东北特产有哪些
东北特产有哪些???
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东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱。 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物。做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外,对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表,不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。 -------------------------------------------------------------------------------- 黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍,因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多,不仅是烹调原料,而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值,是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多,采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口,营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。 -------------------------------------------------------------------------------- 鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一,鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时,用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多,可以补益气血,温肾壮阳,强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常,增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多,一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝,不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效,其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。 -------------------------------------------------------------------------------- 人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一,人们称为"百草之王",是闻名遐迩的"东北三宝"之一,是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林http://www.rixia.cc中,是中国一类保护植物。人参的作用很多,具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质,它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。 -------------------------------------------------------------------------------- 黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙,因其肉质细嫩胜似鸡肉,又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中,冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一,具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白、低胆固醇的食品,林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。 ---------------------------www.rixia.cc----------------------------------------------------- 松子——黑龙江伊春特产 松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁,为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米(也有称松仁玉米)具有美味可口,营养丰富等特色。 -------------------------------------------------------------------------------- 酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜,雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品,到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单,由白菜腌渍泡制而成,不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分,还增加了乳酸等酸性成分,不仅清香脆嫩爽口,还能健脾开胃,增进食欲。用东北土特产日夏养花网酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。 -------------------------------------------------------------------------------- 山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富,品种繁多,具有浓郁特有鲜味,营养丰富。山野菜生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有:刺老芽(刺嫩芽,刺龙芽),猴腿(猴腿菜),黄瓜香,蕨菜,婆婆丁(蒲公英)等。 ------------------------------------------------------------------------------- 哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称,哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味www.rixia.cc美质干,蛋白质含量高,营养丰富,是酒宴、冷饮的上等佳肴,已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史,成为黑龙江特日夏养花网产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠(里道斯红肠)、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠,各自都具有不同的特色。
东北的特色特产有哪些?
东北特色特产有:
一,东北野生蘑菇
东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,均是绝对的绿色食品,可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌,内含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄,还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外,最重要的是它的味道非常的鲜美哦!
二,黑木耳
黑木耳不仅是一种食用菌,还是一种著名的药用菌。黑木耳是在腐朽的木头上生长的,外表与人耳很相似,所以才有了黑木耳之称。东北黑木耳的营养物质很丰富,其中的蛋白质,脂肪、矿物质尤其是铁元素的含量都很高。黑木耳口味鲜美,不仅能炒,还能凉拌等,黑木耳的药用价值也很高,比如说对治疗贫血。润肺等都有显著的效果。
三,鹿茸
知道著名的东北三宝吧,鹿茸就是其中之一,鹿茸是在鹿的身上砍下来的,十分的珍贵。鹿茸具有非常高的保健、药用等价值,比如说对治疗身体虚弱、强筋壮骨、增强免疫力等都具有一定的功效。
四,人参
人参不仅属于著名的东北三宝,还被誉为百草之王,是一种非常名贵和珍贵的药材。人参是在人烟很少的森林中生长的,还受到国家的保护。人参具有补元气、安神、强心等等的功效,是人们永远都不会嫌多的宝贝。
五,松子
松子是红松的种子,是一种坚果,它的营养价值极高,其中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等含量丰富,人们常吃可以增强体魄、治疗腰疼、眩晕等。松子除了具有这些药用价值外,它的口感也是非常的好,香甜可口,是一种不可多得的美味。
一,东北野生蘑菇
东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,均是绝对的绿色食品,可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌,内含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄,还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外,最重要的是它的味道非常的鲜美哦!
二,黑木耳
黑木耳不仅是一种食用菌,还是一种著名的药用菌。黑木耳是在腐朽的木头上生长的,外表与人耳很相似,所以才有了黑木耳之称。东北黑木耳的营养物质很丰富,其中的蛋白质,脂肪、矿物质尤其是铁元素的含量都很高。黑木耳口味鲜美,不仅能炒,还能凉拌等,黑木耳的药用价值也很高,比如说对治疗贫血。润肺等都有显著的效果。
三,鹿茸
知道著名的东北三宝吧,鹿茸就是其中之一,鹿茸是在鹿的身上砍下来的,十分的珍贵。鹿茸具有非常高的保健、药用等价值,比如说对治疗身体虚弱、强筋壮骨、增强免疫力等都具有一定的功效。
四,人参
人参不仅属于著名的东北三宝,还被誉为百草之王,是一种非常名贵和珍贵的药材。人参是在人烟很少的森林中生长的,还受到国家的保护。人参具有补元气、安神、强心等等的功效,是人们永远都不会嫌多的宝贝。
五,松子
松子是红松的种子,是一种坚果,它的营养价值极高,其中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等含量丰富,人们常吃可以增强体魄、治疗腰疼、眩晕等。松子除了具有这些药用价值外,它的口感也是非常的好,香甜可口,是一种不可多得的美味。
各种山野菜、干松产蘑、黑木耳、山榛子这是普通老百姓常常会买的一些东北土特产。
东北特产有什么
1
坚果类:
白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃
2
野果和野菜:
蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等
3
小吃特产:
关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼,蜂蜜、通化人参蜜饯,茧蛹、白蜜
4
特产农作物:
毛豆、大豆、东北大米、花生,菜干,薏米,红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳,芡实、绿豆、高粱
5
珍贵特产:
人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨,长白山区蛤什蟆油
坚果类:
白果、榛子、松子,北杏仁、野生核桃
2
野果和野菜:
蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨,辽宁苹果。苏子叶、雪里红、秋葵、马齿苋、蒲公英、小头蒜桔梗、黄花菜、虫草花、蕨菜,松茸,延边圆蘑,有猴头蘑,榛蘑等60多种实用蘑菇、薇菜等
3
小吃特产:
关东大块糖、血肠、葡萄酒,哈尔滨红肠,锦州小菜、延边朝鲜族风味朝鲜冷面,打糕,朝鲜族传统泡菜,豆包,酸菜篓子,三宝酒,酸菜、乌苏里江特产大马哈鱼,蜂蜜、通化人参蜜饯,茧蛹、白蜜
4
特产农作物:
毛豆、大豆、东北大米、花生,菜干,薏米,红薯、红豆、玉米、荞麦、淮山、麦芽、黑木耳,芡实、绿豆、高粱
5
珍贵特产:
人参、鹿产品、天麻、黑蚂蚁、貂皮、灵芝、虎骨,长白山区蛤什蟆油
没什么特产。 。带点秋林红肠吧 (还是商委红肠好吃一点。),如果送给南方的朋友 就买儿童肠,南方的朋友吃不惯白色的肥肉
别再问东北有哪些好吃的了!这四样东北特色食物,麻溜的收藏起来
东北特产:
一,东北野生蘑菇
东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,均是绝对的绿色食品,可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌,内含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄,还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外,最重要的是它的味道非常的鲜美哦!
一,东北野生蘑菇
东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类,均是绝对的绿色食品,可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌,内含丰富的营养物质,如蛋白质、维生素等,长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄,还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外,最重要的是它的味道非常的鲜美哦!
貂,山货,二人转
东北特产有哪些土特产
1 东北野生松子...
2 东北野生榛子...
3 野生黄芪花...
4 东北小木耳 秋木耳...
5 东北枸杞子...
6 东北小黄蘑 黄蘑丁...
7 桦树蘑 元蘑菇...
8 东北黑木耳...
9 野生榛蘑...
10 东北猴头菇 东北...
11 野生黄芪根 黄芪...
12 纯正韩国高丽参六年
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