普洱茶（生茶和熟茶）的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。

如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。只有质量合格的产品在合适的储存条件下，品质才会朝更好的方向转化。如果起初质量未达标，或者后期储存不当，不论存放多久品质都不会好。

储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈香，应将其存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中，并且要隔绝有异味的食物，防止普洱茶吸味。

如果普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。

扩展资料：

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

普洱茶熟茶能长期存放，对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言，存放方法非常简单，就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里，再将茶盒或者布袋放置在通风透气，没有异味，不能直接受潮，在短期内（半年）是不会有任何影响的。

那对于一些普洱茶爱好者，有时可能机缘巧合遇到喜欢的性价比高的茶，一次性购买数量比较多，在这种情况下，存放方法为：

如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么存放方法在一年之内其实无需太过于刻意去制造存放环境空间，就和上面的存放方法一样就可以。

汤色

1、红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。

2、红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄 ，滋味较“酽”。

3、红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。

4、红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。

5、褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。

普洱茶对存放环境的要求较高，在温度、湿度、光照、氧气等都达到标准的条件下，普洱茶可以长期保存。

普洱茶的储藏方法如下：

对于平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶而言，存放方法就是装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里，再将茶盒或者布袋放置在通风透气，没有异味，不会受潮的地方即可，在短期内（半年）是不会有任何影响的。

如果一次性购买数量比较多，在这种情况下，分两种存放方法：

1、如果所购买的普洱茶熟茶出厂日期是在半年以内的，那么就和上面的存放方法一样就可以。因为出厂在半年左右的熟茶，在自然通风的空间当中存放一年左右，其茶性还有继续自然转换的空间，并不会让茶气消散。

2、如果购买的茶在2年以上的，那么其茶性自然转换的空间已经利用完了，存放方法可适当调整，在自然通风无异味不潮湿的空间内，尽量可以将这空间缩小，有条件的话，可以用干净无异味，且透气性好的大陶罐，将熟茶放在里头，那样在5年之类，其茶气不会消散。且口感品质会逐渐走佳。

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注意事项

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮。

2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。

3、刚做好的普洱茶不宜多喝。

4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯。

5、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。

6、普洱茶宜淡饮，不宜浓饮。

7、忌饭前后大量饮普洱茶。

8、睡前饮普洱茶要适量。

9、忌饮劣质茶或变质茶。

10、饮普洱茶分体质，肠胃功能弱的，不适合生茶。

参考资料来源：百度百科-收藏 0 16 普洱茶的等级之分

参考资料来源：百度百科-普洱熟茶

1、取茶。茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

2、温杯洁具。有三个目的：一是洁具；二是提温；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。

3、投茶。用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

4、浸润泡。用沸水（至少是95度以上）醒茶，这里要强调的是，茶化石的醒茶与其它茶有所不同。

注重＂慢中有快＂。所谓＂慢＂是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。＂快＂是指在洗完茶时，到了品饮的茶汤，此时，出汤就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。

5、冲泡。水温高，注水平缓，出汤快，是泡好茶化石的关键！从浸润泡开始，注水要轻柔，可以定点注水，还可以围绕盖碗旋一圈注水，水流要平稳，3~5秒左右出汤，分杯。

6、品饮。茶化石汤色晶莹透亮，如红宝石，陈香醇厚，糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦，能够泡20泡以上，味道淡了，还可以煮饮。

扩展资料

茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合，由龙园茶业首发研制生产销售，并已申请专利。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名茶化石。根据其外形大小分为：茶化石，碎银子，金不换等。

普洱江湖传言："未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱"，充分肯定了其品质。茶化石性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为www.rixia.cc降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。

通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分日夏养花网、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

参考资料：百度百科-茶化石

操作如下：

1、第一步：取茶。茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

2、第二步：称茶。8-12克干茶量，足以3-4人品饮，同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的滋味来。如果你拿不准克数，可以用电子称，便于控制好量，一是对茶的恭敬，二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下，经过多次反复冲泡，泡茶的经验会有很大的改进，以后取茶时，手到擒来，准确无比。

3、第三步：温杯洁具。有三个目的：一是洁具；二是提温；三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感。

4、第四步：投茶。用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。

5、第五步：浸润泡。用沸水（至少是95度以上）醒茶，这里要强调的是，茶化石的醒茶与其它茶有所不同。注重＂慢中有快＂。所谓＂慢＂是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右，再把它倒出。＂快＂是指在洗完茶时，到了品饮的茶汤，此时，出汤就应该稍快，不然在盖碗中呆久了，影响口感。

6、第六步：冲泡。水温高，注水平缓，出汤快，是泡好茶化石的关键！从浸润泡开始，注水要轻柔，可以定点注水，还可以围绕盖碗旋一圈注水，水流要平稳，3~5秒左右出汤，分杯。

7、第七步：请君品饮。茶化石汤色晶莹透亮，如红宝石，陈香醇厚，糯感强。记住茶化石是十分耐泡的哦，能够泡20泡以上，味道淡了，还可以煮饮。

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关于茶化石的功效：

1、茶化石是一种高端普洱熟茶，普洱江湖传言："未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱"，充分肯定了其品质。茶化石性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

2、除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

（参考资料：百度百科：茶化石）

普洱茶熟茶的泡法步骤

茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶，普洱熟茶禁忌如下：

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮。

2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。

3、刚做好的普洱茶不宜多喝。

4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯。

5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮。

6、普洱茶宜长饮，不宜间断。

7、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮。

8、忌饭前后大量饮普洱茶。

9、睡前饮普洱茶要适量。

10、忌饮冲泡次日夏养花网数过多的普洱茶。

11、忌饮劣质茶或变质茶。

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茶化石（普洱熟茶）功效

性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。

除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

参考资料来源：百度百科——普洱熟茶

参考资料来源：百度百科——茶化石

茶化石是一种品质上乘的普洱古树熟茶，是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶，工艺流程复杂，成品数量稀少，外形又酷似经历千万年风霜雨雪的小化石，故名“茶化石”。那么在喝茶化石的时候需要注意哪些问题呢？

茶化石的泡法最常见的有两种，一种是冲泡，一种是煮饮，也可以将二者进行结合，先泡饮，待滋味渐淡再继续煮饮。

1.泡饮法

泡饮法相对简单，与一般熟茶的泡法并无二致，需要注意的有两点，一是水温的问题，二是出汤时间。泡茶头和茶化石的水温一点要高，至少不低于90度，能用100度的水温更好，各地沸点不同，以沸水冲泡最佳；二则出汤不能太快，快则难以泡开，不能释放它的最佳口感。在茶具的选择上并无太大的讲究，一般我们选择用盖碗冲泡，投茶量在5—8克左右，先以沸水润茶两遍，约20—30秒出汤，第三泡开始品饮，冲泡时缓慢注入水，出汤时间不低于30秒，泡至茶汤变浅时可适当延长出汤时间为1分钟左右，一般可冲泡10道左右，待滋味逐渐变淡之后，还可以再煮上3—5道，茶汤则越煮越浓，香味实足。

2.煮饮法

煮饮法算是比较惬意的一种饮法，能更好的体现茶之韵味，比较适合于寒冷冬季，炉内火花闪烁，壶内水花翻腾，听着噗噗响声，欣赏着茶汤的淡淡浓浓，好不惬意。煮饮与泡饮的投茶量大致相同，如是多人同饮则应适当增加一些茶量，常用到的器具有铁炉和小铁壶、紫砂壶、电热茶炉等，当然用其他煮茶器具也是可以的，只要是没有异味就行了。煮到汤色惭浓、香气溢出就行了，时间也不易太长。

茶化石是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。正品茶化石能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀得越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

地球人都知道，普洱茶可以久存，而且在一定时期内越存越好。但并不是随便怎么存放都可以哦，只有在合适的环境下，普洱茶才会得到很好的转化。否则就只有变质的命运喽!

很多茶友经常爱问：普洱散茶(毛茶)用什么来装比较好?”

小七知道，普洱散茶的存放也要遵守通行的原则滴，例如必须在阴凉干燥的环境下，避光、防潮、防异味是基本要求。那么，除此之外，还有别的主要注意吗?

透气性好的紫砂罐是首选

第一、关于容器。存放普洱散茶的容器，外面用透气性好的紫砂罐(缸)最好，其次是洗干净的老水缸或者米缸，要陶土的，里面不能上釉。

第二、关于包装袋。如果是饼茶，紫砂缸里要求别撤开笋壳叶包装，整摞七饼存放。而如果是散毛茶，则要用防潮袋装好，然后套上纸箱，而且要用打包胶带密封。防潮袋就是内套塑料袋的那种(市场上有卖，装茶叶用的)。如果用牛皮纸铝箔袋装，会达到更佳的防潮效果。

牛皮纸铝箔袋

第三、关于仓储。要求仓储的地方起码在二楼以上，而且楼房最佳，周边水泥硬化为佳。总体来说，要想有一个较好的仓储，必须要把湿度控制在75%以内。由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。

第四、关于温度。普洱茶存放的温度不可太高或太低，应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在20—30之间。太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。

长时间在较低温度下保存(5以下)，也是可以的，不过有一个特殊的要求：在取茶出来泡时，要使茶罐内茶叶慢慢恢复到室温常温，要防止骤然就打开茶罐，使茶叶因温度问题，而造成水汽凝结成水，从而使茶变坏。

关于普洱茶的保存，茶七网此前也陆续分享过一些方法和注意事项，一起来温故知新吧!

普洱茶的贮存方式，可以参考《普洱茶国家标准》中的保存条件。

清洁、通风、避光、干燥、无异味的仓库内，仓库周围应无异味气体污染。

这里需要注意的是，在大量存储的情况下，茶叶的贮存是需要建立独立的仓库的，且普洱茶的仓储关键是需要让茶叶处在一个与外界隔绝的环境中，外界的极端气候变化，温度、湿度等因素应该不会影响到仓库内的茶叶醇化效果为佳。

所以，存入仓库的茶通常是不会马上就品饮的茶，仓库也是不经常开关，保持相对稳定更好。