A、在炎热的沙漠中非常干燥，水源罕见．骆驼，尿液非常少，而且一般www.rixia.cc不出汗，（当体温升高到46℃时才会出汗），可以减少体内水分的消耗，是对干旱少水环境的一种适应．A错误；
Bhttp://www.rixia.cc、枯叶蝶的拟态，是为了与环境颜色一致，不易被敌害发现，是生物对环境的一种适应．B错误；
C、在沙漠地区，极度缺水，骆驼刺地下的根比地上部分长很多，是为了减少水分的散失，是对干旱环境的一种适应．C错误；
D、海豹生活在极其寒冷的南极地区，胸部具有厚厚的皮下脂肪可以起到保温作用，是对寒冷环境的一种适应．D正确；
故选：D

环境影响生物的生活，生物必须适应环境才能生存下去，每一种生物都具有与其生活的环境相适应的形态结构和生活方式、生物的适应性是普遍存在的．故不符合题意；
A、海豹生活在寒冷的海域，它的皮下有着厚厚的脂肪，可以起到御寒的作用，这是对寒冷环境的适应．故不符合题意；
B、荒漠地区干旱缺水，地表几乎没有水分；骆驼刺地下的根比地上部分长很多，才可以吸收到土壤深处的水分．适应干旱缺水的荒漠环境．否则就会被淘汰．
C、北方的水稻比南方的水稻成熟晚，是环境温度对生物的影响，故符合题意；
D、骆驼一般不出汗，而且尿液非常少，当它的体温升到46℃是才会出汗，可以减少水分的散失，与干旱的荒漠环境相适应的．故不符合题意．
故选C

这题选择B，沙漠干燥所以骆驼尿少，保持身体内水含量；旗形树长得像旗帜，避免被狂风摧毁；海豹脂肪厚防寒；

B、鲫鱼必须生活在淡水中

D蚯蚓疏松土壤。

生物对环境的适应是普遍存在的．现在生存的每一种生物，都具有与环境相适应的形态结构、生理特征或行为．
A、在炎热的沙漠中非常干燥，水源罕见．骆驼，尿液非常少，而且一般不出汗，（当体温升高到46℃时才会出汗），可以减少体内水分的消耗，是对干旱少水环境的一种适应．故不符合题意．
B、海豹生活在极其寒冷的南极地区，胸部具有厚厚的皮下脂肪可以起到保温作用，是对寒冷环境的一种适应．故符合题意．
C、在沙漠地区，极度缺水，骆驼刺地下的根比地上部分长很多，是为了减少水分的散失，是对干旱环境的一种适应．故不符合题意．
D、山顶树木形成旗形树冠．这说明风向影响了树的形态，属于对单向风的适应．故不符合题意．
故选：B．