1 桂花可以放蜂蜜一起泡吗 桂花和蜂蜜能一起喝。 桂花性辛温、归肺、脾、肾经，具有温肺化痰、散寒止痛的功效，最简单直接的食用方法就是将桂花采来晒干当成茶泡着喝，可以使人舒缓情绪，消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。蜂蜜性味甘、平，入肺、脾、大肠经。有降血压、护肝、缓解疼痛等作用，当桂花茶加蜂蜜之后，两者之间的功效自然就相结合了。不但喝起来十分可口，还能美容养颜，缓解皮肤衰老。 2 桂花加蜂蜜有什么功效 1、润肠通便。用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 2、http://www.rixia.cc润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用桂花蜜有效。 3、解毒、医疮、止痛。将桂花蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。 4、众中益气。用于体弱多病者（特别是脾胃虚弱者）的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。 3 桂花用蜂蜜泡的方法 材料：蜂蜜、桂花、柠檬。 1、首先需要将桂花清洗干净。 2、接下来准备一个柠檬，挤出汁液。 3、再用清水把柠檬汁过滤到水里，接着将桂花在柠檬水里浸泡一下。 4、然后再加入一勺食盐，接着将桂花搅拌均匀。 5、之后继续用柠檬盐水将桂花浸泡1小勺左右，再将浸泡过的桂花捞出，将里面的水分控干待用。 6、随后准备一个玻璃瓶，从底部开始铺一层桂花，放一层柠檬片，再放一层白糖。 7、最后最后倒入蜂蜜，蜂蜜保存即可。 4 干桂花泡酒可以加蜂蜜吗 桂花酒可以加蜂蜜，桂花和蜂蜜不相克，两者一起食用味道更佳。 建议桂花酒不要加太多，否则会甜，另外需要具体看是什么病来看是不适合蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处。

会变成暗绿色，是蜂蜜中的一些成分与桂花中的成份发生了反应，产生了氧化铁一类的深色物质。正常饮用即可，不会有什么害处的。
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糖桂花桂花可分为金桂、银桂、丹桂、四季桂四种，以金桂、银桂为佳。杭州栽培桂花盛于唐、宋。根据民间传说，唐代时，杭州灵隐寺的德明和尚在皓月当空的中秋之夜，忽然听见滴答的雨声。他开门一看，见月亮里落下无数象珍珠般的小颗粒，便上山拾了满满的一兜。第二天，德明把此事告诉了师父，智一长者仔细一看，便道：“这可能是月宫里吴刚砍桂树时震落的桂子。”于是，他们把五颜六色的小颗粒种在寺前庙后的山坡上。到了第二年中秋节，桂树不但长得又高又大，而且树上还开满了芳香四溢的各色桂花。德明和尚便把它们取名为金桂、银桂、丹桂、四季桂。以后，诗人白居易写了“山寺月中寻挂号”的名句，从此，这段“月中落桂子”的佳话便流传至今。杭州南高峰下的满觉陇为赏桂胜地。每逢八月中秋前后，丹桂飘香，人们在这“金雪世界”里，不仅可以寻幽探胜，而且可以尝到香甜可口的糖桂花和桂花栗子羹等佳点。桂花除供观赏外，有经济价值。金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然原料。脆制过的桂花和白糖拌和在一起，即成了市场上常见的糖桂花。假如将桂花提取的香精，调在馅糖之中，就是桂花糖。至于桂花酒，早在《汉书礼乐志》中就有“尊桂酒，宾八乡”的记载了。 糖桂花的做法新鲜桂花先用盐（一点就行），稍微腌制一下。再放入器皿中。按1：1的比例一层桂花一层糖腌制一个星期，就可食用！小贴士；用盐一\可以杀菌，二\可以在后期获得更好的香味和甜味！简要说明:糖桂花的用途 糖桂花,用鲜桂花和白砂糖精加工而成,广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料,色美味香。 陕西名吃桂花稠酒的做法一、泡米：清水入缸，沉没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。　二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼四周，温度降至三度以下即可。　三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。　四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四面装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。　五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。　酒中放糖精，加桂花，加热烧开。　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。乡民能喝，市民能喝，老人能喝，儿童能喝，男人能喝，女人能喝，健胃、活血、止渴、润肺。　相传太白饮此酒，成诗百篇。故历来文人到长安，专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人，每次到酒店大饮觅灵感，但三碗下肚，则大醉，语无伦次，不识归路。白果桂花羹的做法原料/调料]白果肉300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少许。[制作流程]①将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。②锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。 青豆桂花炒饭的做法　青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 调味料A： 香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大匙 调味料B： 糖 1/2大匙 桂花酱 1/3大匙 做法： (1)白米先洗净，加入2杯水，稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干，加入米中。 (2)把调味料A放进去稍微拌一下，然后放到电饭锅中，按下开关。 (3)开关跳起后先不要打开锅盖，让饭焖约15～20分钟左右，然后打开锅盖，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。 使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量，因为青豆仁本身所含的水分，已经足够让青豆仁熟透。 金陵名小吃---桂花藕的做法:选粗细适中香藕两段(两端藕节完整)洗净;分别从两端一寸处切开,保存好藕节备用;取适量优质糯米淘洗干净,沥去水；京红枣6粒洗净，冰糖适量，蜂蜜适量，糖桂花适量（超市有卖）备用．将米灌入藕内日夏养花网，用筷子捣实齐口，把藕节盖上用牙签固定好；取煨煲一只放入适量水，放入处理好的藕，京红枣，冰糖上火烧开后改小火焖两小时待酥烂后，加入糖桂花，改大火收浓汤汁，加入蜂蜜；色汁红润的桂花藕便大功告成．桂花莲藕小枣”做法 特色：蜜糖赋予莲藕与小枣一层琥珀色的外衣，将甜蜜的滋味毫无保留地奉献了出来，让人分不清花香还是蜜甜。用料：莲藕　300g干小枣　100g白砂糖　100g麦芽糖　3汤匙 (45g)糖桂花　2汤匙 (30g)盐　1/3茶匙（2g）做法：1、 莲藕切去两头节蒂削去外皮，用浅水冲洗干净，切成0.5CM厚的圆片，干小枣用浅水冲洗干净2、 锅中放入适量热水，大火烧沸后将藕片放入煮1分钟，再捞出用冷水冲凉，沥干水分。3、 将藕片、干小枣，白砂糖和盐放入锅中，加入600ML清水，用大火煮制。4、 待糖水即将沸腾时放入麦芽RgKUOuJn糖，再加盖转小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小枣吸足水分膨胀，过程中应不时翻动搅拌，使糖分均匀渗透。5、 待水分即将蒸发尽时，将糖桂花放入，搅拌均匀。6、 最后将桂花莲藕小枣一片片地放入笊篱中，沥去多余的糖汁，放凉即可、小贴士当水分即将全部蒸发掉时，小枣中的水分还会析出变干。热量标注：热量为283千卡/人 特色：蜜糖赋予莲藕与小枣一层琥珀色的外衣，将甜蜜的滋味毫无保留地奉献了出来，让人分不清花香还是蜜甜。用料：莲藕　300g干小枣　100g白砂糖　100g麦芽糖　3汤匙 (45g)糖桂花　2汤匙 (30g)盐　1/3茶匙（2g）做法：1、 莲藕切去两头节蒂削去外皮，用浅水冲洗干净，切成0.5CM厚的圆片，干小枣用浅水冲洗干净2、 锅中放入适量热水，大火烧沸后将藕片放入煮1分钟，再捞出用冷水冲凉，沥干水分。3、 将藕片、干小枣，白砂糖和盐放入锅中，加入600ML清水，用大火煮制。4、 待糖水即将沸腾时放入麦芽糖，再加盖转小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小枣吸足水分膨胀，过程中应不时翻动搅拌，使糖分均匀渗透。5、 待水分即将蒸发尽时，将糖桂花放入，搅拌均匀。6、 最后将桂花莲藕小枣一片片地放入笊篱中，沥去多余的糖汁，放凉即可、小贴士当水分即将全部蒸发掉时，小枣中的水分还会析出变干。热量标注：热量为283千卡/人 桂花奶茶的简单做法　原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 GH小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。　何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 这个周末有空就去尝试一下，冬日里坐http://www.rixia.cc在阳台上喝着热奶茶，晒着暖阳，看着书，很是舒服！

可以吃的，我们这里的桂花蜜都是这样泡的，不过桂花有晾过，去水汽，有的蜂蜜本身就会结晶，冬蜜就会浓结，特别是加过糖的，结的更明显。

蜂农叔叔提醒您
蜂蜜中的一些成分与桂花中的成份发生了反应，产生了氧化铁一类的深色物质。正常饮用即可，不会有什么害处的。先单独泡了桂花水看看有没有颜色，再单独泡蜂蜜水看有没有颜色，应该是没有化学反应的~可能是自然色沉着或者用料有问题~