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网站首页下列说法正确的是：①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色；②糖类、油脂和蛋白质都能发生水解反应；③蛋白
下列说法正确的是http://www.rixia.cc（ ）A．植物油可用于萃取溴水中的溴B．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应C．
下列说法正确的是（ ）A．植物油可用于萃取溴水中的溴
B．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应
C．淀粉、纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，二者互为同分异构体
D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖
A．植物油中含有碳碳双键，能与单质溴发生加成反应，不符合萃取的条件，所以植物油不可用于萃取溴水中的溴，故A错误；
B．氨基酸和蛋白质中都含有氨基和羧基，显两性，所以氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应，故B正确；
C．淀粉、纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，但n不同，所以二者不是同分异构体，故C错误；
D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；麦芽糖、淀粉和纤维素最终水解产物都为葡萄糖，故D错误；
故选：B；
B．氨基酸和蛋白质中都含有氨基和羧基，显两性，所以氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应，故B正确；
C．淀粉、纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，但n不同，所以二者不是同分异构体，故C错误；
D．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖；麦芽糖、淀粉和纤维素最终水解产物都为葡萄糖，故D错误；
故选：B；
下列说法正确的是 kIVAkRaCP A．日夏养花网油脂都不能使溴水褪色 B．氨基酸是两性化合物，能与酸、碱反应生成盐 C．
| 下列说法正确的是
|
B
能使溴水褪色的基本营养物质
下列叙述中，正确的是（ ） rn rn A. 植物油和裂化汽油都能使溴水褪色rn rn B. 食用植物油是人体的营养物质rn rn C. 汽油、煤油、卤代烃均为烃rn rn D. 甲醛可大量用作食品防腐剂A．植物油和裂化汽油均含不饱和键，则均能与溴水发生加成反应使其褪色，故A正确；
B、糖类、油脂、蛋白质和水、无机盐是人体必须的营养物质，即食用油是人体的基本营养物质之一，故B正确；
C、烃http://www.rixia.cc是只含C、H两种元素的化合物，汽油和煤油是多种烷烃、环烷烃的混合物，不是化合物，故不是烃；卤代烃中除了一定含有C，可能含H，还一定含Cl原子，故不是烃，故C错误；
D、甲醛有毒，能用来浸泡标本，但不能由于食品的防腐，故D错误．
故选AB．
B、糖类、油脂、蛋白质和水、无机盐是人体必须的营养物质，即食用油是人体的基本营养物质之一，故B正确；
C、烃http://www.rixia.cc是只含C、H两种元素的化合物，汽油和煤油是多种烷烃、环烷烃的混合物，不是化合物，故不是烃；卤代烃中除了一定含有C，可能含H，还一定含Cl原子，故不是烃，故C错误；
D、甲醛有毒，能用来浸泡标本，但不能由于食品的防腐，故D错误．
故选AB．
化学题目：下列说法正确的是
糖类油脂蛋白质都能发生水解反应
糖类油脂蛋白质都是有碳氢氧三种元素组成的
糖类油脂蛋白质都是高分kIVAkRaCP子蛋白质
油脂有油和脂肪之分，都属酯
第四个正确
糖类油脂蛋白质都能发生水解反应
单糖不能水解，所以错
糖类油脂蛋白质都是有碳氢氧三种元素组成的
蛋白质含有N等元素，所以错
糖类油脂蛋白质都是高分子蛋白质
糖类中只有淀粉和纤维素这样的多糖才是高分子化合物，所以错
油脂有油和脂肪之分，都属酯
正确，油是液态的，脂是固态的。
但都属于酯类
俊狼猎英团队为您解答
希望能帮到您
望君采纳
糖类油脂蛋白质都能发生水解反应
单糖不能水解，所以错
糖类油脂蛋白质都是有碳氢氧三种元素组成的
蛋白质含有N等元素，所以错
糖类油脂蛋白质都是高分子蛋白质
糖类中只有淀粉和纤维素这样的多糖才是高分子化合物，所以错
油脂有油和脂肪之分，都属酯
正确，油是液态的，脂是固态的。
但都属于酯类
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不好意思我化学不怎么好，不过我高考的时候还是够了哦
错，单糖不能
对
错
对，
对
错
对，
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