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自制凉茶配方

2022-04-05 04:38:45 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:69

凉茶配方大全

怎么自制凉茶啊?就金葫芦凉茶店卖的那种很苦的癍痧凉茶、菊花雪梨茶、竹蔗茅根茶、酸梅汤、椰子汁、清凉露、罗汉果五花茶,还有龟苓膏,求好心人奉献配方。

用料  

罗汉果

各种植物凉茶    若干,没有也行    

罗汉果凉茶的做法  

1.用了一个罗汉果以及家里之前配的凉茶,里面有山楂、玉蝴蝶、陈皮、甘草等等


2.罗汉果敲开把果肉掰开水洗,其他材料用纱布袋包好用水冲一下。一起放入砂锅加水。罗汉果本身很甜,可以不用放冰糖。


3.大火烧开小火熬十五分钟,关火放凉


4.简单美味的凉茶就做好啦

拓展资料:

凉茶是传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

2006年5月20日,凉茶经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产。凉茶"既不凉、也不是茶"。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料,将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用,既无剂量限制,也无需医生指导名录。

参考资料:百度百科:凉茶        

凉茶配方

1 小菊花 8-10朵,西洋参 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8颗,山楂 1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干。

2西瓜皮凉茶:

可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有去暑利尿解毒之功。

3薄荷凉茶:

取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

4陈皮茶:

将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

5桑菊茶:

将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

6荷叶凉茶:

将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

7 香兰凉茶:

配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克
制作方法 藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块

冷却待饮。 功效 解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

8外感凉茶:

适合用于风热感冒:发热,头痛,咽喉肿痛,咳嗽痰黄,舌苔黄等。组方:银花15克,板兰根15克,土牛膝15克,岗梅根30克,桔梗10克,连翘15克,淡竹叶10克,鱼腥草30克,薄荷5克。

9清热去湿茶:

适合用于肠胃湿热证:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。

组方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。

10清肝明目茶

:适合用于肝胆湿热证:头胀痛,烦躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛红或痒或流泪,睡眠差,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。

组方:夏枯草15克,桑叶10克,野菊花15克,山栀子15克,绵茵陈15克,溪黄草15克,车前子10克,黄芩10克。

11小儿凉茶:

适合用于小儿心肝火旺证:出现烦躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔溃疡,眼屎多等。

组方:连翘8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,山楂8克,银花8克,芦根8克,火炭母8克,山栀子8克,淮山10克,麦冬8克。

(注意:上述凉茶服用方法:一日一剂一人量,症状好转即减量或停用,转为食物调理。)

12淡盐凉茶:

开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮。除了可以止渴解热除烦,治头晕恶心,常饮用绿茶还可以消除疲劳

养颜美容,平静心情。

13乌梅凉茶:

乌梅是蔷薇科梅的干燥成熟果实,经文火炕焙成黑色,故称乌梅,有收敛生津,清暑解渴的作用,也可以促进消化。

14银甘凉茶:

由金银花和甘草二味泡茶,金银花是忍冬植物忍冬的花蕾,有清热解毒并有抑菌作用,每日5—15克。甘草是豆科植

物甘草的根及根状茎,急慢性咽喉炎,皮肤易生疖痱者,甚为适宜。

15玉米须茶:

取玉米须20克,洗净用沸水浸泡后饮用,有通便利尿之功效。

16瓜皮凉茶:

将西瓜薄皮洗净切碎块,放适量水日夏养花网煮半小时,去渣取汁,加少量白糖搅匀。去暑利尿解毒。 

17绿豆汤:

不仅能有效预防中暑,而且能使身体增加多种营养,可谓一举多得,而且喝绿豆汤不用担心会出现冷饮伤身的现象,绿豆还有一个特殊的功能,就是可解百毒,维持肌体的正常代谢功能。

19果汁红茶:

锅中加水750毫升,加热至沸入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许,即可美TlXnnTL容也可以去火,爱美的双鱼MM不妨一试。

常见凉茶的配方

1、王老吉:
由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。

2、夏桑菊茶:
集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。

3、邓老凉茶:
包括金银花、菊花、蒲公日夏养花网英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠、伤寒、副伤寒、贺志氏及费氏痢疾、肠炎和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

4、清开灵:
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

5、金银花茶:
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

6、五花茶:
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
去湿凉茶配方
而除了黑色的食物外,还有一些其他的食物,如韭菜、牡蛎等都是有养肾的功效,在平时可以多吃这些食物。

自制凉茶的配方可以自己进行任意搭配吗?

例如:金银花,薄荷叶,山楂,决明子,勿忘我这几种配方可以进行任意搭配自制凉茶吗?如果不能,请顺便说明一下原因,谢谢~
金银花味甘性寒,功能清热解毒,凉散风热。用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热血毒痢,风热感冒,温病发热。脾胃虚寒及气虚体弱者不要使用。【专利方剂】六味黄酮茶:该茶由 “金银花、银杏叶、决明子、槐米、山楂、菊花” 六种国家卫生部规定的药食同源的中草药组方而成主要含有人体自身不能合成的植物黄酮类化合物。

薄荷叶【性味】辛,凉。【功用主治】疏风,散热,辟秽,解毒。 治外感风热,头痛,目赤,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹。本品芳香辛散,发汗耗气,故体虚多汗者,不宜使用。

山楂,味酸、甘,性微温。【功用主治】
开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用。

决明子,性微寒,味甘、苦、咸。归肝、肾、大肠经。【功能主治】 清热明目,润肠通便。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。此外本品有降低血清胆固醇与降血压的功效,防治血管硬化与高血压有一定疗效。

勿忘我,美白皮肤、清肝明目、滋阴补肾,并能促进肌体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。含维他命C,排除赘肉,避免皱纹及黑斑的产生。
效 能: 清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促经机体新陈代谢, 延缓细胞衰老,提高免疫能力。具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容。补血养血,促进肌体新陈代谢延缓细胞衰老,提高免疫功能,抗病毒,抗癌防癌。美白肌肤、清肝明目、滋阴补肾、并能促进肌体新陈代谢。延缓细胞衰老、提高免疫力。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。

此五味无大寒,大热性子的配伍。不会相互冲突。可根据自身情况任意搭配。
给你下资料,你说的这些好象都没什么冲突的~~是各项花茶的搭配和注意,你可以参考下喔~~各种都有的~
http://cache.club.pps.tv/article/634892/1.html

1.金银花

经常喝些金银花水当茶饮用,能防暑降温,还有疏散风热、清肝明目、清热解毒等作用,清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。清火润喉,清热解毒(咽喉肿痛,扁桃体炎),润肺化痰,补血养血,通筋活络,咳嗽抗病毒等功效。金银花的原花冲之代茶,嗅之气味芬芳,饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶,既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容,又能清热解毒、百病不生,是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳品。二十世纪八十年代,国家卫生部对金银花先后进行了化学分析,结果表明:金银花含有多种人体必须的微量元素和化学成分,同时含有多种对人体有利的活性酶物质,具有抗衰老,防癌变,轻身健体的良好功效。
注意事项: 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
适宜搭配: 薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草。
冲泡方式: 一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。

2.花 名: 薄荷

餐宴后的薄荷茶,可以使口气清新自然,帮助消效
功能: 镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化,驱风邪,治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒,刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等,最适合于午饭后饮用。而热的薄荷茶对于治疗感冒、祛除风寒亦有很好的疗效。薄荷有很多品种,当长到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生长,气味不同,功能也有些许不同。绿薄荷口感清凉,有提神醒脑的作用;胡椒薄荷则可助消化,减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶,可以使口气清新、帮助消化,对于提神醒脑也极具功效。薄荷叶与甘菊一起冲泡,可止咳、化痰、提神。
注意事项: 不适合长期使用,孕妇更要避免使用。会减少产妇乳汁的分泌量,具刺激,不可给产妇,幼儿使用。
适宜搭配: 玫瑰花、洋甘菊、满天星、紫罗兰、茉莉花、玳玳花、薰衣草、菩提子、桂花www.rixia.cc等。
冲泡方式: 用一杯开水即可冲泡出薄荷茶,冷热皆宜。 冲泡薄荷茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶,别忘了加点儿蜂蜜。

3.甘草~

甘草又叫甜草根、密草;别名甜草,可以轻易中和掉其它花草的苦味。有调整体质、滋补强身的作用。能减轻身体的疲劳感,消除紧张和增加勇气!
效 能: 甘草性味平,味甘。 有补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,调和诸药等功效。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、缓解药物毒性。中医认为凡因湿所致的呕恶、痰饮、中满、水肿等皆不用甘草。现代药理研究也发现,甘草主要含甘草甜素,甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴溜和排钾增加,长期大量应用甘草,会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等症。
注意事项: 高血压、肾脏病、心血管疾病者及孕妇不适合饮用。
适宜搭配: 因为非常甘甜,请由小量开始使用,之后慢慢增加用量至您想要的甜度,浸泡时间越长就会越甜。
冲泡方式: 单泡,一茶匙干燥的叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语: 最有朝气的花草茶甜味剂。

上面那个网址对于花茶搭配还满有作用的,LZ可以看下喔~希望你可以满意我的回答~
经常吃枸杞,对养肾很有帮助:枸杞有宁夏枸杞还有黑枸杞两种,它是个很好的补气食材,在提高免疫力的基础上,还可起到一定的抗氧化以及抗衰老的作用,对养肾起着间接的作用。

如何自制凉茶降火

材料:夏枯草、菊花、罗汉果、甘草适量

制作方法:

1、将准备好的材料全部放入锅中。

2、加入清水没过材料,浸泡20-30分钟后开火。

3、用大火煮沸材料,调到小火煮20分钟左右后关火。

4、煮好的凉茶倒入杯中 ,直接饮用即可。

注意:

1、罗汉果要掰开来放入。

2、夏枯草煮之前,要用凉水洗一洗,除去杂质。

3、罗汉果和甘草有甜味,所以不用放糖,制作者可以根据需要调整。

自制凉茶配方

凉茶配方1:五花茶

取适量金银花、菊花、槐花、鸡蛋花、木棉花,放到杯中加入开水浸泡即可,能清热解毒、生津止渴、去湿、健胃。

凉茶配方2:金银花茶

取适量金银花、山芝麻、菊花,放入杯中加入开水浸泡即可,有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、痛肿疔疮、温病发热等作用。

凉茶配方3:王老吉凉茶

取适量岗梅、淡竹叶、五指柑,山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶、金钱草、火炭母,放入锅中煮沸大约5分钟即可。利湿、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人体的毒素,提高免疫力。

自制凉茶配方推荐 清热降火效果好

凉茶配方4:小儿凉茶

取连翘、山楂、银花、芦根、火炭母、山栀子、麦冬各8克,淡竹叶5克,灯芯花5扎,淮山10克,放入锅中煮沸大约5分钟即可。适用于小儿心肝火旺、睡眠差、大便硬、口臭等。

凉茶配方5:清开灵凉茶

取适量金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉,放入锅中煮沸大约5分钟即可。具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等效果。

凉茶配方6:清肝明目茶

取夏枯草、野菊花、山栀子、绵茵陈、溪黄草各15克,桑叶、车前子、黄芩各10克,放入锅中煮沸大约5分钟即可。适用于肝胆湿热、头胀痛、睡眠差、小便黄、大便硬等人群。

凉茶配方7:清热祛湿茶

金银花、夏枯草、棉茵陈、白菊花各5钱,川萆薢、土茯苓各3钱,清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤温服。这款清热祛湿茶特别适合小便赤痛、舌偏黄白、口舌生疮等人群饮用。

凉茶配方8:、四时感冒茶

藿香、连翘、牛蒡子、荆芥、防风、桔梗、北杏、川弓 各3钱,甘草1钱,菊花5钱,生姜3片。清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,稍凉饮用。这款自制凉茶,对于鼻塞头痛、咽喉肿痛、痰多咳嗽等症,有显著的治疗作用。

凉茶配方9:二十四味凉茶

金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡http://www.rixia.cc菊、腊梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄、银杏叶、冰糖各3克。清洗干净,放到瓦锅里,加入3碗清水,煎煮至1碗茶汤,倒出摊凉即可饮用。这款二十四味凉茶能清热降火、解暑祛湿、生津止渴,特别适合熬夜上火的朋友们饮用哦。

凉茶的做法制作步骤  

1.把罗汉果破开两半(罗汉果要买完整的,没破裂的,因为罗汉果味甜,破裂了很容易变质)

  2.把其它的材料用水泡10-15分钟,洗3-4次,清洗干净

  3.把所有材料放入大锅里,注上水,大火烧开转小火煲1个小时即可(因为放了罗汉果,所以不需要放糖了)。
营养功效  1.夏枯草有清火明目,散结消肿的功效。

  2.菊花能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。

  3.鸡骨草有清热利湿,益胃健脾的功能。

  4.金钱草有清热解毒,散瘀消肿,利湿退黄的功效。

  5.罗汉果又名神仙果,含有丰富的葡萄糖,果糖和多种维生素,能清肺止咳,利咽喉,润肠燥。
茶品特色  1.这个凉茶四季都适合喝,尤其是经常熬夜和对着电脑的人士。

  2.每次都会煲一大锅,用瓶子装起来放冰箱可以喝上几天。

编辑本段配方常见凉茶的配方  1.润心堂

  夏枯草:清火明目,治目赤肿痛、头痛;清肝火、降血压:治高血压病;散结消肿:治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。

  金银花:抑菌抗毒,抗炎解热,调节免疫。

  荷叶:清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效,减肥

  桑叶:疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目

  罗汉果:清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

  甘草:补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性

  2.王老吉:

  由10味中药组成:以岗梅、淡竹叶、五指柑清心火、解热毒;配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋,除肠胃之火;再以金钱草、火炭母冰血去淤,疏肝和胃。这些中药是天然植物,能有效地去除人体的毒素,提高免疫力。

  3.板蓝根凉茶:

  选用板蓝根、金银花、菊花、夏枯草、山楂、仙草、甘草等优质草本植物为原料,经现代科技工艺萃取其精华。

  4.夏桑菊茶:

  集夏枯草、桑叶、菊花等植物,味道甘甜,气味芳香,清热解毒,清火明目。秋冬防肺燥,春夏祛暑湿。

  5.邓老凉茶:

  包括金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药,具有清热解毒、疏散风热,抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根:板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用,是用于治疗温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。

  6.清开灵:

  由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方制成。该药具有抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对各种病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。

  7.金银花茶:

  主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热解毒,凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病发热等功效。

  8.五花茶:

  主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用纯中药精制而成,具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶  1.陈皮茶:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  2.桑菊茶:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖,桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶,可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

  3.荷叶凉茶:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

  4.西瓜皮凉茶:很多人吃完西瓜将皮丢弃很可惜,可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切成碎块,放入适量的水煮半小时左右,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就做成了。

  5.薄荷凉茶:到中药铺买回薄荷叶、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。

  桑叶、菊花各5克,薄荷3克,苦竹叶、白茅根各30克洗净,放入茶壶内,用开水泡10分钟即成。代替茶水随时饮用,辛凉解表,适用于风热感冒 .

编辑本段作用  凉茶具有中药的四气五味

1.西瓜皮凉茶

  制作方法:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀

  功效:有祛暑利尿解毒之功。

  2.薄荷凉茶
  制作方法:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。

  功效:提神醒脑。
开胃凉茶  3.香兰凉茶
  制作方法:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。

  功效:解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

  4.陈皮茶
  制作方法:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。功效:常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

  5.鲜藕凉茶
  制作方法:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖

  功效:常饮能去火化淤。
防暑降温凉茶  6.橘子茶
  制作方法:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病

  功效:如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

  7.桑菊茶
  制作方法:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成

  功效:可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

  8.荷叶凉茶
  制作方法:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用

  功效:可防暑降温。

  9.淡盐凉茶
  制作方法:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮

  功效:能止渴解热除烦,治头晕恶心。
清热去火凉茶  10.果汁红茶
  制作方法:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许

  功效:既可去火,又很爽口。

  11.凉茶
  原料:金银花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶等。

  功效:清热解毒。

编辑本段凉茶疗效  祛湿热
  夏季气候闷热,体内容易产生湿热症状。针对这种情况,可用薏米仁和大枣熬粥喝,薏米仁要熬到全部都裂开为佳。薏米仁具有清湿热、抗病毒的作用,而大枣则有补脾胃的作用。

  清肝明目
  如果体内热气不及时消散,很容易出现头胀痛、烦躁易怒、眼屎多、眼睛红或痒、睡眠差等症状。对此,可将菊花、杞子、夏枯草和桑叶掺在一起煮水喝,可缓解燥热、降低肝火。

  通便
  在高温的季节里,身体出汗较多,水分流失较快,容易出现大便干结、便秘的情况。这时,用决明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。

编辑本段注意事项凉茶禁忌  1.不要喝隔夜凉茶
  
去火:可用金银花、菊花、黄芪三种中药材熬汤喝。制作时,先将这三种中药材浸泡几分钟,然后淘洗干净,再放入锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,将药汁倒出饮用,也可在药汁内加入蜂蜜或冰糖饮用,可起到清热去火的作用。

自制凉茶有讲究
凉茶具有中药的药性,那么在购买中药泡制凉茶时就应该掌握一点中医理论的知识。首先,要了解药物功能。同一植物的不同部位,如花和梗、叶的性味和功能会有很大的差异,浸泡后对人体产生的作用也有天壤之别。因此,在购买前要做详细咨询和确认;其次,要了解药物配伍的知识。几种药物混合在一起,由于气味的升降浮沉,寒热温凉各不相同,彼此的功能就会相互抵消或得到加强。搭配不当,有可能会使泡出的茶有暴热或酷寒的现象出现,这种寒热表现不是我们平常所说温度的寒热,用味觉和触觉根本不能感觉到,而是吸收入人体后才会产生的变化,因此对人体的影响最大。
所以说,凉茶的泡制是需要科学的指导的,我们不能在药店或街头小摊上看到某某药材能清热解暑,就自行买来几种一泡了之,这是非常危险的。购买前最好向药店里的专业人员咨询一下,或者到超市里选购经过国家食品药品监督管理局批准的凉茶饮料喝着比较放心、安全。
制作凉茶常用的材料: 夏枯草、金银花、荷叶、桑叶、罗汉果、甘草等。
制作凉茶的步骤:
1、把罗汉果破开两半(罗汉果要买完整的,因为罗汉果味甜,破裂了很容易变质)
2.把其它的材料用水泡10-15分钟,洗3-4次,清洗干净 。
3.把所有材料放入大锅里,注上水,大火烧开转小火煲1个小时即可(因为放了罗汉果,所以不需要放糖了)。

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本文标题: 自制凉茶配方
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