这种蘑菇是什么蘑菇能吃吗
最佳答案
我只知道怎么判断它是否有毒，但是不知道你发现的这种蘑菇是否能吃，判断蘑菇是否有毒一般是根据以下几点来判断的，你不妨试一下：
一、形状：毒蘑菇一般比较粘滑，菌盖上常粘些杂物或生长一些象补丁的壮的斑块。

菌柄上常有菌环（象穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。

二、颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。颜色鲜艳的蘑菇一定是有毒的。

三、气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。

四、擦痕：毒蘑菇擦伤后擦痕没有变化，无毒蘑菇往往会变黄（象苹果的切口）。

五、理化：毒蘑菇遇蒜变黑。无毒蘑菇没

又到了吃野生菌的季节，哪些蘑菇可以吃，哪些有毒，你知道吗？

农夫牛老哥
06-05
在南方，一进入夏季，随着气温的升高，刚好汛期临近，空气潮湿，山里的蘑菇开始疯长，喜欢野生菌的吃货们又到了眉开眼笑的时候。

这几天在网上也看到很多网友在树林里采蘑菇的照片和视频，收获满满，一脸满足。

野生菌因其味道鲜美，比人工种植的好吃多了，深受美食爱好者的喜爱，但是在野外很多蘑菇是不能实用的，你知道吗？很多蘑菇有毒，

食用后，轻者产生幻觉，恶心，呕吐，腹痛等症状，重者可以导致死亡，据统计，每年因误食毒蘑菇死亡人数达到1000人左右，

小编也是农村人，位于湘中的山村里，本人也很喜欢吃野生菌，但只吃认识的几个品种。

在十多年以前，我们村子里的一农户，因误食了有毒蘑菇，一家四口全部中毒，经医院抢救，最后还是有两人抢救无效而死亡。

所以，吃野生蘑菇要慎重，那么常见的哪些蘑菇是可以实用的呢？下面我为大家介绍一下：

1.雁来蕈

这个想必大家都知道，因为大名鼎鼎的央视美食节目--（舌尖上的中国）中详细介绍过。

“雁来蕈”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”，这种菌类是松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。

菌菇类名为“松乳菇”，俗称雁来菌，因产于松林地，又名松菌。

2.草菇

草菇常见于茅草堆里，个头不大，肉质脆嫩、味道鲜美。草菇维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，进步机体免疫力。

并且其可以或许减慢人体对碳水化合物的吸引，得当怀胎糖尿病妈妈食用。

3.鸡油菌

鸡油菌非常漂亮，因颜色像鸡油而得名，味道非常好，鸡油菌性味甘寒,适合肺部、眼睛、肠胃功能不好的患者,

另外如果您患有视力失常、眼炎、也忙、皮肤干燥可多食用鸡油菌,鸡油菌对这些病症都日夏养花网有很好的补助作用。

4.鸡枞菌

鸡枞【zng】又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。

它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。

5.牛肝菌

牛肝菌，这种菌子非常常见，长相乖巧，主要有白、黄、黑牛肝菌。其中白牛肝菌味道最鲜美，营养丰富，菌体较大，肉肥厚，是一种世界性著名食用菌。

6.马屁泡

马屁泡，这种菌子在市场上很少见到，农村人最爱吃，长得像鸡蛋，一般生长于小山皮和地里等阳光照到的地方。马屁泡的有芯和白芯两种，可以炒着吃或者煮熟了凉拌吃。

7，羊肚菌

羊肚菌，别名羊肚菇、羊蘑，属盘菌目羊肚菌科羊肚菌属，是一种优良食用菌，一般生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生，可食用，可药用，味道鲜美，益肠胃，化痰理气。

8，红菇

红菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红，品种很多，少数有毒。不认识的话，不要采.

除了上面这些，常见的还有黑木耳，金针菇，香菇等大家都知道的菌类，这里就不多做介绍了。

我们再来说说常见的有毒野生蘑菇。

1.蘑菇杀手：白毒伞（别名：毁灭天使）

2蘑菇杀手：毒蝇伞（别名：蛤蟆菌)

3蘑菇杀手：毒红菇（别名：棺材盖子)

4蘑菇杀手：毒粉褶菌（别名：土生红褶菌)

5蘑菇杀手：毒伞

6蘑菇杀手：秋盔孢伞（别名：秋生盔孢伞)

7.蘑菇杀手：毛柄白毒伞

8蘑菇杀手：红网牛肝

9蘑菇杀手：鱼角鳞灰伞菌

10.蘑菇杀手：窝柄黄乳菇，别名：黄乳菇。

以上是野外很常见www.rixia.cc的蘑菇种类，在此，我再哆嗦几句，野生蘑菇虽然很美味，但是需要认真鉴别，千万不能觉得外形漂亮就觉得可以吃，正如张无忌母亲对他说过的那样那样，越是漂亮的女人越会骗人。蘑菇也一样。

如果拿不准主意，宁愿错过，也不要心怀侥幸。#三农头条# #农村美食# #娄底新农人#

（以上图片来源于网络）

菌类要吃菜市场买的，不认识的不www.rixia.cc要吃

不认识的蘑菇千万不吃，有些蘑菇有毒，重者能毒死人。

你没上传图片怎么知道什么蘑菇呢？野外的蘑菇不要轻易采来吃，怕中毒啊。

你图片没有发出来吗，虽然离医院近，蘑菇也不能乱吃，万一你没到医院就走了呢

颜色越鲜艳的就越有毒性

根据图片来分析，这是一种类似于榛蘑或者杨树蘑类似的蘑菇，应该是可以吃的。因为一般情况下，那种颜色特别靓丽，特别红或者五颜六色的蘑菇是有毒的，千万不要轻易食用，以免造成食物中毒，所以还是应该多谨慎注意一些！

哦，虽然我不知道这个蘑菇叫什么名字，但是我建议的话不要去吃，因为这个蘑菇有没有毒的话？我们总用肉眼是看不出来的，所以说不能确定的情况下，千万不要去冒险。

自然界的蘑菇多种多样，这个蘑菇也很少见，不知道的情况下，千万不能吃，以防意外中毒。

一般颜色http://www.rixia.cc比较鲜艳的蘑菇，或者是自己不认识的蘑菇最好不要去吃，因为危险性很大。

这是什么蘑菇？能吃吗？如果不知道这是什么蘑菇，尽量还是不要吃的，因为，误食蘑菇会中毒的，会对身体有伤害的

我也不太清楚是什么蘑菇，但是建议你不要吃，毕竟也是那蘑菇有毒的太多，不要为了吃一顿新鲜的美味而丧失了生命，还是扔掉它，不要吃了。

是在松树林采的吧！应该是松树蘑，能吃！如果不是松树林捡的就再问问别人，我认为是松树蘑！

这样的蘑菇仅凭照片来看是不能确定其是否能吃的，在吃蘑菇以前，你必须要搞清楚它的毒性。

这是草蘑，也叫白蘑菇，好吃，无毒。它个体较小，一般生长在草地里，所以把这一类叫做草磨。野生的蘑菇中，草磨的味道是最鲜的。草磨晾干后炒肉吃，也可以用来包饺子吃，味道特别鲜。在山里采到的野生蘑菇，一定晾干后再吃，湿的蘑菇吃了容易中毒，吃的时候加点小白菜更好，因为白菜日夏养花网有解毒作用。

野蘑菇有毒，风险大，不要乱吃的好。

这是什么蘑菇啊！不能吃有毒这种蘑菇有毒是毒蘑菇，

不能吧，最好遇见不认识的东西，最好不要靠近，不要生吃

是可以吃的哦