肯定不能再食用。有些霉变肉眼是看不出来的，而且霉变会致癌。

因为发霉的花生上很可能有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性答很强且有致癌性的物质，一次摄入过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，长期少量摄入也会导致慢性毒性，引起生长障碍。

而且黄曲霉毒素是目前所知的致癌性最强的化学物质，主要引发肝癌，也可引发肾癌、胃癌。所以为了您的健康，发霉的花生最好是扔掉，只有很少的发霉时可以将其挑出扔掉，剩余的花生不要放在阴暗潮湿的地方。

扩展资料：

花生中含有25%～35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和盐溶性蛋白，水溶性蛋白又称为乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，盐溶性蛋白占花生蛋白的90%。盐溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由两个亚基组成的二聚体，伴生花生球蛋白由6到7个亚基组成。

花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物价为58，蛋白效价为1.7，其营养价值在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白。

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

参考资料来源：百度百科-黄曲霉毒素

参考资料来源：百度百科-花生

不能吃。

花生放久了会慢慢变质产生黄曲霉素，该物质可能会致癌；花生如果已经出现了霉变或发芽等问题，更加不能继续食用，要辨证的对待花生仁储放自然环境和储放情况。

变质的花生吃过多可引起急性毒性，出现急性肝炎、出血性坏死等，长期少量摄入也会导致慢性毒性，引起生长障碍。

扩展资料：

花生的功效与作用

1、延缓人体衰老

花生种含有锌元素，它的含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑记忆力功能，有效地延缓人体衰老。所以很多老人都喜欢吃花生，也是有这个原因在内的。

2、促进骨骼健康

花生的含钙量丰富，防止老年人骨骼退行性病变发生。小朋友也可以多多食用，在成长发育阶段对身体也是很有好处的。

3、降低胆固醇

含有大量的歪油酸，使胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积。

参考资料来源：百度百科-花生 （双叶植物类）

直接埋进土壤里即可。

花生里面的花生仁可以拿来做成一种肥力非常足的花肥，而它的花生壳，同样也能做成肥料，更重要的是它可以放在盆土里面增加盆土的透水性，并减少烂根的可能。

虽然花生渣经过处理后是很好的有机肥，但是没有经过处理的花生渣不能直接当肥施用，需要沤过之后才可以，因为如果直接施用生的花生渣可能会烧根。

日常生活中的一些废弃物可以做花肥

1、用生活废弃物来制作上好的花肥，既节省，又环保。这些自制的肥料都是有机肥料，含有花卉所需的多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。

2、鸡蛋壳，喝奶粉剩下的水，厨房里剩下的肉渣，饭菜渣,抽烟烟机的剩油不过不同的花肥适用于不同的花卉。淘米水可以浇花的。