仙人掌的刺为了能够在酷旱当中生存下来，尽可能多地留住水分，经过了很长一段时间的演变过程，仙人掌的叶子逐渐演变的更适应环境了，形成了现在所看见的针状刺；

这一种进化就从根本上减少了植株的蒸腾面，节省了大量的水分消耗，大大提高了仙人掌在严重缺水的地区中的生存能力。我们看到的那些十分密集的刺其实就属于仙人掌的叶片。

现阶段不少仙人掌的刺变成了其他形态，有的变成了白色的茸毛，密披在植株表面，能够反射强烈的光照，起到降低体表温度的作用，同时也大大减少了水分的流失，能够使得植株体内贮存大量的水分。

扩展资料：

养护环境和措施

想要让仙人掌长得又粗又壮，养护的环境很重要，将其放在阴凉的地方养护，只能长得又高又细，但是放在光照充足的地方，保持盆土稍干一些，就可以长得比较粗壮了。

地栽的会长得比较粗壮，因为盆栽的仙人掌会受到诸多因素的影响，长势自然不好，但是地栽仙人掌，可以满足仙人掌生长的大部分的需求，并且环境也不会有那么大的变化，自然也会长得粗壮。

在养殖仙人掌的时候可以使用一些磷、钾肥。磷肥可以促进根部的生长，钾肥可以促进茎部的生长，在养殖的时候朵使用一些磷肥钾肥，可以促进根部健康生长，茎部粗壮。

因为呢，普通的树木、花、草会从土壤中吸收大量的水分，它吸取的水大部分消耗于蒸腾作用。叶子是主要的蒸腾部位，大部分水分都要从这里跑掉。据生物学家研究，每吸收的100克水有99克从植物体蒸腾跑了，只有1克保存在它体内。叶子越大，蒸发得越快。

而在干旱的环境里水分来之不易，仙人掌类植物，由于它长期生长在缺雨少水的沙漠里，为了适应酷旱的环境，经过千千万万年的演变过程，体态变了样。叶子退化了，变成了针状或刺状，这就从根本上减少了蒸腾面。原来那些刺就是仙人掌的叶子呢！

仙人掌的刺也有多种，有日夏养花网的刺变成了白色茸毛，密密麻麻地披在身上。这种白色茸毛可以反射强烈的阳光。这样就可以降低体表温度，也就收到了减少水分蒸腾的功效。

仙人掌一方面最大限度地减少水分的蒸发，另一方面却大量贮存水分。如果不贮水分，沙漠地区雨水少，就随时http://www.rixia.cc有干死的可能。于是，仙人掌的茎干变成肉质多浆，根部也深深扎入沙地里，尽可能多地吸收水分。

仙人掌类植物正是以它体态的变化来适应干旱环境，这就是仙人掌长刺的缘故。

　　刺座是仙人掌类植物特有的一种器官。从本质上来讲刺座是高度变态的短缩枝，表面上看为一垫状结构。刺座上着生多种芽，有叶芽、花芽和不定芽，因而刺座上不但着生刺和毛，而且花、仔球和分枝也从刺座上长出。刺座的大小和排列方式各不相同。一种柱状种土星冠的刺座大至20厘米，而小形球类月世界BNaUZAVUak和松露玉的刺座只有0.2厘米大。大多数种类的刺座呈圆形或椭圆形并间隔一定的距离，而白云阁和梢刺尤伯球的刺座呈长条形，在棱上首尾相连。
　　刺座一般都分布在茎上。但也有一些种类在根、花托筒、子房、果实等处也有刺座。
　　刺对于仙人掌类植物的生存有重要意义，它是一种保护机制的产物。刺的数量多少以及排列、色彩、形状等各种各样，变化无穷，给人以美的享受。同时它又是鉴别种类进行分类的重要依据。刺的形状主要有锥状、巴首状、钩状、锚状、栉齿状和羽毛状等。按刺在刺座上的位置有中刺和侧刺（周刺）的区别，一般中刺比较强大。刺的长短相差悬殊，强刺球属的很多种类刺长在12厘米左右，其中烈刺五在科罗拉多的一个类型刺长22厘米。但也有很多种类刺完全退化或仅留痕迹，如星球、乌羽玉、松露玉等。有些种类本具强豪的刺，但在栽培中人们选育出无刺的变种，如无刺大统领、无刺王冠龙和裸琥。将它们和原种放在一起形成鲜明的对照。另有两种刺常被误认为毛，一种是刚毛，它是一种比针状刺还要细的刺，虽然易弯曲但有弹性。另一种是钩毛或称芒刺，很短很密集，基部有鞘，顶端有不易发现的倒钩，人们不注意时易被扎伤而很难清除，幸好这种钩毛仅存在于一部分种类中。

摘自:《科学知识全知道--植物篇》
仙人掌的老家在南美和墨西哥，它们的祖辈们面对严酷的干旱环境，与滚滚黄沙斗，与少雨缺水、冷热多变的气候斗，千千万万年过去了，它们终于在沙漠里站稳脚跟，然而体态却交了样：叶子不见了，茎干成为肉质多浆多刺的了……

这种变化对仙人掌之类植物大有好处。大家知道，植物的喝水量很大，它们喝的水大部分消耗于蒸腾作用，叶子是主要的蒸腾部位，大部分水分都要从这里跑掉。据统计，每吸收100克水，大约有99克通过蒸腾跑掉，只有1克保持在体内。在干旱的环境里，水分来之不易，哪里承受得起这样的巨额支出呢?为对付酷旱，仙人掌的叶子退化了，有的甚至变成针状或刺状，这就从根本上减少了蒸腾面，“紧缩了水分开支”。仙人掌节水能力到底有多大?有人把株高差不多的苹果树和仙人掌种在一起，在夏季里观察它们一天消耗的水量，结果是苹果树10～25千克，而仙人掌却只有20克，相差上千倍。这不是仙人掌吝惜，而是生存的必需。若把一株具有茂密叶片的苹果树栽在沙漠里，它肯定就活不了。

仙人掌的刺也有多种，有的变成白色茸毛，密披身上，它们可以反射强烈的阳光，借以降低体表温度，也可以收到减少水分蒸腾的功效。

仙人掌一方面最大限度地减少水分蒸腾，一方面却大量贮水。如果不贮备水分，在雨水稀少的沙漠地带，就随时有干死的可能。仙人掌的茎干变成肉质多浆，根部也深入沙地里，就能够吸收贮存大量水分，因为这种肉质茎含有许多胶水物，吸水力很强，但水分想逸散却很困难。仙人掌的贮水本领是惊人的，有的仙人掌肉质茎像水缸粗，高10多米，简直像个贮水桶，过路人若口渴，用刀一砍就可以喝到沙漠里的“饮料”。

仙人掌之类植物正是以它们体态的这些变化来适应干旱气候的，这就是仙人掌多肉多刺的原因。

植物呼吸蒸腾作用都用叶子，仙人掌长在干燥的地方，由于在沙漠中水分少，蒸发太快，叶子不利于健康成长，根据达尔文日夏养花网进化原理，它就退化成小刺了蒸腾，就长刺了。

叶子进化成了针状，减少了水分蒸发。
尖尖的刺可防止口渴的动物把它当成免费饮料。
仙人掌进化了肉质组织、蜡质皮肤和尖尖的刺，还有专业化的根系使它们在这种艰苦生态环境下能具备全部的生长优势。树干充当水库，根据其蓄水的多少可以膨胀和收缩。皮上的蜡质保护层可保持湿气，减少水份流失。尖尖的刺可防止口渴的动物把它当成免费饮料。
它们通常发展众多的浅根，只扎在地表下一点点，根系分布能扩展到它周围的几英尺，以尽可能地吸收水。
当下雨时，仙人掌会发出更多的根。当干旱时，它的根会枯萎、脱落以保存水份的供应。
爱德华兹
说：“仙人掌与水的结合比与它生长的土壤的结合更为密切。生长时，仙人掌冒着水份流失到土壤的风险，因此，它就不得不将自己与土壤分开。”

仙人掌的叶片特化成针状的小刺；而为了储存更多的水分，茎部则变得肥厚而多汁。

普通的树木、花、它吸取的水大部分消耗于蒸腾作用。叶子是主要的蒸腾部位，大部分水分都要从这里跑掉。据生物学家研究，每吸收的100克水有99克从植物体蒸腾跑了，只有1克保存在它体内。叶子越大，蒸发得越快。 在干旱的环境里水分来之不易，仙人掌类植物，由于它长期生长在缺雨少水的沙漠里，为了适应酷旱的环境，经过千千万万年的演变过程，体态变了样。叶子退化了，变成了针状或刺状，这就从根本上减少了蒸腾面。原来那些刺就是仙人掌的叶子呢! 仙人掌的刺也有多种，有的刺变成了白色茸毛，密密麻麻地披在身上。这种白色茸毛可以反射强烈的阳光。这样就可以降低体表温度，也就收到了减少水分蒸腾的功效。 仙人掌一方面最大限度地减少水分的蒸发，另一方面却大量贮存水分。如果不贮水分，沙漠地区雨水少，就随时有干死的可能。于是，仙人掌的茎干变成肉质多浆，根部也深深扎入沙地里，尽可能多地吸收水分。 仙人掌类植物正是以它体态的变化来适应干旱环境，这就是仙人掌长刺的缘故。

有的朋友也许bai会感到奇怪，一般的du植物日夏养花网都有叶子，而zhi仙人dao掌却看不到叶子，它到底回有没有叶子呢？其实，仙人答掌是有叶子的，只不过它的叶子的形态和普通的植物不同。你注意到仙人掌身上的刺了吗？原来，仙人掌浑身的刺就是它的叶子。
仙人掌原产于北美，它的故乡是终年干旱少雨的大沙漠。在那里，普通植物很难生存下去，因为植物每天都要向外界蒸发出水分，一般植物叶子较宽大，蒸发的水分十分大，干旱的土地又不能提供足够的水分，就会枯死，所以普通植物不能在这里落户。仙人掌为了能在沙漠生存下去，它把宽大的叶子退化成了浑身的刺，这些刺面积很小，而且又硬又尖，身体里的水分不容易蒸发出去，就不会干枯而死了。同时，仙人掌身上的刺还有了不起的本领，能从空气中慢慢地吸收水分，如果沙漠下雨，更能吸收雨水。因此，仙人掌的刺状叶子正是它适应生存环境的一种体现