农家自产自销的蔬菜打不打农药？想知道答案，只需要回答我一个问题就行了。请问，在集市上买菜，一边是长相丑陋，一看就没什么食欲的蔬菜，一边是漂漂亮亮水水灵灵的蔬菜，你愿意买哪一种呢？

答案肯定是买水灵的蔬菜，但如果要告诉你，那些看起来不咋地的蔬菜，其实是没有喷农药的，而这些水灵的，则是喷了农药的蔬菜，这个时候，你会不会改变你的选择呢？

我想大部分人依然不会去选择那些“丑小鸭”，如果换做是我，我顶多会问一句，“你喷的是什么农药呀，喷几天了，不会是高毒农药吧？”

虽然我知道这些都是心理上的安慰，宁愿自欺欺人也不愿选择那些长相丑陋的无公害蔬菜。

当然，也不是说没喷农药的蔬菜就一定长相不好，但相比较精细管理的蔬菜，在品相上，确实无法相比较。

在这种情况下，特别对于那些种菜吃不完，又想卖些蔬菜的农户来讲，为了好卖，自然是想维护蔬菜的品相的。

再说了，除非在山区，不然的话，现在的病虫害那么厉害，种些蔬菜不喷农药，你就别想吃到嘴里，像豆角有豆荚螟和蓟马、甘蓝有小菜蛾、茄子有红蜘蛛、小青菜有跳甲、黄瓜、西红柿和辣椒有病毒病、霜霉病或疫病等，不用农药，后果可想而http://www.rixia.cc知。

但大家也不要一听到农药就谈虎色变，农药也没有大家想象的那么可怕，只要合理使用农药，多用保护剂，多用生物菌剂，再加上有一定的间隔期，食用起来还是非常安全的。

最后，给大家推荐几个高效低毒低残留的农药产品，供大家参考使用：

氯溴异氰尿www.rixia.cc酸：可防治根部病害如根腐病、猝倒病、立枯病等，叶部病害如细菌性斑点落叶病、病毒病、疫病、霜霉病日夏养花网、青枯病等。

枯草芽孢杆菌：可防治根部病害、细菌性病害和部分真菌性叶部病害，土壤使用效果最好，如果叶片喷雾，最好在潮湿的环境下用药，或者傍晚时分用药，效果独特。

草木灰水或烟碱水：稀释喷雾，可防治蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等，抗性大或虫情严重不建议使用。

杀虫剂的话，噻虫嗪、啶虫脒、阿维菌素、甲维盐等，效果都还不错，关键的关键，是不要超量用药，提前预防最重要。

市场上老农卖的蔬菜，不一定是完全无农药，无化肥的。另外，不同的蔬菜对病虫的防御能力有所不同，比如白菜，甘蓝，生菜，韭菜，必须上农药，化肥。

芹菜，圆葱，茴香，茼蒿，一般不太用农药。水果是树载，一般都要打药的，但是绿色的水果一般都要用纸袋套起来，为的是不让果粘到农药。

还有施肥问题。农药是为了防止病虫害和除草，可以用人力来做，化肥是为了农作物生长更好，可以在播种前期在地里施人畜的粪便，农药和化肥都是为了减轻劳动量，虽然有的农民会在家种植，用日夏养花网的牛粪，鸡粪等有机化肥，但是这样种植的蔬菜成本会比较高，得不偿失。
大多数农民会直接收购大棚里的蔬菜进行销售，这种蔬菜基本上会打农药防治虫害，还会使用化学化肥让蔬菜长势茁壮，卖相好。

总的来说，现在市场上的蔬菜质量参差不齐。打着有机蔬菜，无农药，无化肥的噱头，只为了销量更好。而且往往无农药无化肥的有机蔬菜很受消费者青睐，这样的蔬菜大多销往了大的超市和有机蔬菜店。市场上农民手中的蔬菜就很难保证安全了。因此大家购买的时候要多观察，仔细挑选。

比如不打药也可以的，有红薯、土豆、麻山药、红白萝卜、香菜、芹菜、西红柿、祘苔、南瓜、北瓜、冬瓜、丝瓜、等瓜类、洋葱、姜、香椿、蘑菇、芋头等。还有谷类、高粱、芝麻、豆类等。玉米春季种植不用打农药的，就是一点不好不喜欢种，等玉米成熟了每天有几部玉米让松鼠吃了，一旦让松鼠吃过这块地，连续能让吃完，种过二次玉米都这样，第三次不用种了。

不过，以前地瓜种植，农民几乎也不用农药，农民只负责划锄就行了，但是，现在地瓜也开始用农药了，比喻：为了防止地瓜地长草，打封闭地面灭草剂等。老丈人自己家里有个小菜园子，按照四季的不同来种植蔬菜，施用的是农家肥，很少会使用化肥和农药，因此他种的菜虽然产量不高，但是自己家也是吃不了的。

芝麻，芝麻是一种秸杆类农作物，根茎叶有一种怪怪的味道，本身不招虫子，小苗时，有一种叫“溜虫子”的害虫，容易啃噬它的根，其它的地下害虫，见到芝麻都敬而远之。想一点农药都不用就能种出高品质的农作物，是很难的。除非您能创造一个相对隔绝，还要摆脱土壤这个基本农业生产介质的新方式。否则的话，在传统的农业生产中基本不可能实现。

土豆，胡萝卜，茄子，西红柿，小白菜，小油菜，生菜，水萝卜，云豆，萝卜，农民种的蔬菜几乎都不打农药。因为是小温室，虫子还可以在适应温度可以违害菜，但有些菜是不能在高温下生长的，但虫子在晚秋还是有生成违害作物的，必然温室大棚和露地是两会事，我说的这些菜在本地露天适应生长的。韭菜、胡萝卜等都不用喷洒农药，偶尔有生虫子的可以用人工捕捉的办法，毕竟种植的数量比较少，能看得住；面积大就照顾不过来了，只能喷洒农药，但要注意间隔，待药效消失了再食用。

       现在的市场上还真是有这样不用化肥不打农药的蔬菜，但只是局限于一些土壤有机质相对多，土壤没有病虫害的地里生产的。

       农民在一些土壤较肥沃的园子里，种蔬菜，看起来也不上肥料，实际是另有原因。无土栽培的蔬菜温室大棚则主要是以肥料促通过生长的。

        但是，如果从科学的角度讲，无土栽培是必须要用肥料的，因为没有土壤作基质，病虫害就可以控制到最小，而养分是促进作物生长的必须元素，没有了肥料，作物也就无法生长了。

        而一些有机化种植的田地里，只要有机质相当丰富，那么它分解矿物质的功能就越大，用科学的角度讲，它也实际是在用肥料的，作物才能顺利生长。就比如有人问森林里也没人给施肥料，为什么树还能生长几十年几百年呢，实际上就是长年落下枯枝落叶，经过雨水沤制，形成了大量的有机肥料，为树木生长提供了无尽的养分。

       而农民自己种菜，并不上肥料，也不用农药，那是因为即使一年不上肥料，土壤中还是有养分存在的，况且农民自用蔬菜，通常都要上一些农家肥料，这也给蔬菜生长提供了养分，而不用农药则有时候是为了自己食用放心，即使有了病虫害也不去防治的结果 。

       我们现在对于不上肥料、不打农药的蔬菜好像情有独钟，其实仔细一想，都是被自己的浅薄认识给蒙蔽了。农民说自己的蔬菜上还有虫子呢，说明是日夏养花网没有打农药的，我们就问了，这些虫子眼遍布的菜，您吃上去就真的香吗？不一定吧。不上肥料的蔬菜更是叫人感觉可笑，不上肥料除非有机质非常地高，现实中有这样的土壤吗？

       所以我们一定不要迷信什么不上肥料不打农药，需要掌握的一个原则是：化肥一定要控制在蔬菜所需要营养的下限内，农药要以预防为主，少量多次喷施，这样就不会对蔬菜造成危害，造成蔬菜不好吃的主因就在于肥料和农药的过量，以及由此形成的土壤中重金属的超标。