1.食品是强制性的 必须要有条形码。其一是为了顾客和商家识别；其二是可以追溯货品的来源；
2.条码一般都是超市为了区别商品的，而且一个商品对应一个条形码，人们在购买商品的时候可以将带有条形码的食物包装，在专门的条码识别机上，了解到此商品的价格。超市结算时通过刷条形码。

　　概念：条形码(barcode)是将宽度不等的多个黑条和空白，按照一定的编码规则排列，用以表达一组信息的图形标识符。常见的条形码是由反射率相差很大的黑条（简称条）和白条（简称空）排成的平行线图案。条形码可以标出物品的生产国、制造厂家、商品名称、生产日期、图书分类号、邮件起止地点、类别、日期等许多信息，因而在商品流通、图书管理、邮政管理、银行系统等许多领域都得到广泛的应用。
　　用途：商品条形码 是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的 符号。其中条为 深色、空为 纳色，用于条形码识读 设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成，供人们直接识读或通过键盘 向计算机输入数据使用。这一组条空和相应的字符所表示的信息是相同的。

结账时扫描用的

商品条形码知识 商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。其中条为深色、空为纳色，用于条形码识读设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成，供人们直接识读或通过键盘向计算机输人数据使用。这一组条空和相应的字符所表示的信息是相同的。 条形码技术是随着计算机与信息技术的发展和应用而诞生的，它是集编码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的新型技术。 使用条形码扫描是今后市场流通的大趋势。为了使商品能够在全世界自由、广泛地流通，企业无论是设计制作，申请注册还是使用商品条形码，都必须遵循商品条形码管理的有关规定。 目前世界上常用的码制有ENA条形码、UPC条形码、二五条形码、交叉二五条形码、库http://www.rixia.cc德巴条形码、三九条形码和128条形码等，而商品上最常使用的就是EAN商品条形码。 EAN商品条形码亦称通用商品条形码，由国际物品编码协会制定，通用于世界各地，是目前国际上使用最广泛的一种商品条形码。我国目前在国内推行使用的也是这种商品条形码。EAN商品条形码分为EAN－13（标准版）和EAN－8（缩短版）两种。 EAN－13通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会，如00-09代表美国、加拿大。45－49代表日本。690-692代表中国大陆，471代表我国台湾地区，489代表香港特区。制造厂商代码的赋权在各个国家或地区的物品编码组织，我国由国家物品编码中心赋予制造厂商代码。商品代码是用来标识商品的代码，赋码权由产品生产企业自己行使，生产企业按照规定条件自己决定在自己的何种商品上使用哪些阿拉伯数字为商品条形码。商品条形码最后用1位校验码来校验商品条形码中左起第l－12数字代码的正确性。 商品条形码的编码遵循唯一性原则，以保证商品条形码在全世界范围内不重复，即一个商品项目只能有一个代码，或者说一个代码只能标识一种UfzjWEzIZJ商品项目。不同规格、不同包装、不同品种、不同价格、不同颜色的商品只能使用不同的商品代码。 商品条形码的标准尺寸是37.29mm x 26.26mm,放大倍率是0.8-2.0。当印刷面积允许时，应选择1.0倍率以上的条形码，以满足识读要求。放大倍数越小的条形码，印刷精度要求越高，当印刷精度不能满足要求时，易造成条形码识读困难。 由于条形码的识读是通过条形码的条和空的颜色对比度来实现的，一般情况下，只要能够满足对比度（PCS值）的要求的颜色即可使用。通常采用浅色作空的颜色，如白色、橙色、黄色等，采用深色作条的颜色，如黑色、暗绿色、深棕色等。最好的颜色搭配是黑条白空。根据条形码检测的实践经验，红色、金色、浅黄色不宜作条的颜色，透明、金色不能作空的颜色。 EAN－8商品条形码是指用于标识的数字代码为8位的商品条形码，由7位数字表示的商品项目代码和1位数字表示的校验符组成。 商品条形码的诞生极大地方便了商品流通，现代社会已离不开商品条形码。据统计，目前我国已有50万种产品使用了国际通用的商品条形码。我国加人世贸组织后，企业在国际舞台上必将赢得更多的活动空间。要与国际惯例接轨，适应国际经贸的需要，企业更不能慢待商品条形码。

你买的那个东西的身份证

以条形码 6936983800013 为例
此条形码分为4个部分，从左到右分别为：
1-3位：共3位，对应该条码的693，是中国的国家代码之一。（690--695都是中国的代码，由国际上分配）；
4-8位：共5位，对应该条码的69838，代表着生产厂商代码，由厂商申请，国家分配；
9-12位：共4位，对应该条码的0001，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；
第13位：共1位，对应该条码的3，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。
热心网友 2013-08-08

商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。
13位的EAN商品条码分为四部分,
一、前2-3位为前缀码,表示分配代码的国家或地区,我们国家大陆地区是690-694。
二、包括前缀码的前7-9位为厂商识别码，标识获得代码的企业。
三、厂商识别码后到第12位的部分为商品代码，由企业自己编制。
四、最后一位为校验码，由前12位通过一定的公式计算得出，用于保证数字识别不会发生错误。
商品条形码的编码遵循唯一性原则，以保证商品条形码在全世界范围内不重复，即一个商品项目只能有一个代码，或者说一个代码只能标识一种商品项目。不同规格、不同包装、不同品种、不同价格、不同颜色的商品只能使用不同的商品代码。

以条形码 6936983800013 为例
　　此条形码分为4个部分，从左到右分别为：
　　1-3位：共3位，对应该条码的693，是中国的国家代码之一。（690--695都是中国的代码，由国际上分配）；
　　4-8位：共5位，对应该条码的69838，代表着生产厂商代码，由厂商申请，国家分配；
　　9-12位：共4位，对应该条码的0001，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定；
　　第13位：共1位，对应该条码的3，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。

第一个号码表示制造地。比如6使中国，4是日本，8是韩国，0是一些外国......我只知道这么多,希望对你有用! O(∩_∩)O~

商品条码是实现商业现代化的基础，是商品进入超级市场、POS 扫描商店的入场券。
在扫描商店，当顾客采购商品完毕在收银台前付款时，收银员只要拿着带有条码的商品在装有激光扫描器的台上轻轻掠过，就把条码下方的数字快速输入电子计算机，通过查询和数据处理，机器可立即识别出商品制造厂商、名称、价格等商品信息并打印出购物清单。这样不仅可以实现售货、仓储和订货的自动化管理，而且通过产、供、销信息系统，使销售信息及时为生产厂商所掌握。
目前我国POS扫描商店正以惊人的速度发展。事实上，条码已成为商品进入超市的必备条件，商品条码化是企业提高市场竞争力，扩大外贸出口的必由www.rixia.cc之路，是实现生产流通环节自动化的前提条件，同时也是制造商适时调整产品结构的技术保障。我国许多城市（如北京、广州、上海、福建等) 已有文件规定，所有无条码商品不得进入超市。

商品条码有两种形式，即标准码和缩短码。
标准码： 由13位数字构成的条码称为标准码，标准码尺寸为：37.29mm26.26mm，放大系数取值范围是0.80－2.00，间隔为0.05。标准码的13位数字构成分两种情况：
第一：对690,691打头的条码，由7位日夏养花网厂商代码、5位商品代码及1位校验码构成；
例：690MMMMM PPPPP C 厂商代码 商品代码 校验码
第二：对692打头的条码，由8位厂商代码、4位商品代码及1位校验码构成；
缩短码： 由8位数字构成的条码称为缩短码，只有当标准码尺寸超过总印刷面积的25％时，才允许申报使用缩短码。缩短码尺寸为：26.73mm21.64mm，放大系数取值范围http://www.rixia.cc是0.80－2.00，间隔为0.05。 缩短码的8位数字由7位商品代码和1位校验码构成。
例：69 C 商品代码

你说的应该是二维条形码吧！
读取条码要用到条码读取设备,象条码扫描器之类,之所以用条码不直接用文字是因为文字没有规则,而条码有自己的编码规则,便于读取
条码的好处
1.可靠准确。有资料可查键盘输入平均每300个字符一个错误，而条码输入平均每15000个字符一个错误。如果 加上校验为位出错率是千万分之一。

2.数据输入速度快。键盘输入，一个每分钟打90个字的打字员1.6秒可输入12个字符或字符串，而使用条码，做 同样的工作只需0.3秒，速度提高了5倍。

3.经济便宜。与其它自动化识别技术相比较，推广应用条码技术，所需费用较长低。

4.灵活、实用。条码符号作为一种识别手段可以单独使用，也可以和有关设备组成识别系统实现自动化识别，还 可和其他控制设备联系起来实现整个系统的自动化管理。同时，在没有自动识别设备时，也可实现手工键盘输入。
5.自由度大。识别装置与条码标签相对位置的自由度要比OCR大得多。条码通常只在一维方向上表达信息，而同一 条码上所表示的信息完全相同并且连续，这样即使是标签有部分缺欠，仍可以从正常部分输入正确的信息。
6.设备简单。条码符号识别设备的结构简单，操作容易，无需专门训练。

7.易于制作。可印刷，称作为“可印刷的计算机语言”。条码标签易于制作，对印刷技术设备和材料无特殊要求。

食品商品条码的含义：
标准商品条码由13为数码组成,可以分为4个部分,从左到右分别为（在中国）：
1--3位：共3位,是中国的国家代码.（690--695都是中国的代码,由国际上分配）；
4--7/8/9位：共4/5/6位,代表着生产厂商代码,由各厂商申请,国家分配；
8/9/10-12位：共3/4/5位,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定；
第13位：共1位,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数码,通过计算而得到,用于校正在扫描过程中产生的识读错误.

代表着商品代码