茄科的。像日常生活中常见的茄子辣椒都是茄科的。他们的花叶等器官在生物学上有明显的共性。

辣椒，茄科辣椒属。

域：
真核域
Eukarya
　　界：
植物界
Plantae
　　门：
被子植物门
Magnoliophyta
　　纲：
双子叶植物纲
Magnoliopsida
　　目：
茄目
Solanales
　　科：
茄科
Solanaceae
　　属：
辣椒属
Capsicum
　　种：
辣椒
C.
frutescens

　　因为辣椒的形态，生理特性符合茄科的定义。
　　辣椒，茄科、辣椒属。为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、绿色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国。还有观赏椒，圆形，不可食用，颜色有红色、紫色等。
　　茄科的主要特征是：①花冠合瓣，5个裂片；③雄蕊5个；⑤雌蕊1枚；⑦多为浆果；（辣椒都符合）
　　茄科重点形态特征：常草本，单叶互生。花两性，整齐，5基数；药常孔裂；心皮2,2室，位置偏斜；多数胚珠，浆果或蒴果。本科与玄参科接近，但常为整齐花，雄蕊与花冠裂片同数，具内韧维管束等，可与后者区别；至于本科中具不整齐花冠的种类，则以心皮位置的偏斜和玄参科区别。

辣椒、青椒、朝天椒就属於茄科中的辣椒属，其它还有属於茄属的蕃茄、马铃薯、龙葵(俗名黑甜菜)、茄子及枸... 含辣椒素类：辣椒属(Capsicum)。有

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

辣椒原产于中www.rixia.cc南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。

【别名】辣子、辣角、牛角椒、红mVGoOtFCbZ海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎

【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum frutescens L.[C. annuum L.]，以果实、根和茎枝入药。6～7月果红时采收，晒干。

【性味归经】果：辛、热。

【功能主治】

果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风日夏养花网湿痛，腰肌痛。

根：活血消肿。外用治冻疮。

【用法用量】果1～3钱；根外用适量，煎水洗患处。

【注意】对胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。

【备注】

（1）辣椒变种很多，同供药用者尚有：指天椒（长柄椒）Capsicum frutescens L. var. conoides （Mill.） Bailey；簇生椒（朝天椒）Capsicum frutescens L. var. fascicmVGoOtFCbZulatum （Sturt.） Bailey；小指椒（象牙辣椒、细长辣椒）Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.；长辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey。总之，凡果实尖长而辣者可用，形圆而不辣者如灯笼椒（柿子椒）则不入药，青辣椒也不药用。

（2）辣椒有刺激性，若有疮疖、牙痛、痔疮或眼部疾病，不宜食用。

【摘录】《全国中草药汇编www.rixia.cc》

体形偏瘦冬季少吃辣椒

在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒抗寒。可传统医学认为，辣椒虽能驱寒、止痢、杀虫、增强食欲、促进消化，但膳食上应当讲究五味（酸、苦、甘、辛、咸）调和，过于偏爱辣味，易造成脏腑阴阳失调，产生疾病。

肺气过盛辣味有发散、行气、活血等功能，吃多了容易使肺气过盛，耗伤气阴，导致免疫力降低而罹患感冒，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔烘热、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”症状。

湿热加重过食辛辣易加重体内湿热，表现为皮肤痤疮、血压升高、痔疮加重和鼻出血等。

因此，属以下情况者尤其要注意在冬季适当减辣：

1.体型偏瘦的人。中医认为，瘦人多属阴虚和热性体质，常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣，就会使上述症状加重，导致出血、过敏和炎症。

2.甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态，过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。

3.肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明，在人体代谢过程中，辛辣成分常常要通过肾脏排泄，对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。

4.慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。

辣椒为茄科一年生植物

双子叶茄科辣椒属植物

辣椒是茄科辣椒属植物。一年生蔬菜作物，原产于拉丁美洲的墨西哥，现在世界各地普遍栽培，中国各地广泛栽种。
辣椒主要变种有灯笼椒、朝天椒和簇生椒。菜椒主要作为蔬菜食用，常见品种有牛角椒、线辣椒、甜椒等品种，口感从甜而不辣、微辣到很辣。朝天椒因果直立、果顶朝天而得名，辣味浓，一般用作调料或栽培供观赏，有红、紫、黄等多种色彩。簇生椒在枝顶端由于节间极短缩而数朵花簇生，果实亦直立簇生而得名，辣味浓，一般栽培供观赏。
辣椒为重要的蔬菜和调味品，种子油可食用，果亦可入药，有驱虫和发汗之功效。

辣椒属
属拉丁名:
Capsicum
Linn.
科名:
茄科
属性状:
灌木、半灌木或一年生草本,茎直立,多分枝。单叶,互生,卵形、椭圆形或狭披针形,全缘或微波状,具柄。花单生、双生或1-3朵腋生,花梗直立或俯垂;花萼宽钟状或杯状,
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