中医认为虫草花性味甘温，入肺肾经，有补肺肾，止咳嗽，益虚损，扶精气的功效。适用于肺肾两虚，精气不足，阳痿遗精，咳嗽气短，自汗盗汗，腰膝酸软，劳嗽痰血等。虫草花当中含有丰富的膳食纤维，经常吃点可以加速肠道的代谢，促进排便，让您的肠道更加干净、清爽；这样一来既可以帮助机体预防便秘、结肠癌等肠道问题，值得推崇。

虫草花还含有人体必需的19种氨基酸和丰富的蛋白质以及大量的维生素类物质，其中包括人体必须的微量元素17种以上，被称为抗癌之王的“硒”含量极其丰富。虫草花富含丰富的胡萝卜素，有很强的抗氧化作用，并且在体内还能合成为维生素A，因此具有促进上皮细胞健康以及视力健康的作用。

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等成分，能够调节机体环境，增强体内巨噬细胞的功能，对于增强和调节人体的免疫功能，提高人体的抗病能力具有一定的作用，虫草花很多人都会以为它就是一种药材，其实在本质上它是属于真菌的一种，跟人们常吃的蘑菇、金针菇是属于同一类的，虫草花在煲汤时切记不宜长时间煲煮，以免原有香味散失、营养成分遭到破坏，一般在汤快要煲成前加入虫草花菌丝体，再用小火煲30分钟左右即可。

建议有高尿酸血症的人群和痛风的人群要适量少吃，因为其中含有的蛋白质溶解为小分子的嘌呤会很高，这两类人群喝得过多，容易引起其疾病的发作，有一定的活血作用，脾胃功能不好或慢性胃炎、胃溃疡的患者，不适宜。由于生长在高寒地区，对于自由基有一定对抗作用，有过敏体质的人，不适宜。

其实我们也发现了，在生活当中有许多人都愿意去吃虫草。因为这样的一种补品来说，的确对我们自己身体有着非常好的作用。那么我们可以看到，有些人他们自己在生活当中吃虫草的时rcCKO候，也是看中了虫草的一种功效，就是能够预防癌症。因为毕竟对于我们自身的身体健康来说，很容易就会受到一些外界环境的影响。那么我们自己在生活当中去吃这样的一些滋补品，也能够预防一些心脑血管方面的疾病。

能够预防癌症发生

大多数的人，他们自己在吃虫草的时候，其实也会想到虫草能够去促进我们自己的血液循环，还能够帮助我们自己维护身体机能的健康。那么在生活当中的时候，有一些中老年人也会去吃虫草。因为毕竟对于这样的一个群体来说，的确是会有非常多的疾病发生，那么他们自身的身体不能够受到自己的控制，就需要他们自己能够通过外界的一些辅助方式来帮助自己。

老年人这个群体可以吃

老年人在生活当中，也是可以去适当的吃一些虫草的。因为毕竟对于这样的一些老年人来说，经常会有心脏或者是其他方面的疾病，这个时候就能够去预防他们受到一些癌症的困扰。如果这样的一些老年人在生活当中，由于不注意得了什么样的疾病，会让一些子女后代感觉到十分的痛苦。

所以有许多的年轻人，在生活当中会给他们自己的父母去购买一些虫草，来让他们自己的父母吃。就是能够去保障父母的安全，并且对于血液中的病毒来说，也是有一定的清除作用。所以老年人吃虫草的确有很好的效果，大家在生活中可以给自己的父母买一些。