验，快活地生长着。人也要有这种不屈不挠的景神，不论顺境还是逆境，都要以坚强的意志生活着、工作着。

仙人掌科原日夏养花网产于北美和南美，从不列颠哥伦比亚和亚伯达省向南的大部分地区；其南界达到智利和阿根廷。墨西哥的仙人掌种类最多。仅仙人棒属(Rhipsalis)可能www.rixia.cc原产于旧大陆，分布于东非、马达加斯加及斯里兰卡。但许多学者认为本属系从世界其他地方引入这些地区。
仙人掌为肉质多年生植物。虽然少数种类栖于热带或亚热带地区，但多生活在干燥地区。仙人掌的茎通常肥厚，含叶绿素，草质或木质。多数种类的叶或消失或极度退化，从而减少水分所由丢失的表面积，而光合作用由茎代行。仅热带的虎刺属(Pereskia)和Pereskopsis属，具明显的有功能的叶。根系通常纤细，纤维状，浅而分布范围广，用以吸收表层的水分。
仙人掌类植株的大小及外形千差万别，小者如钮扣状的佩奥特掌，矮小团块状的刺梨和刺猬掌，大者如高柱状的圆桶掌和仙人球属和高大乔木状的巨山影掌。多数仙人掌类生长于土中，但几个热带种类，包括仙人棒属、昙花属(Epiphyllum)和蟹爪兰属(Schlumbergera)的种类，为附生；另一些种类则生长于坚硬的表面，如岩石上。附生的种类往往具薄而扁平的茎。植株的表面形态亦各异，或为平滑，或有突出的结节、嵴或有凹沟。
仙人掌与其他肉质植物不同之处为茎上具垫状的构造——小区。几乎所有种类的小区内生长棘刺或钩毛，花、枝和叶(如果有叶的话)亦由此生出。 仙人掌(图4)
仙人掌茎的内部构造与其他双子叶植物一致，在内方的木质部与外方的韧皮部之间有形成层。但茎的大部分由薄壁的贮藏细胞组成，细胞内含黏液性物质，可保护植株避免水分的流失。仙人掌的茎是主要的制造养分和贮藏养分的器官。
少数仙人掌种类能在近地水平生出小植株，从而进行无性繁殖。各种仙人掌的组织颇为一致，故一种仙人掌植株的末端部分可以嫁接到另一个种植株的顶部。
仙人掌中心是空的，可有效储存水分
但仙人掌主要通过种子繁殖。仙人掌的花通常形大而靓丽，多为单生。所有各属均有花管(由花被片组成，花萼与花瓣有明显区别或不易区别)，子房下位，一室。子房上生一花柱，花柱顶端有多个用以接日夏养花网受花粉的柱头。传粉、受精后胚珠发育成种子(种子多枚)，子房发育成果实(通常为浆果www.rixia.cc)。花粉藉风力或鸟类传播。受粉后花管不久便从子房顶部脱离，留下一个明显的疤痕。 仙人掌(图5)
仙人掌类广泛栽作观赏植物。此外，刺梨(仙人果)和乔利亚掌(均属仙人掌属)亦栽培用作食物。在南美，仙人掌属和山影掌属(Cereus)以及其他一些种类用作活篱笆，在某些荒漠地区木质的柱状仙人掌类用作燃料。圆桶掌(猛仙人掌属和仙人球属)在紧急情况下是水的来源。威廉斯氏冠毛掌(Lophophora williamsii,一种佩奥特掌)，有致幻觉的作用，从哥伦布到达美洲前起就一直用于某些仪式。