A、蚯蚓使土壤疏松，蚯蚓排出物还能增加土壤肥力，表明生物能影响环境．A错误；
B、生活在沙漠中的植物骆驼IBVsgzApj刺的地下根比地上部分长得多，可以吸收到沙漠深处的水分，是对干旱缺水环境的适应，因此是生物对环境的一种适应现象，B正确；
C、在沙地上载种植物，能防风固沙，体现了生物对环境的影响，C错误；
D、水葫芦是一种从国外引进的植物，引入后，很快适应环境在部分水域上蔓延，并威胁水中其他生物的生存，水葫芦可吸收水中的汞、镉、砷等，既体现了生物适应环境，同时也反应了生物影响环境，D错误．
故选：B．

A

生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存．生物也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等．
A、仙人掌的叶变成刺，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，是环境因素水对生物仙人掌的影响．
B、望梅止渴，是人看到梅分泌唾液，是生物对环境刺激的一种条件反射，故该选项符合题意；
C、千里之堤，溃于蚁穴，是蚂蚁在大堤内挖洞，影响了大堤的牢固性，体现了生物蚁对环IBVsgzApj境大堤的影响，故该选项符合题意；
D、沙漠植物具有发达的根系，可以从土壤深处吸收更多的水分和无机盐，满足植物生长的需要，体现了非生物因素水对生物的影响．故该选项不符合题意．
故选C．