白茶已过期不建议饮用
　　如果是白茶起霉，或是造成变味，茶汤颜色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变浅。这说明茶叶过期了，那么就别喝了。由于茶叶过期了，便会渐渐地潮湿，产生许多霉菌，里面的营养成分便会转变，营养成分也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降以后，细菌便会腐蚀泡烂了的茶叶，造成微生物菌种，对人体的健康产生威胁。因此，过期的茶叶千万别喝。
　　白茶的保质期是多久
　　白茶有没有保质期，白茶保存时长越长，其药用功效越高。白茶，属微发酵茶，是我国茶农研制的传统名茶，我国六大茶类的一种。指一种采收后，未经杀青或揉捻，只通过晒或文火干燥后生产加工的茶，有着外观芽毫完全，满身披毫，毫香清鲜，茶汤颜色黄绿清澈，茶汤滋味清淡回甘的品质特点。
　　总的来说，老白茶储存时长越长，陈化时间越长，黄酮成分越高，而黄酮正好是天然的抗氧化剂，有清除自由基的水平，有助于增强免疫力，降血脂，推动血液循环，保护心血管，不管男女老幼都能够喝，当然的，白茶如果已过期的话也是不能够饮用的喔！

白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。
如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了，最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。所以，过期的茶叶最好不要喝。

工厂生产一些产品的时候，往往都设定了出生日期和截止日期，保质日期，那么有些东西比如说面包，饼干，牛奶等等许多物品之间既然划定了这样一个界限，那么在这个期间饮用效果是最好的，一般白茶过期，如果过期不久其实是可以喝的，但是建议还是不要喝了吧，身体要紧

白茶虽然说是越陈越好,当然也是要在保存好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或者潮湿。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月,超过18个月的白茶也不是不能饮用,只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛,都是可以继续饮用的,不会对身体产生太大的影响。

不能喝，对人身体没有好处。
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
营养价值：
1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助；
2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压；
3．具有消除神经紧张和镇静作用；
4．提高学习能力与记忆力
5．改善女性经期综合症；
6．增强抗癌药物的疗效；
7．减肥、护肝的作用。
冲泡方法：

1． 茶叶选择：要http://www.rixia.cc选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽， 外形细秀、匀整的优质安吉白茶。
2． 泡茶用水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。（一般泡茶选用纯净水或过滤水为好，不适合使用矿泉水或矿物质水，矿泉水或矿物质水中的矿物质粉味会影响茶汤的味道。）
3． 茶具：冲泡安吉白茶选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏安吉白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外，冲泡安吉白茶还需要备有：玻璃冲水壶，观水瓶、竹制的本色茶盘，茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

安吉白茶属于轻微发酵茶，与绿茶不一样，属于白茶类
实际上白茶的保质期不是那么严格，只不过是有个最佳饮用期。
放时间长了，会有自然发酵现象，其发酵程度会增高，饮用起来不如新茶口感好，但饮用是没问题的，不会产生像其他食品一样产生变质现象。

安吉白茶属于贵重茶叶类
一般情况下价格都不低
弃之可惜啊，如果保存得当没有犯潮霉变现象那可以继续饮用。
如果实在是心里比较在意，那就可以用作煮茶叶蛋等用途，用安吉白茶煮茶叶蛋，奢侈啊！呵呵。

不能喝了，就是再好的茶过期了也不能够喝了，尤其是白茶，我的这个白茶是2017年的新茶，现在2019年8月多了，我一直没看生产日期，今天我在搞卫生看了一下保质期18个月，我就一直在找生产日期没找到，但是上面写着2017年新茶，我就知道了过期了，虽然没有潮湿发霉，http://www.rixia.cc而且非常香，是好茶，但是茶叶经过加工是有估算过这个保存时间的，过期之后的茶叶就算很香，没发霉，很干燥，但是比没过期的时候颜色会深些，茶叶已经无形的发生变化，保存的很好的话喝的话也不会死，但是过期的茶叶会引发身体出现疾病，而且会使胃消化不良。

安吉白茶属于绿茶，保存良好的情况下保质期也只有1年半，你存三年肯定是不能喝了

白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。而正常白茶的保质期理论上一般为18个月，超过18个月的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。

如果是白茶发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。这说明茶叶过期了，最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。所以，过期的茶叶最好不要喝。

拓展资料：
1、避免潮湿：当茶叶的含水量达到8.8时，就有可能发霉；达到12时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。

2、低温避光：阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响，越是高档的绿茶、花茶，对光的敏感性就越强。因此，不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。

3、分开放置：买回的茶叶用纸包好后，要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起，如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。

4、分开储存：茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处，避免阳光直射，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶，但要选择厚实的食品包装袋。

可以。只要未变质就可以喝。

　在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：

　　第一个品饮期：

　　是刚做出来6个月时间，比如当年刚制好放置五六个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，清香四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止。

　　第二个品饮期：

　　是差不多3年到5年这样一个期间段，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，寒性已褪。

　　第三个品饮期：

　　是在七、八年左右，经过七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能。

　　白茶越陈越好，好在哪？

　　研究表明，六大茶类中，白茶的黄酮含量最高，且随着陈放时间的增长，其含量也随之增加。据福建农林大学专家对不同年份白茶主要生化成分进行分析发现，陈20年老白茶黄酮含量高达13.26mg/g，是当年新白茶的2.34倍。

　　黄酮为人体所需的天然营养素，可清除自由基，具有较强的抗氧化作用。但人体自身并不能合成类黄酮，需从食物中获取。白茶越陈，黄酮含量越多，其抗氧化功效就越强。由此可见，白茶越陈越好，是具有一定的科学道理。

　　茶多酚的含量是决定茶叶品质的重要因素，对色、香、味的形成具有较大影响。咖啡碱与茶多酚一起构成了茶叶的基本苦涩味，氨基酸则是构成茶叶鲜爽度和香气的重要成分。

　　随着年份的增加，白茶中的茶多酚、咖啡碱及氨基酸含量整体呈下降趋势，青涩味渐消，陈味渐显，口感越来越柔和、醇厚、绵滑。

白茶：保存年限长，存储期15年以上

就拿我们最熟悉的白茶举例，白茶也是有存储期限的，只不过白茶的存储日期比其他的茶类会长一些。白茶因为制茶工艺的影响，茶叶内在最大程度上保留了茶叶原本的物质，有利于白茶后期的转化，让茶叶能够长期保存，并且会越存越陈、越存越醇，算是六大茶类里较为特殊的一种茶品了。

白茶在存储得当的情况下，保质期最长可以达到20年以上，这也是白茶极致的保存年限了。超过20年的白茶，或许它并没有变质，但是由于时间的长久蹉跎，还是会让其中的内质物被消耗，茶的滋味与香气开始流失，茶叶也就没了品饮价值，也能看成是过了保质期。

白茶的保质期还有另一种说法，就是茶叶发生霉变或其他损害茶叶品质的情况，使得茶叶无法再饮用，也能说是茶aZmHuwzoJk叶过期。所以要做好存茶工作，一定要把茶叶放置在干燥、整洁、无异味、通风的地方，容具一定要避光、密封。

并且在存茶的过程中，不要经常的去开箱查看茶叶，以免水汽进入纸箱中，祸害了茶叶；也不需要将茶叶经常拿出来晾晒，对于不是专业人士而言，晒茶时间与晒茶细节的把握非常难，做的不好，反而容易弄巧成拙，倒不如让其自然缓慢的转化即可。

发酵茶长时间存放，很可能变质。问题主要是存放环境。通风干燥无异味的地方，可能还好点。普通地方就悬了。

白茶是指采摘后，不径杀靑或搓揉，只往过晒或小火干燥后加工的茶。芽叶上披满白毛，是制白茶的上好原料。汤色黄绿或杏黄，滋味清鲜爽口，回味悠长。可长期保存。

白茶虽然说是越陈越好，当然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。正常白茶的保质期理论上一般为18个月，过期了的白茶也不是不能饮用，只不过味道口感会有所下降而已。只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。

白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，可预防夜盲症与干眼病。同是时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害，因此在看电视过程中多喝一些白茶是是百利无一害，尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健康身体。特别是新近美国癌症研究基金会援助的一个刚刚发表的科研项目表明：白茶中含有一种特殊的成分，具有抗癌功能，饮用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。另外一定要注意储存方法，保存不当的茶叶会发霉变味，所以要注意一下几点：1、避免潮湿: 当茶叶的含水量达到8.8%时，就有可能发霉；达到12%时，如果温度又适宜，就会迅速滋生霉菌，茶叶上会出现霉点。因此，不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境中。2、低温避光: 阳光和灯光都会对茶叶的品质有所影响，越是高档的绿茶、花茶，对光的敏感性就越强。因此，不要将茶叶放置在窗台或射灯附近。3、分开放置: 买回的茶叶用纸包好后，要再用两层聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥处。切忌将茶叶与有异味的物品放在一起，如樟脑丸、香皂、香水、香烟等。4、分开储存aZmHuwzoJk: 茶叶最好用锡盒或者瓷罐保存，其次是铁盒、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒也可http://www.rixia.cc以用来保存茶叶。铁盒尤其要注意置于阴凉处，避免阳光直射，这样一方面可防止铁盒氧化生锈，另一方面又可抑制铁盒内茶叶变质的速度。也可以用塑料袋装茶叶，但要选择厚实的食品包装袋。