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重阳节为什么和菊花酒

2022-05-03 09:38:59 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:165

重阳节喝的什么酒 古代重阳节饮酒风俗揭秘

重阳节喝的什么酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,而菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。因为九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。自古无论宫中还是民间,都有重阳饮菊花酒一俗。菊花酒,一般是用菊花酿制而成,但古代一些文人墨客,却喜欢摘新鲜菊花泡酒饮,他们称这样的饮为“露饮”和“落英饮”。

关于菊花酒制作方法
方法一
配方:菊花(500克)、杜仲(500克);防风、附子、黄蓍、干姜、桂心、当归、石斛,各200克;紫英石、肉苁蓉,各250克;萆薢、独活、钟乳粉,各400克;茯苓150克。
制用法:以酒七斗,浸五日。

方法二
配方:菊花、生地黄、地骨皮各2500克,糯米35千克,酒曲适量。
制法:前3味加水50千克煮至减半,备用;糯米浸泡,沥干,蒸饭,待温,同酒曲(先压细),药汁同拌令匀,入瓮密封,候熟澄清备用。

用法:口服。每次温服10毫升,日服3次。

《醉猴》—重阳节为何要喝菊花酒呢?菊花酒有什么妙用?

端阳之酒喝雄黄,重阳之酒算五粮,

重阳节为什么喝菊花酒,重阳节吃什么水果

猕猴桃,石榴,橘子这个季节就是这些水果,为什么喝菊花酒
重阳节是秋天,所以正好是菊花盛开的时候,所以,其实重阳节还有一个很好的名字,叫做“菊花节”。而在重阳节饮菊花酒日夏养花网,也是古代流行过的一种民间风俗。九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
南朝梁人吴均之《续斋谐记》载:传说东汉时,汝南县里有一个叫恒景的人,突然发生大瘟疫,恒景的父母也因此病死,所以他到东南山拜师学艺,仙人费长房给恒景一把降妖青龙剑。恒景早起晚睡,披星戴月,勤学苦练。
一日,费长房说:九月九日,瘟魔又要来,你可以回去除害。”并且给了他苵萸叶子一包,菊花酒一瓶,让他家乡父老登高避祸。于是他便离开回到家乡,九月九那天,他领着妻子儿女,乡亲父老登上了附近的一座山。
把苵萸叶分给大家随身带上,日夏养花网瘟魔则不敢近身。又把菊花酒倒出来,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔博斗,最后杀死了瘟魔。汝河两岸的百姓,就把九月九登高避祸,恒景剑刺瘟魔故事一直传到现在。从那时起,人们就过起重阳节来。有了重九登高的风俗。

为什么重阳花糕喝菊花酒直至今天仍受到普遍欢迎呢?

因为花糕好吃,菊花酒酒有保健功能,既好吃又有好处的食品当然受欢迎了。
汉代作品《西京杂记》中收录了古时重阳节求寿之俗。http://www.rixia.cc《西京杂记》中记西汉时的宫人贾佩兰称:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿。”这是在文字资料上http://www.rixia.cc关于重阳节求寿之俗的最早记录。
重阳节在历史延续过程中,既融合了众多民俗事象,也融合了众多文化内涵,是杂糅多种民俗为一体的中国传统节日。庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、采中日夏养花网草药、遍插茱萸、摆敬老宴、吃重阳糕、制药酒养生、饮菊花酒等活动。

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