用最简单的方法做发面小糖饼

用料  

原味飞饼一张    

白糖加面粉一丢丢    

酥皮糖饼懒人版的做法  

把加了面粉的白糖均匀的放在室温的飞饼上

跟捏包子一样，收口

隔着油纸按扁，把电饼铛打开预热，飞饼是有油的，不需要放油。

把糖饼移到电饼铛，勤翻面，否则会糊，喜欢用平底锅也可以

趁热吃吧！超级好吃，好吃到没天理。我不吃甜的，也吃了一块呢！😂😂😂😂😂😂

小贴士

早餐在家还是吃面包牛奶，豆腐脑小笼包吗？这些其实也是可以www.rixia.cc在家做，但是，前期的准备工作也是不少的，不如试试今天小编介绍的酥皮小糖饼，不发面不醒面做起来非常的方便，基本上五分钟就能出一锅，并且酥脆可口不油腻，快来看看吧。

准备原材料

想要好吃的酥脆小糖饼先开始进行和面，这时候准备上六两低筋面粉，浇开水做成烫面，大约五两的重量就差不多了，实际上也就是面粉和热水是六比五是比较合适的。可以根据自己家里面的人数，自己来调节用量。面团和成光滑的之后备用，放在一边，下面开始准备油酥和糖粉。

油酥和糖粉

油酥的制作也是比较简单，都是比较常见的东西，碗里面加入一勺的低筋面粉，然后放入少量的盐、花椒粉进行调味，这样出来的味道有提鲜的作用。而锅里面的油烧开之后，直接浇入碗里面，用筷子不停的进行搅拌，调成稀糊就可以了。糖粉的就更加简单了，只需要一勺的面粉和一勺的白糖混合在一起就好了。

做饼坯

和好的烫面取出来放到砧板上，并不需要大力的揉搓成面团，这样里面有点缝隙的面团做出来的面食会更加的松软一点，虽然比较不上发面的，但是也是不差的。直接把面团擀成一张大饼的形状，越薄越好，这样刷上油酥之后在卷起来，最后做出来的层数就会更加的明显。卷好的油酥卷切成大小一样的剂子xNrmwvwqaE，接下来就是准备包糖粉了。

这样的剂子直接用手摁一下，在中间凹陷的地方放上糖粉，紧接着就可以像是包包子似的包起来，保证里面的糖粉不会掉下来，然后用擀面杖擀成薄饼就可以了。最好是两面都擀一擀，这样糖粉会更加的融合。其他的饼坯也是一样的处理就可以了。

烙制

早餐的时候并不需要太过的油腻，所以烙饼的时候，只是用小刷子刷上薄薄的一层就可以了，烙制三分钟定型成功之后，上表面先刷上油再翻面，继续烙制，这样直到两面都烙制金黄也就成功了，左右不过五分钟的时间就可以出一锅，还真是非常的方便。好了，这是甜味的小糖饼日夏养花网，要是喜欢吃咸口的，倒是可以在油酥里面加的盐和花椒粉适当的www.rixia.cc多一点，并且少许的葱花就更好了。那样就直接把剂子压成薄饼就可以了，就没有后面包糖粉的步骤了，还真是方便。有时间的话，快来试一试吧。