蔬菜的类型不同，所需的肥料种类不同；同一蔬菜的不同生育期，所需的肥料种类也不同。如果施肥不当，即使用了很多肥料，菜果的质量和产量也得不到提高。叶菜类蔬菜是指主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜，如白菜、青菜，苋菜、菠菜和芹菜等。该类蔬菜的施肥方法应以追肥为主，肥料以速效氮肥为主。一般在苗期和每收获1茬产品后，立即追肥1次，促进下茬植株叶片迅速生长 ，每667m2追施尿素8-10公斤或腐熟粪尿500公斤，条施或逐株浇灌，以利于植株尽快吸收利用。根茎类蔬菜是指以肥大的肉质直根为产品的蔬菜，如萝卜、芜菁、根芹菜和根用芥菜等。该类蔬菜的施肥方法应以基肥和早期追肥为主，掺入少量速效氮和钾肥，并应在苗期或定植后，迅速早施追肥。每667m2施尿素4-6公斤或粪尿300-400公斤，促进植株早发快长。然后在蔬菜进入旺盛生长期前，每667m2穴施磷钾肥6-8公斤，以促进植株高产。此时根外喷施1%-2%的尿素水溶液1-2次（每隔5-7天1次），还可延长叶片功能，不至早衰。果菜类蔬菜是指生长期较长，要开花结果的蔬菜，如茄果类、豆类和瓜类蔬菜等，该类蔬菜所需氮、磷、钾肥较多，施肥应以基肥和全程追肥为重，营养元素以氮、磷、钾为主。以基肥足、追肥早、结实期花肥量为原则进行施肥，并在每收获1茬果实后，立即追施1次速效氮肥，保证下茬果实迅速开成、膨大。如果同时喷施防落素、保果灵、细胞分裂素等，增产效果会更好。给蔬菜施肥时还应注意以下几点：1、不可反复施用硫铵。在酸性土壤或碱性菜田中，若连续多次施用硫铵，会使酸性土壤变得更酸，碱性土壤出现板结，进而导致蔬菜生长不良，产量下降。2、不宜过量施用普钙，菜田连年施肥大量过磷酸钙，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜易枯、早衰，生长不良，产量降低，品质变劣。一般每667m2施过磷酸钙15-20kg为好。3、不宜缺水施碳铵。碳铵极不稳定，易挥发。在菜田中施用碳铵时，不论作基肥还是追肥，都应在菜地湿润的情况下进行深施，施后立即覆土。

水稻土壤的保肥性和供肥性如何，直接影响化肥的利用率和水稻生长发育及产量。好的稻田土壤供肥性与保肥性协调，能随时满足作物对养分的需求。质地较黏重、有机质较多的土壤，保肥性好，施入的肥料不易流失，但施肥后见效也慢，一次施用量过多容易引起贪青晚熟或病虫害发生。沙性土壤有机质含量低，施入的硫酸铵、尿素、氯化钾等速效肥料易随雨水和灌溉水流失，供肥性好但无后劲，后期容易脱肥。因此，采用少量多次，以免一次用量过多引起养分流失，防止后期脱氮引起早衰。
根据不同土壤肥力确定总施肥量，采用前、后分期施肥法。即把前期施肥分成基肥、返青肥、分蘖肥和分蘖中期的调整肥。后期施肥分成幼穗分化期的接续肥、枝梗分化期或花粉母细胞减数分裂期的穗肥，临近出穗的破口http://www.rixia.cc肥以及齐穗肥。

农民种地时不是施肥越多，收益越大。施肥要有度，施肥超过限度，庄稼可能不长，收益减产，甚至绝收。所以说农民种地不是施肥越多收益越大。

1、施用底肥有什么好处？
短期内葡萄施用底肥后与没有施用的区别不大。但是，经过一两年后，同等挂果量的情况下，施用了底肥的葡萄植株叶片衰老速度会相对减慢，叶片保留时间就会相对延长，光合作用的持续为来年开花挂果提供了保障。不少果农反映，挂果后期叶子掉得快，这便是其中的一个原因。
开沟施用底肥的过程中，间接性的对树进行了中耕松土，有助于增加土壤通透性。底肥中主要成分是有机肥，有助于改良土壤结构。底肥有机无机结合能够缓慢释放养分，持续性的供给葡萄前期生长所需养分。合理施用底肥，既能避免葡萄前期营养生长过旺，出现只长叶不长果的问题，又能避免前期长不起来，后期乏力的问题，还有助于葡萄植株的越冬生长。
2、为什么不建议施用两次底肥？
两次施用底肥带来最直接的弊处即是经济投入的增加，且对葡萄根系伤害较大。传统施底肥观念认为，斩断老根生新根。事实上，被斩断的主根是极难恢复的，须根较容易恢复，所以大家在开沟时注意保护主根。其次，施底肥最主要的目的是补充大量粗纤维有机质，一年一次足矣，不需要多次，其他补充可以通过冲施或滴灌拉姆拉水溶肥的方式进行。
3、施一次底肥，什么时间施？
底肥施用放在剪枝前一个半月进行施用，因为施用过早，特别是采果后就施用的话，容易出现前期徒长，导致葡萄生长后期乏力。如果刚好碰到膨果期，不利于膨果处理。另外，有一个半月的时间剪枝，给予了根系生长与恢复的时间。葡萄采果后恢复树势可通过常规水肥管理施用实现。
4、施用底肥五大误区
（1）施底肥开沟并非越深越好
葡萄根系大量分布能到达40cm的都很少，更多的是分布在20-30cm之间，特别是在喷灌体系下，根系上浮现象更是严重。开沟不宜过深，以免降低了有机肥的肥效。
（2）底肥应考虑促进结果枝老熟
结果枝很粗壮，但是萌芽后花很小，其中很重要的一个原因在于结果枝老熟程度不够。所以，葡萄底肥在无机化肥肥的选择上也很重要，并非平衡的是最好的，在这方面还是主要考虑促进结果枝老熟以及促进根系恢复为主，建议在使用拉姆拉氮磷钾复合肥、钙肥、硼肥的基础上，可以每亩施用拉姆拉肥，促进根系恢复生长，来年花芽饱满，结果枝老熟。
（3）让你断根你别真“断”
被“斩断老根长新根”这一句话误导的人可谓多不胜数。断老根，严格意义上是指断老化的须根以及少部分不太粗的主根，并非主要断的是主根。断根尽量避免斩断主根，断根量也要严格控制，不要超过总根量的三分之一，一定要注意！
（4）暴晒时间不要过长
许多人认为好不容易开一次深沟要好好晒一下，给土壤消消毒，不知你有没有细心观察，开沟时间过长，根系在太阳下面被切断又被暴晒过久，慢慢就会出现根系萎焉甚至腐烂，这样的根系恢复起来就很困难了。
（5）消灭地下害虫的好时机
在地下害虫，特别是蛴螬等地下害虫危害严重的地块，结合底肥施用这次时机处理，能取得较好的防治效果。
二、植株管理过程中施肥误区
1、新鲜的鸡粪或猪粪简单堆肥就认为是腐熟。
新鲜的鸡粪或猪粪含有较多的氮、磷等成分且价格低廉，施用时需要注意几个问题：第一，所含的氨气和腐胺（臭气）对葡萄叶片和根系有很大的伤害作用。第二，会带进来很多病菌和虫卵。第三，重金属污染。第三使土壤的含盐量增加，很多烘干鸡粪的含盐量都超过10%，长期施用造成土壤盐渍化。日夏养花网第四，造成氮肥过量，使元素间不平衡。新鲜的鸡粪或猪粪经简单堆肥，在整个过程中，有害病菌和线虫并没有减少，损失了一部分的氮肥（氨气和腐胺），还影响环境。这种肥料施进土壤，容易造成严重的烧根或引起根腐病。
新鲜的鸡粪或猪粪需要和湿透的秸秆等有机物料一起堆闷，经过高温发酵，鸡粪或猪粪中的氮、磷等和秸秆中的纤维素经微生物利用和转化，变成无害的更易被葡萄吸收利用的形态，氮磷钾会更平衡。而且在高温发酵过程中，有害的病菌和虫卵被大量杀死，对葡萄更安全，让土壤更健康。经过高温发酵腐熟后的鸡粪或猪粪，闻起来没有臭味，分布白色的菌丝，未腐熟的鸡粪或猪粪，看不到菌丝，且闻起来比较臭。
2、有机肥等于有机质。
有机肥和有机质是两个不同概念，很多人把它们等同了。有机肥是指主要来源于植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。有机质是指含有生命机能的有机物质。土壤有机质（腐殖质）泛指土壤中来源于生命的物质。包括：土壤微生物和土壤动物及其分泌物以及土体中植物残体和植物分泌物。调节土壤通透性、缓冲性能、增加有益微生物、提高肥料的利用率等都是土壤有机质在起作用。施有机肥的目的，是增加土壤有机质。而很多果农更看重有机肥含多少氮磷钾等营养，而忽略了正真最有用的有机质。有机肥中的有机物料需要经过生物转化之后才能成为腐殖质，有个腐殖化系数问题。有不少有机肥，标示的有机物含量很高，但能转化成的腐殖质却很少，所以选择有机肥不仅仅要考虑有机物含量，还要考虑腐殖化系数。
3、滴灌时只滴肥料，不滴清水。
个别果园滴灌时，每次都加肥料，而且滴完肥料马上停止滴清水。由于每次滴的水量都有限，地表的水分蒸发后，造成土壤里肥料浓度越来越高，最后烧坏根系。水肥一体化应该是滴肥料之前，先滴15分钟清水，滴完肥料之后再滴30分钟清水。
4、施肥过于集中，离树干过近。
肥料在土壤里能移动的距离是有限的，也就是说施肥比较集中时，只有部分根系在吸收营养。施肥集中，容易造成肥料在局部浓度过高，造成烧根现象。根系吸收营养主要靠毛细根在吸收，而离主干过近的地方，毛细根分布很少，大多是比较粗的根系，这些根主要是运输从毛细根吸收来的营养和水分，没有吸收功能。离树干过近施肥时，不但吸收利用率低，极易造成较粗根系烧坏，对树生长影响巨大。如果上年有大量粗根死亡，病菌沿死亡的根系蔓延，会导致下年生长中的枝条突然枯死。
5、新栽葡萄树，新根没有长出来就施肥，或者底肥施得过浅，造成死苗。
新栽葡萄树，一般要到卷须长出时，才有新根长出来。在新根长出前施过多的肥料，一方面造成苗木吸水困难，另一方面让新根难以生长，遇到高温天气，地上部分干枯死亡。 注意：在新根长出之前，只适宜叶面补充营养，可用碧邦800倍叶面喷雾，每隔7天喷一次，连喷2次以上。同时根部配合冲施肥使用，促进生根！
6、发芽后树叶黄化就大量施肥和浇水。
葡萄树从发芽到开花前，65%的营养来自于上年树体的储存，此时树表现黄化，主要是上年树体营养积累不足所致。与其相关的因素如下：（1）上年产量高，采收晚，营养积累不足；（2）上年后期霜霉病致叶片早落；（3）上年后期氮肥多，落叶时枝条不能正常成熟；（4）上年后期土壤水分过大致沤根或施肥量过大烧根导致的根系大量死亡；（5）基肥施得过晚或春天开沟施肥，根系大量受损。所有这些原因，基本都和根系少而弱有关，早春气温升高快，地温上升慢，如果选择大量施用化肥和浇水，就会导致土壤温度更低，根系吸收能力更差，再加上根系本身就少弱，就会出现越是浇水施肥越不长的现象。这种情况下一方面要松土透气，施用嘉美红利，提高地温，促进根系生长发育，同时要叶面补充碧邦氨基酸喷施肥，促进叶片生长，拉动根系养分运输。
7、树梢黄化或整树黄化就盲目补铁肥。
有些果园，树梢叶片黄化，甚至整棵树叶片颜色淡黄，症状是很像缺铁症，并不一定是土壤缺铁，多是土壤冷湿，根系呼吸差，吸收能力弱，对铁等元素吸收困难，导致树上部黄化。这种现象多发生在大棚葡萄或者地膜覆盖而土壤水分过大的果园。此时施肥或浇水会降低地温，加重缺铁症状。叶面补铁等元素不能替代根系的吸收，只能是治标不治本。首先要做的是松土透气，排水降湿。大棚葡萄要松土，及时放风，多放风，既能降低棚内温度，减少水分消耗，又能降湿；对于地膜覆盖的果园，要尽快揭开地膜，松土。同时叶面再补充翠姆果树专用氨基酸水溶肥，以供葡萄生长发育所需。
8、葡萄树生长缓慢就大量施肥。
很多葡萄树不见长，新梢难以长出，主要是土壤水分过大或者土壤板结不透气，根系呼吸困难，吸收能力低或者根系少、弱。这时施肥导致土壤水分更大，透气性更差。施肥量过大时，很容易烧根。这种情况首先要解决的是土壤通透性和根系呼吸活力问题，松土，排湿才是有效措施。非常赞同有位老师说的“根系是发动机”的说法。建议及时中耕松土，施用拉姆拉有机肥，为土壤补充能够直接吸收的有机活化营养。
9、酸化严重的土壤，继续施生理酸性肥料。
土壤的酸碱度影响葡萄对矿质元素的吸收，同时土壤酸碱度与微生物的活性及种群分布密切相关，对葡萄的生长和发育日夏养花网也有很大影响。在酸性条件下，土壤有机质被分解，土壤的缓冲能力降低，造成土壤板结，透水透气性变差，对作物的生长发育造成严重影响。酸性土壤滋生真菌，根腐病及根结线虫增加。一般老果园，因连续多年施用硫基或氯基肥料，导致土壤酸化。如果土壤已经酸化，就不宜再施用这些生理酸性肥料，应以生理碱性肥料调节，建议施用碧邦有机水溶肥增强土壤的缓冲性能，螯合土壤中游离的硫酸根、氯等离子，促进养分转化、吸收和运输。
10、过多施用磷肥，影响了钙及一些微量元素的吸收。
磷元素过量时，会影响锌、铁、硼、锰的吸收。过量的磷，同时会使离子态的钙、镁固化，吸收减少。而葡萄对钙、镁的吸收量要远远大于磷的吸收量。 这一点要引起种植朋友们足够的重视。
11、施肥越多越好，重施肥轻吸收。
很多葡萄种植者想当然地认为，施肥越多葡萄就长得越好，产量越高。据上海交通大学刘爱玲、王世平等研究，施用高浓度肥料的葡萄与中、低浓度肥料的葡萄比，反而产量更低，品质更差。有的农户居然一亩多地能上5袋肥料，根本就没有根系可以生长，更谈不上吸收了，既然吸收不了，又何苦上肥料呢？很多果农在施肥时非常盲目，互相攀比，施肥量越来越大。从某种意义上说，多施肥不如想办法提高肥料的利用率，增加吸收，或者说多施肥不如多长根。用翠姆微生物菌肥营造一种疏松http://www.rixia.cc透气、不干不湿、有机质丰富的土壤环境，才会有利于根系生长和吸收。土壤环境好了，根系才会好，健康良好的根系是地上部分健康生长的保障，才会有硕果累累的丰收。