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虾和菠菜可以吃吗

2022-06-05 17:39:26 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:99

菠菜和虾子可以一起吃吗

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

菠菜炒虾仁的做法

菠菜是我们生活中常见的一种绿叶菜,它有着“营养模范生”美誉,富含多种维生素、矿物质和微量元素等营养物质,特别是钙和铁的含量非常高,常吃能促进生长发育、增强抗病能力、补铁养血等功效,不仅味道很鲜美还非常经济实惠, 一般菜市场价格才两元钱左右一斤。 菠菜的吃法很多,炒、烧、打汤、凉拌。。。 虽然也知道菠菜好, 但孩子不太喜欢吃,每次为了哄他吃, 总要下些功夫。于是将它搭配上孩子爱吃的菜, 这样他也能顺便夹上一筷子吃,虽然少点,但是总比不吃好吧。 就如同这道“菠菜炒虾仁”,虾仁是孩子的最爱,味道鲜美, 营养丰富。 一道清淡又营养的快手菜, 让孩子都不会抗拒, 且在这寒冷的冬季餐桌上, 绿油油的菠菜能带来一抹春天的色彩。。。

用料
鲜虾 1盘
菠菜 1盘
淀粉 1小勺
料酒 1小勺
油盐 适量
做法步骤

1、鲜虾去壳后挑出虾线, 加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下;

2、烧锅水,加入点盐和油;

3、将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出;

4、热锅凉油,放入腌制好的虾仁进去翻炒;

5、翻炒至虾仁变色后加入焯好的菠菜进去翻炒;

6、翻炒两下后加盐调味即可;

7、端上桌了。

小贴士
1. 焯蔬菜时加入点盐和油能保持蔬菜翠绿的色泽;

2. 菠菜烹饪之前都要焯水去除草酸。

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菠菜和虾可以一起吃吗?

菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

菠菜和虾可以怎么做菜
菠菜和虾是可以一起吃的,虾口味鲜美,营养丰富,与菠菜”合作”,可制作多种美味的菜肴。下面分别介绍一道凉拌菠菜虾仁和一道菠菜炒虾仁,一起来尝尝吧!

凉拌菠菜虾仁

主料:菠菜 300g 虾仁 200g

辅料:香油 适量 盐 适量 酱油 适量 芝麻 适量

做法:1、去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。

2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。

菠菜炒虾仁

材料:菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许

做法:1、虾仁洗净,去虾线,用开水焯过。

切一些姜丝,放入油锅中煸炒出香味,放入菠菜炒。

菠菜熟时放入虾仁,再放味精、盐,即可装盘。

菠菜不宜与什么搭配
菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。菠菜还有其他的食用禁忌吗?

1、菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。

2、菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。

3、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

4、菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。

5、菠菜不宜和黄瓜一起吃,因菠菜里的维生素C会被黄瓜里的分解酶破坏。

6、菠菜不宜和乳酪一起吃,因乳酪包含化学成份会影响菠菜里钙质的吸收。

7、煮过的菠菜过夜后不适合吃用,因菠菜里的硝酸盐在还原酶的功效下会还原成亚硝酸盐,食后会引起中毒。
菠菜和虾可以一块吃,原因是虾含有大量的蛋白质和钙,钙含量达到一千分之三,尽管菠菜含有草酸,容易形成不溶性的草酸钙,但只要把菠菜煮熟,就可以分解菠菜中的草酸。但是虾不能和水果一起吃,如果虾与葡萄、石榴一起吃,不仅可以降低蛋白质的营养价值,而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质,会刺激肠道和胃,引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。
虾与菠菜可以一起搭配着吃的,但是必须注意烹调方法,烹调方法不对,会影响蛋白质的消化吸收,甚至引起结石,主要原因是因为菠菜草酸含量比较高,草酸会影响虾肉中的钙与蛋白质的正常吸收,炒作之前,只要把菠菜进行水焯,去掉草酸就可以了
菠菜里有铁,虾里有钙,会产生不良反应 ,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石。所以最好不要一起煮着吃,可以分开吃,不要一顿吃最好
菠菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜,而且是一种营养价值很高的蔬菜,菠菜本身含有很多维生素,多吃菠菜对自己身体的健康有好处,那么菠菜和虾可以一起吃吗?菠菜不能和什么一起吃?感兴趣的朋友们就一起来看看吧。

菠菜和虾可以一起吃吗?

菠菜和虾可以一块吃,原因是虾含有大量的蛋白质和钙,钙含量达到一千分之三,尽管菠菜含有草酸,容易形成不溶性的草酸钙,但只要把菠菜煮熟,就可以分解菠菜中的草酸。但是虾不能和水果一起吃,如果虾与葡萄、石榴一起吃,不仅可以降低蛋白质的营养价值,而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质,会刺激肠道和胃,引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。

菠菜不能和什么一起吃呢?

1、菠菜和豆腐不能一起吃

原因是豆腐有很高的营养价值,有很多的氯化镁、硫酸钙等营养物质,而菠菜中有很多草酸,菠菜和豆腐一起会产生草酸镁和草酸钙,这两种白色沉淀物不仅影响身体对钙的吸收,还会导致结石症的发生。

2、菠菜和黄瓜不能一起吃

原因是黄瓜中有大量的维生素C分解酶,而菠菜富含维生素C,所以两者不能一起吃,菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜和猪肝不能一起吃

菠菜不宜煎猪肝,原因是猪肝富含铜、铁等金属元素,一旦与富含维生素c的菠菜结合,金属离子很容易氧化mdhMJghPg维生素c,失去营养价值。像是动物肝脏、蛋黄、大豆富含铁,不能和菠菜一起吃,原因是纤维素和草酸都会影响人体对这些食物中铁的吸收。

4、菠菜和牛奶不能一起吃

原因是菠菜等有大量的草酸,会与牛奶中的少量钙结合形成不溶性沉淀,影响身体对钙的吸收。

5、菠菜和大豆不能一起吃

有网友说菠菜和大豆其实可以一起吃,但维生素c在食物中会抑制大豆中铜的释放,不利于两者的营养发挥,所以建议菠菜和大豆不要一起吃。

6、菠菜和韭菜不能一起吃

菠菜以及韭菜这两者不能混合在一起,有些人非常喜欢吃这两样,炒菜的时候都放上,其实这样吃会引起腹泻。

菠菜的营养价值

菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

虾和菠菜可以一起吃吗辅食

不可以,菠菜和虾不可以一起吃,因为菠菜和虾一起吃的话会影响我们身体对钙的吸收,使我们的身体无法吸收到身体所需的钙,对我们的身体没有好处。

菠菜和虾的营养价值

菠菜中的营养价值非常的高,其中胡萝卜素、铁、维生素B6、维生素A、叶酸、钾的含量非常的丰富,而且维生素A对我们的眼睛有很多的好处,维生素B也同样对我们的身体有很大的帮助,所以菠菜的营养可以说是非常的全面了。

虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。

菠菜和虾一起吃的好处

菠菜和虾一起吃会影响我们的身体吸收钙物质,对我们的身体没有好处。

菠菜、虾不能和什么一起吃

菠菜+大豆:对我们的牙齿没有好处,会损害我们牙齿的健康生长。

菠菜+牛肉:两者分开吃会给我们的身体补充许多营养物质,但是一起吃会影响营养物质的吸收,对我们的身体非常的不利。

菠菜+带鱼:会影响身体对营养的吸收,使身体无法吸收到所需要的营养,影响身体健康。

菠菜+韭菜:会造成肚子不舒服的症状,发生腹泻的现象。

菠菜+丝瓜:会造成肚子不舒服的症状,发生腹泻的现象。

菠菜+银耳:会破坏蔬菜中的维生素C,使身体无法正常的吸收到营养物质。

菠菜+豆腐:会影响身体对钙的吸收,对我们的身体健康非常的不利。

菠菜+黄豆:会影响身体对钙的吸收,对我们的身体健康非常的不利。

菠菜+牛奶:会不利消化吸收,造成便秘的症状。

菠菜+酸奶:会易破坏蔬菜中的营养物质,使身体无法正常吸收营养,对我们的身体非常的不利。

菠菜+虾皮:会影响身体对钙的吸收,对我们的身体健康非常的不利。

菠菜+豌豆:会影响身体对钙的吸收,对我们的身体健康非常的不利。

菠菜+鳝鱼:会造成肚子不舒服的症状,发生腹泻的现象。

菠菜+猪肉:会减少营养物质的吸收,使我们的身体无法正常的吸收所需的营养物质。

菠菜+猪里脊肉:会减少营养物质的吸收,使我们的身体无法正常的吸收所需的营养物质。

菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾的症状,对我们的身体造成负担。

菠菜+黄瓜:黄瓜中的分解酶会破坏菠菜中的维生素C,造成营养物质的流失。

菠菜+鳝鱼:会造成肚子不舒服的症状,发生腹泻的现象。

菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。

菠菜+蜂蜜:会引起心痛的症状,对我们的身体非常的没有好处。

虾+南瓜:两者一起吃会导致我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀。

虾+荷兰豆:两者分开吃对我们的身体是极具营养的,但是一起吃会因为营养物质的冲突,产生中毒的现象。

虾+苦瓜:两者分开吃对我们的身体是极具营养的,但是一起吃会因为营养物质的冲突,产生中毒的现象。

虾+葡萄:会刺激我们的肠胃道,对我们的肠道是非常不好的影响。

虾+红枣:无论是虾还是红枣,分开吃对我们的身体都是非常有好处的,但是一起吃出现中毒的现象。

虾+茶:会阻碍身体对营养物质的吸收,使我们的身体吸收不到身体所需要的营养物质,对健康不利。

虾+橙子:会产生毒素,导致我们的身体产生不适的症状。

虾+番茄:会导致食物中毒,不利于我们身体的健康。

虾+果汁:会使我们的肚子发生不舒服的感觉,发生腹泻的情况。

虾+浓茶:会不利于我们的消化,使肚子难受。

虾+橄榄:会不利于我们的消化,使肚子难受。

虾+西红柿:一起吃会产生剧毒,使我们的健康受到威胁。

虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

虾+木瓜:一起吃会产生中毒的现象,出现腹痛的感觉。

虾+果汁:一起吃会产生腹泻的现象。

虾+西瓜:会产生腹痛、腹泻、恶心的症状。

虾+樱桃番茄:一起吃会产生砒霜,发生中毒的现象。

虾+洋葱:一起吃会形成草酸钙,从而导致身体内产生结石。

虾+葡萄:会引起身体发生不适的情况。

虾+山药:一起吃会引起腹痛、恶心、呕吐的症状。

虾+乌鸡:一起吃会中毒,从而威胁到我们的身体健康。
菠菜和虾能一起吃吗 ?菠菜和虾怎么吃最好?
菠菜是一种很有营养的蔬菜,而虾则是一种富含蛋白质和钙的食品,很多人知道菠菜和豆腐不能一起吃,但是菠菜和虾能一起吃吗?下面一起来看看吧。

1 菠菜和虾能一起吃吗

可以。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

2菠菜和虾怎么吃最好

凉拌菠菜虾仁 材料:菠菜、虾仁、香油、盐、酱油、芝麻。

做法: 1、去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。

2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。 菠菜炒虾仁 材mdhMJghPg料:菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许。

做法: 1、虾仁洗净,去虾线,用开水焯过。

2、切一些姜丝,放入油锅中煸炒出香味,放入菠菜炒。

3、菠菜熟时放入虾仁,再放味精、盐,即可装盘。

3食用菠菜的注意事项

1、菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。

2、菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。

3、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

4、菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。

5、菠菜不宜和黄瓜一起吃,因菠菜里的维生素C会被黄瓜里的分解酶破坏。

6、菠菜不宜和乳酪一起吃,因乳酪包含化学成份会影响菠菜里钙质的吸收。

7、煮过的菠菜过夜后不适合吃用,因菠菜里的硝酸盐在还原酶的功效下会还原成亚硝酸盐,食后会引起中毒。

8、菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石
可以,虾和菠菜可以一起吃,这样做辅食非常的营养。

虾子能不能和菠菜一起吃

菠菜和虾能一起吃吗

由于大家以前认为菠菜和豆腐不能一起吃,菠菜中的草酸与豆腐中的钙生成不溶性草酸钙,沉积结石,促使很多人都怀疑菠菜不能与虾一起吃。其实不是这样的,只要掌握了技巧和要诀,就可以制作出一道既美味又营养的好菜!


菠菜和虾能一起吃吗
菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

菠菜和虾可以怎么做菜
菠菜和虾是可以一起吃的,虾口味鲜美,营养丰富,与菠菜”合作”,可制作多种美味的菜肴。下面分别介绍一道凉拌菠菜虾仁和一道菠菜炒虾仁,一起来尝尝吧!

凉拌菠菜虾仁

主料:菠菜 300g 虾仁 200g

辅料:香油 适量 盐 适量 酱油 适量 芝麻 适量

做法一:1、去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。

2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。

菠菜炒虾仁

材料:菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许

做法二:1、虾仁洗净,去虾线,用开水焯过。

切一些姜丝,放入油锅中煸炒出香味,放入菠菜炒。

菠菜熟时放入虾仁,再放味精、盐,即可装盘。

菠菜不宜与什么搭配
菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。菠菜还有其他的食用禁忌吗?

1、菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。

2、菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。

3、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

4、菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。

5、菠菜不宜和黄瓜一起吃,因菠菜里的维生素C会被黄瓜里的分解酶破坏。

6、菠菜不宜和乳酪一起吃,因乳酪包含化学成份会影响菠菜里钙质的吸收。

7、煮过的菠菜过夜后不适合吃用,因菠菜里的硝酸盐在还原酶的功效下会还原成亚硝酸盐,食后会引起中毒。

吃虾要注意的事项
一般说到吃海鲜之类的食物,人们可能首先想到的就是过敏问题。有很多人都对海鲜过敏,所以造成没办法吃到这么鲜美的食物。实在是太可惜了!但海鲜之类的食物是不能随便与其他食物搭配食用的,一不小心说不定就是物中毒了,每年因虾过敏或食物中毒的人也不少。吃虾要注意哪些事项呢?

1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。

2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。

3、虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至少间隔2小时。

4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。

5、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。

6、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
菠菜和虾能一起吃吗
菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

菠菜和虾可以怎么做菜
菠菜和虾是可以一起吃的,虾口味鲜美,营养丰富,与菠菜”合作”,可制作多种美味的菜肴。下面分别介绍一道凉拌菠菜虾仁和一道菠菜炒虾仁,一起来尝尝吧!

凉拌菠菜虾仁

主料:菠菜 300g 虾仁 200g

辅料:香油 适量 盐 适量 酱油 适量 芝麻 适量

做法一:1、去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。

2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。

菠菜炒虾仁

材料:菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许

做法二:1、虾仁洗净,去虾线,用开水焯过。

切一些姜丝,放入油锅中煸炒出香味,放入菠菜炒。

菠菜熟时放入虾仁,再放味精、盐,即可装盘。

菠菜不宜与什么搭配
菠菜不宜与豆腐同食。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙http://www.rixia.cc,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。菠菜还有其他的食用禁忌吗?

1、菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜也最好焯一下,即可去除草酸,因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。

2、菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。

3、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素C较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。

4、菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。

5、菠菜不宜和黄瓜一起吃,因菠菜里的维生素C会被黄瓜里的分解酶破坏。

6、菠菜不宜和乳酪一起吃,因乳酪包含化学成份会影响菠菜里钙质的吸收。

7、煮过的菠菜过夜后不适合吃用,因菠菜里的硝酸盐在还原酶的功效下会还原成亚硝酸盐,食后会引起中毒。
虾米是可以和菠菜在一起吃的,只要你的菠菜在吃之前,用水焯过以后。这样就可以和虾米同时吃了。
菠菜,是各地普遍食用的一种蔬菜,一年四季均有,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,十分可口。具有保护视力、抗衰老、预防缺铁性贫血的功效。

1、保护视力
菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A,可以保护视力和维护上皮细胞的健康,提高机体抗病的能力,促进儿童生长发育。

2、抗衰老
菠菜中所含有的核酸可起到延缓衰老、减少皱纹的产生和皮肤松弛的作用,并且有助于防止大脑的退行性改变,对阿尔茨海默病的发生有一定预防作用。

3、预防缺铁性贫血
菠菜富含人体所需的造血原料铁,其含量是西红柿、韭菜、苦瓜等的数倍,常食有助于预防缺铁性贫血。

4、通肠导便
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

营养价值
菠菜含大量维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、-胡萝卜素、钙、磷等营养物质,还是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
小龙虾的美味可口,营养成分也很高,而西兰花则是一种常见的蔬菜,那麼龙虾和菠菜能一起吃吗?龙虾和菠菜能够一起吃,但前提条件是要将菠菜焯水除去绝大多数草酸。假如西兰花没有绰水,那麼不建议一起吃。

龙虾的营养使用价值很高,在其中蛋白、钙、镁等成分丰富多彩,服用小龙虾针对推动人体生长发育、补钙补锌强身健体、增强免疫力等有非常好的协助。而西兰花尽管一样营养丰富,可是在其中带有很多的草酸,假如立即将西兰花和小龙虾一起吃,草酸和小龙虾中的钙、镁等反映会转化成草酸钙、草酸镁等沉定,不但减少了龙虾的营养使用价值,还会继续影响人体消化吸收,造成肠胃不适。而将菠菜焯水,就能除去绝大多数的草酸,处理这一问题。

虾和菠菜一起吃的不良影响

1.西兰花已绰水
虾和已绰水的西兰花一起吃,并不会造成身体不舒服,并且营养搭配,可以为人体补充蛋白、人体脂肪、甲基纤维素、维他命、矿物等营养元素。
2.西兰花未绰水
状况一:西兰花要是没有绰水,可是和虾仅仅小量一起吃,那麼转化成的草酸钙、草酸镁等较少,消化吸收作用比较好的,可能并不会造成不适感,造成的沉淀也会被人体慢慢代谢出来。
状况二:假如未绰水的菠菜和虾一起吃完许多,或是消化吸收作用不大好,可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的病症。
西兰花能够和虾一起煮吗
能够一起煮的,可是留意要先将菠菜焯水除去绝大多数的草酸,能够制成西兰花虾肉丸子、菠菜虾仁粥等。
菠菜虾仁粥做法
食物:稻米一碗半,鲜虾15只,西兰花10颗,平菇5个,葱、盐适量。
作法流程:
1.鲜虾清洗切片,西兰花等蔬菜水果剁碎,平菇去柄切成片。
2.炒虾仁半生不熟,蔬菜水果绰水,葱剁碎预留。
3.用石锅、压力锅、或是电饭锅也行。米清洗入锅,火灾烧开,调文火,放进平菇和蔬菜水果碎。
4.待粥浓稠,放进鲜虾,熟后撒葱段撒少量盐起锅。
虾和菠菜可以一起吃,因为虾当中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质,菠菜当中含有的草酸,虽然能够与虾形成一定的反应,但是只要把菠菜过水煮熟,菠菜当中的草酸就会减少,就可以与虾同吃。也因为虾和菠菜当中都含有丰富的维生素和蛋白质,对身体会有一定的帮助。在其饮食方面也要多吃蔬菜和水果,要注意海鲜与蔬菜的结合,注意补充身体当中的维生素和钙质。

但首先要说明一点,就是菠菜必须去掉草酸后才能和虾一起吃,因为人人都知道菠菜含叶酸比较丰富,对人身体有一定的好处,但是草酸的含量也不少,草酸会影响虾中的蛋白质以及钙铁等成分的吸收,所以虾和菠菜一起吃时,必须把菠菜用开水灼一下,去掉里面的草酸成分再吃,避免对虾中营养素的吸收造成影响。

虾含有大量的蛋白质和钙,钙含量达到一千分之三,尽管菠菜含有草酸,容易形成不溶性的草酸钙,但只要把菠菜煮熟,就可以分解菠菜中的草酸。但是虾不能和水果一起吃,如果虾与葡萄、石榴一起吃,不仅可以降低蛋白质的营养价值,而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质,会刺激肠道和胃,引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。

菠菜能不能和虾一起吃

菠菜和虾可以一块吃,原因是虾含有大量的蛋白质和钙,钙含量达到一千分之三。尽管菠菜含有草酸,容易形成不溶性的草酸钙。但只要把菠菜煮熟,就可以分解菠菜中的草酸。

但是虾不能和水果一起吃。如果虾与葡萄、石榴一起吃,不仅可以降低蛋白质的营养价值,而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质,会刺激肠道和胃,引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。

菠菜是人们日常生活中经常吃的一道菜,也是一种营养价值非常高高的蔬菜。菠菜中含有大量的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。菠菜本身含有很多维生素,多吃菠菜对自己身体的健康有好处。
虾的营养价值:
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
西兰花是一种很有营养成分的蔬菜水果,而虾则是一种含有蛋白和钙的食品,很多人了解菠菜和豆腐不可以一起吃,可是菠菜和虾能一起吃吗?下边对于这一问题一起来开展简易的掌握和了解吧!



菠菜和虾能一起吃吗

能够。 虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。每100克虾中带有钙325mg。尽管西兰花中带有草酸,非常容易与虾中的钙转化成不可溶草酸,但要是将菠菜焯水或煮开,以溶解西兰花中的草酸就可以同吃。

菠菜和虾如何吃最好是

拌凉菜菠菜虾仁 原材料:西兰花、鲜虾、芝麻油、盐、生抽、白芝麻。

作法: 1、去虾米皮,清洗 ;清洗西兰花切条预留。2、锅中烧开水把鲜虾装进去绰水,西兰花段绰水。3、把西兰花,鲜虾和盐,生抽,芝麻油再天赋加点白芝麻翻拌,翻拌放到盘里就好了。 菠菜炒虾仁 原材料:西兰花、鲜虾、姜片、芝麻油、盐、味精少量。

作法: 1、鲜虾清洗,去除虾线,用沸水焯过。2、切一些姜片,放进锅中中爆锅出香气,放进菠菜炒。3、西兰花熟时放进鲜虾,日夏养花网再放鸡精、盐,就可以摆盘。



服用西兰花的常见问题

1、西兰花、春笋、莴笋等含草酸较多的蔬菜水果也最好是焯一下,就可以除去草酸,由于草酸在肠胃内与钙融合成难消化吸收的草酸钙,影响身体对钙的消化吸收。

2、西兰花不可以与含钙量丰富多彩的豆类食品、豆类食品类及其黑木耳、虾米音乐、海带丝、海菜等食材另外服用。

3、西兰花不适合炒猪肝。牛肝中带有丰富多彩的铜、铁等稀有元素物质,一旦与含维他命C较高的西兰花融合,金属离子非常容易使维他命C空气氧化而丧失自身的营养成分。

4、西兰花带有草酸,草酸与优质蛋白质融合易产生草酸钙,它会影响身体对钙的消化吸收。

5、西兰花不适合和丝瓜一起吃,因西兰花里的维他命C会被丝瓜里的溶解酶毁坏。

6、西兰花不适合和奶酪一起吃,因奶酪包括有机化学成分会影响西兰花里优质蛋白质的消化吸收。



7、煮过的西兰花留宿后不宜食用,因西兰花里的磷酸盐在还原酶的作用下能转变成亚硝酸钠,食后会造成中毒了。

8、西兰花不适合与水豆腐同食。水豆腐里带有较多氧化镁、碳酸氢钙,二者若另外进到身体,会转化成不可溶的草酸钙,不仅会导致优质蛋白质外流,还可能堆积成结石。
菠菜可以与虾同吃。

一、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
二、虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
三、虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离mdhMJghPg子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
四、菠菜和虾是可以一起吃的,虾口味鲜美,营养丰富,与菠菜”合作”,可制作多种美味的菜肴。
菠菜和虾怎么吃最好

凉拌菠菜虾仁

材料:菠菜、虾仁、香油、盐、酱油、芝麻。

做法:

1、去虾皮,洗净 ;洗净菠菜切段备用。

2、锅中烧开水把虾仁放进去焯水,菠菜段焯水。

3、把菠菜,虾仁和盐,酱油,香油再加点芝麻拌匀,拌匀放在盘中就好了。

菠菜炒虾仁

材料:菠菜、虾仁、姜丝、香油、盐、鸡精少许。

做法:

1、虾仁洗净,去虾线,用开水焯过。

2、切一些姜丝,放入油锅中煸炒出香味,放入菠菜炒。

3、菠菜熟时放入虾仁,再放味精、盐,即可装盘。
虾和菠菜可以一起吃,因为虾当中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质,菠菜当中含有的草酸,虽然能够与虾形成一定的反应,但是只要把菠菜过水煮熟,菠菜当中的草酸就会减少,就可以与虾同吃。也因为虾和菠菜当中都含有丰富的维生素和蛋白质,对身体会有一定的帮助。在其饮食方面也要多吃蔬菜和水果,要注意海鲜与蔬菜的结合,注意补充身体当中的维生素和钙质。虾和菠菜一般建议最好不要一起吃。虾属于蛋白质含量非常丰富的食物,里面含有大量的钙离子和维生素。而菠菜里面的铁离子、钙离子和草酸为主。这种草酸与虾中的蛋白质结合之后容易产生蛋白质结块,从而形成肠道结石、所以不建议这么吃,一般建议至少间隔1~2个小时以上再吃,把体内的虾蛋白完全吸收以后再吃菠菜比较好,可以降低副作用的发生。
菠菜能和虾一起吃。
要注意,把菠菜先焯一下水,去掉里面大部分的草酸,避免它对其他营养素的吸收造成影响。菠菜和虾能一起吃吗,菠菜是一种我们非常常见的蔬菜,大家可能知道还是它含叶酸比较丰富,但是他有个缺陷,他的草酸含量比较高,如果草酸含量比较高的话,会影响蛋白质,以及钙、铁等等的吸收,因此如果把菠菜和虾一起吃的话,那么一定要注意,把菠菜先焯一下水,去掉里面大部分的草酸,避免它对其他营养素的吸收造成影响。

菠菜能跟虾一起吃吗

菠菜和虾可以一块吃。原因是虾含有大量的蛋白质和钙,钙含量达到一千分之三,尽管菠菜含有草酸,容易形成不溶性的草酸钙,但只要把菠菜煮熟,就可以分解菠菜中的草酸。

但是虾不能和水果一起吃,如果虾与葡萄、石榴一起吃,不仅可以降低蛋白质的营养价值,而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质,会刺激肠道和胃,引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。

扩展资料

菠菜不能和下列食物同食:

1、菠菜和豆腐不能一起吃

原因是豆腐有很高的营养价值,有很多的氯化镁、硫酸钙等营养物质,而菠菜中有很多草酸,菠菜和豆腐一起会产生草酸镁和草酸钙,这两种白色沉淀物不仅影响身体对钙的吸收,还会导致结石症的发生。

2、菠菜和黄瓜不能一起吃

原因是黄瓜中有大量的维生素C分解酶,而菠菜富含维生素C,所以两者不能一起吃,菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3、菠菜和猪肝不能一起吃

菠菜不宜煎猪肝,原因是猪肝富含铜、铁等金属元素,一旦与富含维生素c的菠菜结合,金属离子很容易氧化维生素c,失去营养价值。像是动物肝脏、蛋黄、大豆富含铁,不能和菠菜一起吃,原因是纤维素和草酸都会影响人体对这些食物中铁的吸收。

参考资料来源:凤凰网-菠菜能和虾一起吃吗?

菠菜是大家在日常生活中经常吃的一种蔬菜,菠菜是一种营养价值很高的蔬菜,菠菜里面有大量的维生素,多吃菠菜对身体好,那么请问菠菜和虾能一起吃吗?菠菜不能和什么一起吃?孕妇能吃菠菜吗?下面小编为大家讲解。

菠菜和虾能一起吃吗

菠菜能和虾一起吃,这主要是因为虾里面有大量的蛋白质和钙,含钙量达到了千分之三,虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

虾的营养价值很高,里面有大量的蛋白质,并且有大量的维生素A、胡萝卜素和无机盐,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

菠菜不能和什么一起吃

1.菠菜+豆腐。豆腐营养价值很高,有大量的氯化镁、硫酸钙等营养元素,并且菠菜有大量的草酸,菠菜和豆腐一起吃会生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。

2.菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3.菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质,一旦与含维生素c较高的菠菜结合,金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质,不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。

4.菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果,会与钙结合成不溶性的沉淀,影响牛奶中钙质的吸收。

5.菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

6.菠菜+鳝鱼。菠菜与鳝鱼相克,同食易导致腹泻。鳝鱼味甘大温,具有补气养血,健脾益肾,益气固膜,除瘀祛湿之功效;而菠菜性甘冷而滑,下气润燥,《本草纲目》云:“通肠胃热。”显而易见,二者性味功能皆不相协调。且鳝鱼油腻多脂,菠菜冷滑,同食容易导致腹泻。

7.菠菜+蜂蜜。每当菠菜遇上蜂蜜,不仅口味有点怪,而且还会引起心痛哦!

8.菠菜+黄豆。一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃,但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。

9.菠菜+韭菜。一些朋友喜欢吃菠菜,又喜欢吃韭菜,在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料,其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。

孕妇能吃菠菜吗

孕妇能吃菠菜吗?孕妇吃菠菜要适量。菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜,孕妇可以吃,但由于菠菜含有草酸,会影响钙的吸收,所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下,减少草酸的含量,然后再炒、拌、做汤等等,这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。

孕妇食用菠菜能促进生长发育,增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进胎儿生长发育。

孕妇吃菠菜可以保障营养,增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢,延缓衰老,菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。孕妇食用菠菜,还可降低中风的危险。

孕妇吃菠菜的做法

菠菜鸡蛋汤

用料:菠菜适量、鸡蛋1个、食盐5克、味精2克、香油少许、水适量

做法

1、菠菜择洗干净,控净水分备用。

2、鸡蛋磕入碗中,打散。

3、锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。

4、锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。

5、烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。

6、关火,然后放适量盐,少许味精,滴上几滴香油即可。

小贴士:菠菜与鸡蛋同食,可预防贫血、营养不良,对孕妇有益。

菠菜煎饼的做法

用料:菠菜100克,鸡蛋1个,面粉半杯,盐适量,胡椒粉少量,糖少量,油适量。

做法

1、将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干。

2、将焯过的菠菜放入搅拌机中,加入一杯的水搅拌成菠菜汁。

3、将菠菜汁倒入一个容器内,加入面粉、鸡蛋和盐、糖、胡椒粉用筷子调成面糊。

4、平底锅烧热,放入少量油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成金黄色即可,吃的时候可以配上番茄酱等。

小贴士

1、菠菜之中含有大量草酸,不仅影响人对钙的吸收还使菠菜有酸涩味,所以制作菠菜最好事先用水汆烫一下,去除草酸也减少涩味。

2、和面糊时,面粉要逐步加入,稀稠程度以能从筷子上缓慢滴下为准。

结语:菠菜的营养价值很高,大家日常生活中吃的菜中经常会出现菠菜,多吃菠菜对人的身体好,可以有些的补充人体内的营养,上文详细讲诉了菠菜和虾能一起吃吗,菠菜不能和什么一起吃以及孕妇能吃菠菜吗,希望大家能够注意。
清淡爽口的虾仁菠菜卷

炎热夏季孩子没胃口,可也得补充营养不是,所以就推荐大家这款:操作流程简单,食材丰富,又不油腻爽口的虾仁菠菜卷。

虾是一种美味的水产品,有很丰富的营养,富含人体必需的氨基酸、脑磷酸、蛋白质,碳水化合物等,除此之外还包含维生素,胡萝卜素等。很多宝宝都十分青睐虾的美味。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素,在人体内能够转化成人体所需要的维生素c,保护我们的视力,促进儿童的生长发育,同时菠菜中还含有丰富的钙,磷,铁等有益成分,能够给人体提供多种营养物质,同时铁元素对缺铁性贫血患者也有较好的辅助治疗作用。

既然对人体这么多好处,我们看看具体操作步骤吧:

1.黄瓜洗净切小条。 红椒、紫甘蓝,包菜切丝、 菠菜去根洗净、香菜洗净切两段;

2.虾仁用盐、料酒腌制片刻入味。

3.菠菜清洗干净,锅里加入清水烧开,将菠菜焯熟过凉水。

4.用料理机粉碎,倒入面粉里加入鸡蛋,盐。和成不稀不稠的面糊。

5.电饼铛烧热,放入面糊摊平,慢慢烙熟待用。

6.锅加入少许油,烧热,放入虾仁和红柿子椒丝,炒至虾仁熟透,撒上椒盐,拌匀出锅。

7.菠菜卷上放入黄瓜条、紫甘蓝丝、香菜段、虾仁红椒丝、淋上泰式甜辣酱,卷起就可以吃了。

营养又清淡爽口的菠菜虾仁卷就可以上桌了。

你有时间不妨操练一下,孩子们一定会给你一个惊喜的小眼神。
菠菜可以与虾同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙325毫克。虽然菠菜中含有草酸,容易与虾中的钙生成不溶性草酸,但只要将菠菜焯水或煮熟,以分解菠菜中的草酸就可以同吃。

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

虾不可以与水果同吃。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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本文标题: 虾和菠菜可以吃吗
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