炖豆角的做法，东北茄子炖豆角怎么做好吃

2022-01-08 17:39:00 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：112

五花肉炖豆角茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

豆角一斤

茄子 2个

五花肉随意

盐适量

十三香适量

葱蒜适量

五花肉炖豆角茄子的做法 &www.rixia.ccnbsp;

豆角茄子洗干净备用
葱蒜切末备用
五花肉切片备用

锅里放油烧7成热放入葱蒜放五花肉煸炒

放入酱油十三香煸炒至变色

放入豆角煸炒至变色（左是刚放进去的右边是变色的）变色后加入水刚好没过豆角

一个茄子掰成四半，放入锅中大火烧开转小火炖15分钟左右在转成大火收汤

出锅可以吃啦

上传你做的五花肉炖豆角茄子

神奇的东北炖豆角怎么做好吃又简单，做法

具体步骤
第一步
1.豆角去线，洗净
第二www.rixia.cc步
2.里脊肉洗净，切片
第三步
3.热锅凉油
第四步
4.下入豆角翻炒
第五步
5.豆角翻炒均匀后下入里脊肉片
第六步
6.继续翻炒均匀，使肉片变色
第七步
7.倒入一碗水
第八步
8.加入胡椒粉，炒匀
第九步
9.加盖小火炖制15分钟
第十步
10.加入盐，生抽，味精，翻炒
第十一步
11.炒到收汁即可
第十二步
12.装盘了
烹饪技巧
豆角要去线干净，否则口感不好，炖制时间要保证，否则生的豆角容易中毒，可以配搭排骨，五花肉，土豆等等！

茄子炖豆角的做法，茄子炖豆角怎么做好吃，茄子

用料
茄子 200g
豆角 200g
干辣椒 5个
大蒜 2瓣
蚝油 20ml
生抽 10ml
油适量
茄子豆角的做法
茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用

豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段、大蒜拍破切碎

锅中倒入适量油，油温7成热后下茄子炸软

捞出控油

豆角下油锅炸至表皮起皱

捞出控油

炒锅留少许底油，放入蒜末和干辣椒爆香

放入茄子和豆角翻炒

加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀

盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可

主料
豆角
500g
茄子
500g
猪肉
400g

辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
料酒
适量
番茄酱
适量

步骤

1.豆角洗净掰开。

2.茄子洗净。

3.掰开。

4.肉切块。

5.加火烧油。

6.放肉，翻炒，加料酒，大料日夏养花网，花椒，葱，姜，放豆角翻炒5分钟。

7.加入茄子，翻炒，放点蕃茄酱，加水炖熟。

8.装盘。

茄子土豆炖豆角的做法，茄子土豆炖豆角怎么做

茄子土豆炖豆角
主料
土豆200g、茄子200g、豆角200g
配料
油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、酱油适量
制作方法
1
所有的材料准备好，洗干净
2
将豆角切成段，土豆茄子切成滚日夏养花网刀块
3
葱切成片备用
4
锅里放油放入花椒和葱花炝锅
5
然后倒入切好的所有的食材，翻炒
6
加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可
7
一碗炖菜就好了
注：加水的时候不要加的太多，没过菜正好

食材明细
土豆适量
豆角适量
胡萝卜适量
大料适量
葱适量
酱油适量
其它日夏养花网口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
土豆炖豆角的做法步骤
1
看看原料吧。
2
土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段。
3
土豆用清水泡一下。
4
锅中放油，大料葱花炝锅，
5
烹入放酱油，放少许盐。
6
放入土豆，豆角，胡萝卜。
7
翻炒均匀。
8
加水稍微没过蔬菜。
9
炖至豆角土豆软烂，汤汁收干，放少许味精提味即可。
10
看看成品吧

文章标签:

本文标题: 炖豆角的做法，东北茄子炖豆角怎么做好吃

本文地址: http://www.rixia.cc/wenda/200172.html

上一篇：为什么水稻刚出穗就变黄了

下一篇：别人家的窗户正对我家墙角对我家好吗