红薯——块根
马铃薯——块茎
大蒜——块茎
洋葱——块茎
姜——块茎
荸荠——块茎
藕——根
葵瓜子——果实（瓜子皮的部分，已退化）和种子（瓜子仁）
核桃——果实

藕应该是根状茎，属茎而不是根

①日夏养花网西瓜瓤属于营养组织，②西瓜瓤中的瓜子属于种子，属于器官；③苹果和④桃属于果实，属于生殖器官，⑤一个花瓣是花的一部分不属于器官．
故选：B

食用对象是果实的植物还是很多的，但未必都是真果，大多数还是假果。比如苹果，我们很少吃中间的那部分，可那才是真正的果实，周围甜美多汁的部分属于花筒的增生；而桃呢，我们其实是食用了假果皮的部分，真正的果其实是中间的那个“核”，蔷薇纲的作物都差不多是这种情况。
食用果实的植物：番茄、茄子、橘子、香蕉、辣椒、黄瓜等。茄科和瓜类（葫芦科）、梨子、苹果比较多。
食用种子的植物，大多数是蔬菜类或者坚果类：花生、腰果、杏仁http://www.rixia.cc（胚乳部分）、核桃、板栗、瓜子等
食用花的植物大多数也是蔬菜：黄花菜（萱草）、西兰花、花椰菜（菜花）
水果里面没有食用花的，但是有食用花序的：无花果（隐头花序）、桑椹（葇荑花序）
也有食用部分较为特殊的：西瓜（肉质增生胎座）、草莓（肉质增生花托）

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