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喝普洱茶一定要茶汤和茶叶分开喝不能茶叶一直泡在茶杯里喝吗

2021-12-24 15:40:32 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: [db:作者] 阅读:152

茶叶能否一直泡着喝

因为工作的关系,不能使用任何茶具泡茶,包括比较简单的‘飘逸杯’rnrn所以想咨询一下,如果我把茶叶泡完的第一杯水倒掉后,以后喝的时候,茶叶一直在水中泡着,边泡边喝,可以吗?就好比在矿泉水的瓶中放入茶叶,然后直接饮用

茶叶泡过后一般不超过24小时可以饮用。

因为茶叶浸泡的时间太长,尤其是在气温较高的情况下放置太久,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

这种变化是不分白天黑夜,白天气温高一些,变化还大一点。但如果茶叶浸泡太久,就会滋生细菌,发生变质,所以茶叶泡过后一般不超过24小时喝都没有问题。

扩展资料:

喝茶的讲究注意事项:

1、讲究喝茶有量

每日饮茶2~6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,饮茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶。一般来说,每天1—2次,每次2—3克的饮量是比较适当的。

2、不饮过浓的茶

浓茶会使人体“兴奋性”过度增高,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速,甚至心律不齐,造成病情反DxjEs复。

3、临睡前不饮茶

这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态。有http://www.rixia.cc神经衰弱或失眠症的人,尤应注意。

参考资料来源:

百度百科-过夜茶能喝吗 喝茶的6个讲究

可以
只是这样泡不能最大程度地发挥茶叶的色香味来

一般在办公室99%的人都没有泡茶品茗的条件,只能用个杯这么泡泡

这个时候投的茶量不要太大,少一点.太多了味道不好.
等茶叶没味道了就换茶叶,勤换一下, 平均一天上午放一次茶,下午换一次茶,一天两次也就够了,一次的量在5克上下,一天10克茶.(比泡绿茶略多一点)
可以,因为是普洱茶,如果是铁观音就不可以长时间泡着。放茶时应当根据个人口味调整。一般的(100以下)茶叶可以泡5,6次,好一点(100以上)的茶叶可以泡7,8次。
可以一直泡着喝有的人不喜欢喝浓茶所以多泡几次喝也是没出息关系的。但是不能喝隔夜茶 (有专家推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质)虽然还没有下确切的定论但还是不喝为好。
茶叶可以一直在水中泡着,边泡边喝,一个人喝茶茶叶量不要太多,普洱茶2-3克就可以,直到泡味淡为止。

普洱茶(熟茶)能不能长时间浸泡着喝?

普洱茶
最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶!冲泡能够安神定惊,使人更好地入睡;而浸泡却正好相反,会让你提神醒脑,更加清醒。
生熟普洱茶的泡法:
生茶
:一般是说
普洱生茶
的冲泡用
紫砂壶
比较合适,要注意的就是温度,水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。浓有浓的味道,淡有淡的雅韵,老茶就像阅历丰富的老者,为人处事老道圆滑。
熟茶
:熟茶就不一样了,冲泡得当就好喝,不然就有杂味。熟茶冲泡就不能用太高的水温了。
洗茶
还是用涨水,出茶就不要太高水温了。茶量要宁少勿多。

喝普洱茶泡到后来怎么有透明的片状物啊,这些是什么东西啊,我是在杯子里泡的,茶水和茶叶没分开的

还是买一套盖碗吧,喝普洱茶不用盖碗感觉喝不出味。
我今天也发现了这个东西,是煮的老茶头时发现的,也想知道答案。
你得茶不太好吧?
有图吗?
那是茶锈,泡的时间长熟茶才有

普洱茶能一直浸泡吗

没什么不好啊。我现在喝普洱茶呢,一个月下来瘦了不少呢,它减肥效果的确最好,尤其是对腰腹部赘肉,而且是唯一的发酵茶所以很养胃。最重要不像普通市面上减肥茶对身体有副作用。普洱茶和普通茶不一样是越陈的越好。

生茶泡出来是绿色的,属于一种绿茶,俗称“绿普”,生茶比熟茶便宜,熟茶是越陈越好,。熟茶泡出来是酒红色的。生茶比熟茶减肥效果更好,但熟茶更温和,很养胃,但不通便的,我便秘,喝着不管用。

乌龙茶、荷叶也减肥,因为乌龙茶治便秘么。还有玫瑰、洋甘菊加薄荷一起喝也很减肥。

我觉得搭配乌龙茶喝,肠胃齐管,效果会好,别着急,它们不同于市面上买的减肥药,是饮品,效果来得慢,但一定会有效果的,因为茶能减肥是公认的。而且也不会有日夏养花网副作用,还对健康有利。

花茶对女性妇科最好。不过月经期间最好别喝茶。
预防癌症、防辐射绿茶最好。
南方人爱喝绿茶,北方人爱喝花茶。相对来说南方人更爱饮茶。
茶叶中主要成分:
(1)咖啡碱: 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般含量为2~5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂,因此具有提神的作用。在对咖啡碱安全性评价的综合报告中的结论是:在人正常的饮用剂量下,咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。
(2)多酚类化合物: 可溶性日夏养花网的多酚类化合物在红茶中的含量约为干重的10~20%,它主要由儿茶素类、黄酮类化合物、 花青素和酚酸组成,以儿茶素类化合物含量最高,约占茶多酚总量的70%。儿茶素类中主要包括表儿茶素(简称EC)、表没食子儿茶素(简称EGC)。
(3)每天饮用5杯茶即可满足人体的需要。维生素 K可促进肝脏合成凝血素。
(4)矿质元素: 茶叶中含有多种矿质元素,如磷、钾、钙、镁、锰、铝、硫等。这些矿质元素中的大多数对人体健康是有益的,茶叶中的氟素含量很高,平均为100~200PPps 左右,远高于其他植物,氟素对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显效果。
(5)氨基酸: 茶叶中的氨基酸种类已报道有25种,其中茶氨酸的含量最高,占氨基酸总量的50%以上。众所周知,氨基酸是人体必须的营养成分。如谷氨酸能降低血氨,治疗肝昏迷。蛋氨酸能调整脂肪代谢。
(6)其他: 除了上述这些主要组份外,茶叶中还含有一些次要的活性组份,它们的含量虽然不高,但却具有独特的药效。如茶叶中的脂多糖具有防辐射和增加白血球数量的功效;茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺,具有降血糖的功效;茶叶在嫌气条件下加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
长期饮茶可使眉毛浓密,富有光泽。 灵芝茶灵芝草10克,绿茶少许。将灵芝草切成薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。既补中益气,又增强筋骨,能保持青春,白嫩肌肤。 何首乌茶绿茶、何首乌、泽泻、丹参各等量,加水共煎,去渣饮用。每日1剂,随意分次饮完,有美容、降脂、减肥等功效。 矿泉水茶茶叶适量,矿泉水50毫升。将矿泉水加糖,冲泡茶叶,常饮可增强体力,使皮肤变得柔软细腻。 葡萄茶葡萄100克,白糖适量,绿茶5克。先将绿茶用沸水冲泡,葡萄与糖加冷水60毫升,与绿茶汁混饮,可抗衰老和保持青春活力。
为了保证绿茶的鲜嫩度,使口感更佳,同时使绿茶中的营养成分能被人体更好吸收,适宜用80℃左右的水冲泡。泡茶时,先将杯或壶用热水烫一下,俗称“温杯”,然后将绿茶投放于杯或壶中,按1克绿茶冲50—60毫升水的比例冲水,静置约3分钟后即可赏色品味。一般说来,就茶叶的营养成分和药效作用而言,头泡茶香味鲜爽,二泡茶浓而不鲜,三泡茶香尽味淡,四泡茶缺少滋味,再泡就无多少品饮价值了。饮茶时的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。平时有饮茶习惯的健康成年人,一般一日饮茶12克左右,分3—4次冲泡比
黄山茶产于黄山风景区海拔七百米以上的高山,这里峭壁穿云,山高林密,雾海云霞,不受寒风烈日侵晒,茶树生长于云蒸雾润、百花溢香的环境中,因而生长健壮,茶芽鲜嫩。 加以采制技艺精湛,成茶品格独特:色泽油润光亮,嫩绿微黄;入杯冲泡,雾气结顶,清香四溢;开汤 后,水色清澈明净,品之醇鲜,味甘若饴。极品“黄山毛峰”仅用作国家外事礼茶,即便是特级和一级的毛峰,也是奇货可居的名茶珍品。
总体来说还是绿茶营养价值最高,对健康最有利。
不好意思,我了解的知识不多,未成系统,所以说得也乱了些
我觉得可以!!! 首先隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别,早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。
茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢?研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。
还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质。首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。
另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素c,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素c和维生素e,也有辅助抗癌的功效。所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的
泡普洱还要再加个茶海,普洱是不能一直泡着的,要根据茶叶、水温、泡的次数
怎么说呢!看你泡多长时间了,太长的时间,就会太浓了,当你下一次喝的时候就没有味道了!你是不是想要隔可长时间再喝的啊如果是这样子的话,你可以把水倒出来,只留茶叶在里面,可以隔一段时间再喝!或是隔一夜喝也行!!
我完全同意4楼的意见!回答得比较全面了

普洱茶能不能反复冲泡

如题目,我家买的普洱茶砖,不知道能不能反复泡啊,如果能的话应该能反复泡多少次?
普洱茶非常耐泡,一般能够在10-15泡,好的普洱能够泡到20多泡.

下面介绍一下普洱茶的泡法:

1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
2.投茶:将撬下来的普洱茶放入盖碗中;
3.洗茶:将沸水冲入盖碗中泡茶,这称为第一泡,一般情况下第一泡是不喝的,用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满地道的茶味;
4:倒掉第一泡:第一泡应迅速从杯中倒掉,避免茶味被过度洗走;
5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也称暖杯,可以让被子待会儿盛茶汤时味道更醇厚;
6:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了;
7:出汤:根据自身对茶味浓淡的喜好,泡一定时间后将茶汤倒出以便品尝(泡的时间越长,茶汤越浓,第二泡一般30秒钟即可出汤)。茶汤是从盖碗中倒进公道杯中,公道杯上面可加滤网以便滤除茶叶岁末;
8:分汤品茗:将公道杯中的茶汤分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了。
一般是喝三泡。

通常的泡饮方法是:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。普洱茶饮用方法有用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。

每杯茶的冲泡次数,由茶叶的种类和饮用方式而定。茶叶的耐泡程度,与茶叶的嫩度和加工后茶叶的完整性密切相关。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来;越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。
饮用红碎茶,尤其是袋泡茶,一般只冲泡1次,不再泡第2次。因红碎茶粒度细,冲泡时茶法易于浸出。
一般的条形绿茶,如炒青眉茶、花茶、龙井、乌龙茶等,因茶汁浸出较慢,可冲泡2-3次。
就茶汤的色香滋味而言,不少饮茶者有如下体会:一泡茶香味鲜爽,二泡茶虽浓涩但不鲜,三泡已淡薄,四泡无滋味,五泡、六泡等于饮白开水。因此,无论从哪个角度看,每杯茶冲泡次数不宜太多。早上泡的一杯茶,反复冲泡,一直喝到晚上,那是不合适的。
综上所述,一杯红、绿、花茶,每杯茶冲泡次数,通常以3次为宜;乌龙茶,因冲泡时投茶量大,可冲泡3-5次;以红碎茶为原料的袋泡茶,茶汁易于浸出,通常适宜一次性冲泡。
普洱茶冲泡经验谈

叶茶高温、芽茶降温

想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱)高温很可能产生涩味,所以,冲沸水时,细水高冲,温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的潽洱,请在一般环境之中尽量提高温度,然后将该有的香醇泡出来。泡出以后就该固定在一定温度范围之下冲泡。(注:这是第一泡或第二泡,将香醇逼出来的增温动作)

选壶

壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。原因是在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的,茶壶的出水最好流畅一点,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。有人说「泥壶」比较好,我也用过一支泥壶,确实不错,可列为参考范围。

壶的表现

前项中既然谈到了壶,就顺便说说壶的好处。泡潽洱一般使用壶、盖杯或茶娘(或瓷壶)三种,只有壶不是瓷器。香气细嫩、韵味柔韧、涩度不高、酸度不高、苦味不重者,建议使用瓷器(例如嫩沱、或称为云尖之类的),但是因为续温力问题,所以与壶冲泡出来的口感有差异。一般的老潽洱,如果用壶泡,通常会减少一些让人不愉悦的感觉,例如涩、苦、火气、单宁、酸…等等。如果一支常泡的新壶,大约半年就可以养成了。养成的壶冲泡起来会比较好喝。当然,四、五年以上的潽洱壶(部分物质会减少)与盖杯(茶叶的东西全部跑出来)的差异更大。这是我的经验,然而以前听过是因为茶壶的孔隙问题,欲知详情,可以问问壶界人士。 壶内留汤的特效

一般来说,第一泡水倒干,第二泡壶中的水留一些,大约十分之一(这是在第二泡将香味冲出来的状况,如果第三泡才能将香味冲出来,就在第三泡才开始在壶中留一点水,不要倒干)。如果真的够老的潽洱,不需开盖,严格说应该是不能开盖;会有些许涩味、酸味等的潽洱,在第二泡倒出并在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱,开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上。壶中留点水,主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制,因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡(浸泡、浸茶)的时间,所以,这段时间要控制好(如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢),茶汤才会显现出该有的风味。所以,除非置茶量太多、温度太高,否则不应立即冲下一泡。

适时出汤

以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒出时,壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。

置茶量

至于置茶量,因茶叶的不同,置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶,少一点。散茶,很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。这样想好象有点「无耻」,所以我讲一下基本原则:置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易,但是朋友聊天时,最好将置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。

紧结茶特性
在紧结茶中(沱、饼、砖),冲泡到某一泡后,会整个散开(一般,紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出)。如果置茶量多,水一冲,就该倒出了,否则浓度会太高。一般置茶量,浸泡时间也不应太久、泡与泡之间的停顿也不应太久,这主要是为了浓度不让它太高的处理方式。当然,可以摇一下壶,将水倒出看看浓度如何。紧结茶一散开,溶解速度很快。在控制茶汤浓度上,紧结茶散开必须注意。 茶汤风味问题

在风味问题,一定要提一下。依上述的说法,风味,好象是控制浓度的问题,事实上,要将那种浓稠的底泡出,需要“浸泡时间”。所以除了温度要控制得当之外,浸泡时间不能过短。所以,置茶量可以少一些,泡与泡之间的时间长一点(但是壶温降得太低就没有用了)。如果泡与泡之间的浸泡时间够,茶叶量也够,后一泡冲沸水,只是把壶中溶解出来的东西带出来而已。

最后一泡了吗?

茶叶越陈年、烘焙越重,能冲泡的次数会缩短,但是溶解速度快。所以陈年潽洱通常熬不过七泡(一般泡法),当你一冲茶,等个20~40秒出茶时,浓度如果不够,注定就是最后一泡了。

真的是最后一泡了吗?

您相信前述的最后一泡后,还能再泡出一泡精华茶汤来吗?在这里顺便谈一下陈年潽洱真正的最后一泡茶:当前一泡正常冲泡下的所谓最后一泡茶汤倒出以后,别急着倒掉茶渣,请您再来一泡试试;用沸水粗水低冲,放着,聊天,让茶汤在壶中降到约略为室温时再倒出,至少半小时以上。或许能熬出该有的质地,如果浓度控制得当,夏天,就是最后一泡最好喝,我称它“精华茶汤”。

再谈降温

年份20以下或15年以下的干仓熟茶体潽洱,温度太高不佳。酸味太过的潽洱,细水高冲的降温会减免酸味,但是如果风味没了,降温也失去本来需要的风味。若是生茶体,年份5年以下,沸水倒入茶海,即刻再倒入另一茶海,再倒入茶海,再倒入壶中或盖杯中(这是三次降温)。生茶体20~40年,一次降温。反正原则就是,涩味、单宁、酸要降低,降温可以得到效果。温度太低,风味不出。但话说回来了,如果青潽洱用沸水而不用降温来冲泡,要我喝!惧怕!

还是谈降温

青潽洱或生茶体,建议用盖杯泡,因为开口大,降温快。青潽洱,置茶量,一点点,大约是陈年茶的五分之一。除了温度要降以外,倒茶时,全干倒出,倒出后,开盖,吹一下气让温度降快一点。如果品不到青潽洱该有的气味,大概就是温度降得太低。生茶体,也一样要倒干,只不过降温不要降得太过。

来杯好茶汤

下雨天,空气湿度大的时候,可别忘了泡壶老潽洱。浓得有如巧克力的茶汤上,会浮一层泛金色的晕,吹之不散,茶汤不苦涩,入口轻甜而浓郁,享日夏养花网受啊!
当然可以反复冲泡啦~具体泡几道,主要看置茶量和冲水量~一般都会在6道左右~
个人觉得3泡后最好了

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