夏季到了，绿豆汤和什么搭配才不会对身体造成伤害

与绿豆相克的食物都有：

狗肉、番茄、西瓜、虾、榧子、鲤鱼。

绿豆汤的功效与作用：

消暑解渴：绿豆性凉、味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。

补充营养：绿豆作为豆类的一种，平时不管是用它来当主食吃，还是喝汤都是不错的选择，重要的是跟白米面相比，它的营养也要高的多，相对血糖高人群而言，吃了也不怕血糖指数上升，此外绿豆中的淀粉含量也很多，拿来煲汤的话，对于补充身体的能量也是很好的。http://www.rixia.cc

有益减肥：对于减肥人士来说，夏天正是露肉的季节，更是减肥的好时机，吃什么是很重要的。绿豆当中没有那么多的脂肪，减肥的人吃了也用害怕发胖，总之，在夏天喝绿豆汤是有着很大的好处的。

去除湿气：现代不良的饮食规律和生活习惯，造成很多人体内的湿气堆积，再加上天气炎热吹空调，湿邪更难排出去，绿豆有清热解毒的作用，有利于促进体内湿气的排出，一些人之所以腰腹的肥肉多，跟湿气也是脱不了关系的，坚持吃绿豆对于祛湿是有帮助的。

　　绿豆是我们日常生活中十分常见的一种食物，特别是在炎热的夏天，降火解暑的佳品当属绿豆汤了。绿豆汤也十分受人们的喜爱，价格也十分的便宜。那么本期的 食物相克 ，为你解析。

　 　绿豆不能和什么一起吃
　　1、吃绿豆不能吃榧子绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。
　　2、吃绿豆不能吃西红柿西红柿与绿豆同食会伤元气。
　　3、吃绿豆不能吃鲤鱼绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。
　　4、吃绿豆不能吃狗肉狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。
　　5、吃绿豆不能喝中药绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。
　　6、虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的。

　　 吃绿豆的禁忌
　　一、寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
　　寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻（严重的话引起脱水）、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　二、体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤
　　因为绿豆中的蛋白质含量比鸡肉还多，蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

　　三、空腹时不宜喝绿豆汤
　　空腹时不宜喝绿豆汤，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

　　四、绿豆汤不宜天天喝
　　适当的喝一些绿豆汤对身体有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要依照体质而定，适量的饮用。小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆，6岁过后，才可饮用成人量。

　　五、不宜过量饮用绿豆汤
　　一般人过量饮用绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量饮用绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

绿豆好处有很多，但是不能它一起吃，什么原因，一起来看这个视频

橙子不能和什么一起吃？

与绿豆汤相克的食物主要有狗肉、虾、西红柿、西瓜、香榧子、鲤鱼等。

1、绿豆汤不能和狗肉一起吃

绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

不过，如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。

2、绿豆汤不能和虾一起吃

虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。

其实，虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃，吃了以后会很容易食物中毒的，有人说就像砒霜一样，还有就是吃了虾以后不能吃水果，水果里面的维生素C含量也是很高的。

3、绿豆汤不能和西红柿一起吃

绿豆不可以和西红柿同食，以免损伤人体元气，引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上，避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受，还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃受寒的人。

4、绿豆汤不能和西瓜一起吃

夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。

但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。

5、绿豆汤不能和香榧子一起吃

香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。还有，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

6、绿豆汤不能和鲤鱼一起吃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。

扩展资料

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

参考资料：百度百科词条—绿豆汤

1、煮绿豆汤时别加碱

绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。

2、绿豆有时不能和中药一起吃

绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用；但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。

3、绿豆加榧子不可以

榧子香榧温热，多吃容易上火，绿豆是清热的，按道理来说，两者相辅相成，但是也是相克的。绿豆和香榧一起吃，吃过了容易中毒，甚至导致死亡。

扩展资料：

不宜喝绿豆汤的人群——

1、月经期的女性

月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

2、体质寒凉的人

因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。

3、体质虚弱的人

绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。

参考资料：百度百科-绿豆汤     央视健康网-夏季喝绿豆汤必知六大禁忌

绿豆汤和狗肉、虾、西红柿、西瓜、香榧子、鲤鱼等食物相克。

绿豆汤+狗肉  

绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

不过，如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。

绿豆汤+虾  

虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。  

其实，虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃，吃了以后会很容易食物中毒的，有人说就像砒霜一样，还有就是吃了虾以后不能吃水果，水果里面的维生素C含量也是很高的。

绿豆汤+和狗肉

绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

不过，如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。

绿豆汤+虾

虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。

其实，虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃，吃了以后会很容易食物中毒的，有人说就像砒霜一样，还有就是吃了虾以后不能吃水果，水果里面的维生素C含量也是很高的。

绿豆汤+西红柿

西红柿和绿豆汤都是夏季的美容，排毒食品。西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。

绿豆汤+西瓜

夏日夏养花网天一到，人们都爱吃冰西瓜，喝冰绿豆，但是要注意，西瓜和绿豆都是凉性食物，一起吃容易引起肠胃不适，比如胃痛，腹泻之类的，尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。若要一起吃，建议不宜太多，太冰，最好间隔半小时服用。

绿豆汤+香榧子

香榧子中含有大量的脂肪油，具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，可以促进体内毒素的排出，提高机体的免疫力，不过，与绿豆汤一起吃，容易引起腹泻，尤其本就腹泻或大便溏薄者，要更加注意。

绿豆汤+鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。

绿豆与中药不能同服

常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上,绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效,与大米煮成粥后,清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人食用。

参考资料：人民网-空腹别喝绿豆汤！喝绿豆汤4大禁忌

以下是不能和绿豆汤同食的食物：

1.西红柿

西红柿和绿豆汤都是夏季的美容，排毒食品。西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。

2.西瓜

夏天一到，人们都爱吃冰西瓜，喝冰绿豆，但是要注意，西瓜和绿豆都是凉性食物，一起吃容易引起肠胃不适，比如胃痛，腹泻之类的，尤其是冰冻过后，凉性大增，对身体不利。若要一起吃，建议不宜太多，太冰，最好间隔半小时服用。

3.紫米

紫米味甘，性温，具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精，滋肤美容，乌发等功效，可以调节人体生理功能，但注意煮绿豆的时候不可以放紫米，两者属相克食物，会对身体不利。

扩展资料：

绿豆与什么搭配好

1.绿豆薏米粥

绿豆、薏米各30克，先将材料泡一个晚上，这样更容易煮开，再把绿豆和薏米一起放到锅里面，加适量的水煮材料熟软，放点冰糖调味。清热解毒、利尿消肿。

2.绿豆南瓜汤

老南瓜500克，绿豆50克，盐少量。绿豆先浸泡，南瓜削去皮，去瓜瓤，用清水冲洗干净，切成小块，先把绿豆煮沸，在放南瓜，至绿豆开花，www.rixia.cc调味即成。清胃热、降血脂、降血糖、补骨气、润大肠、养肌肤。

3.绿豆百合汤

适量的绿豆，百合干。处理干净材料之后，一起放到砂锅里面，加适量清水，用旺火烧沸，改用小火煲半小时左右。根据个人所好加冰糖调味。清热解毒、安神润肺、清暑泄热、益气生津。

参考资料：绿豆汤的禁忌--人民网

夏天喝绿豆汤，千万不能和三样食物一起吃，轻则腹泻，重则可致命_0

煮绿豆汤时，千万不能放这样东西，没有益处反而有害！

夏季到了，绿豆汤和什么搭配才不会对身体造成伤害