新茶在3、4月份上市，在清明前

但是还有人说：

一、春茶： 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕， 色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。

二、夏茶： 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的 减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且 滋味较为苦涩。

三、秋季茶： 就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆 ，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。

各地的早春绿茶一般在3到4月份上市～今年受到冷空气的影响，部分地区的绿茶可能会减产～

新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，这种茶叶以最早上市、品质鲜嫩者为佳。
我国大部分茶区，季节分界明显，一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。一般6-7月份采制的茶为夏茶，。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶，

南方茶比北方茶要上市的早
南茶大约能提前一个月采摘
5.1前后吧

中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
一、春饮花茶
1、玫瑰花茶：玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，但月经血多者不宜饮用；
2、杜仲花草茶：杜仲雄花富含80多种天然活性成分，有升阳气养肝的功效，特别适合在春季饮用；
3、金盏花茶：金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣，饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热；
4、百合花茶：可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。
二、夏饮绿茶
1、绿茶可以抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌；
2、绿茶可以美容护肤、醒脑提神、利尿解乏。
三、秋饮青茶
1、青茶就是乌龙茶，每天饮用乌龙茶能改善皮肤过敏，还可以瘦身，更具有抗肿瘤、预防老化功效；
2、乌龙茶还可以改善听力，中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力，日夏养花网对男性听力的保护作用明显大于女性。
四、冬饮红茶
1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率；
2、红茶能辅助血糖调节，但仍无确切的定论。 在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不适的人，可以红茶酌加黑糖、生姜片，趁温热慢慢饮用，有养胃功效，身体会比较舒服，但不建议喝冰红茶。

春季是各绿茶上市的好季节，所有名优绿茶都是春季的好，青茶要数秋茶为好，虽然其他季节也有，但秋季的最好

首先很肯定的说不管任何茶，肯定是春茶好，清明季节一般都是绿茶类、生普，铁观音、色种、乌龙茶约在五月初采摘；夏季一般不采摘茶，铁观音、色种在夏季有采摘，之后是秋茶，铁观音的秋茶比较香，但它的内质肯定没有春茶好！只是香而已，要记住：所有乌龙茶都是春茶好，秋天乌龙茶一般采摘两次；之后是冬天，凤凰单枞茶的雪片就是在小雪季节采摘，故名雪片。熟茶（普洱）、红茶一般在春后制作，湖南茯砖一般在夏天（三伏天）制作。教你一个口诀你就知道什么季节饮用什么茶了，春饮花，夏饮绿，秋饮乌，冬饮黑。春天适合饮用花茶，夏天比较饮用绿茶；秋天比较适合饮用乌龙茶，冬天适合饮用岩茶、红茶、黑茶。这是顺应自然而已。

春天是龙井吧，铁观音春、夏、秋三季都有。

肯定的说不管任何茶，肯定是春茶好，清明季节一般都是绿茶类、生普，铁观音、色种、乌龙茶约在五月初采摘；夏季一般不采摘茶，铁观音、色种在夏季有采摘，之后是秋茶，铁观音的秋茶比较香，但它的内质肯定没有春茶好！只是香而已，要记住：所有乌龙茶都是春茶好，秋天乌龙茶一般采摘两次；之后是冬天，凤凰单枞茶的雪片就是在小雪季节采摘，故名雪片。熟茶（普洱）、红茶一般在春后制作，湖南茯砖一般在夏天（三伏天）制作。教你一个口诀你就知道什么季节饮用什么茶了，春饮花，夏饮绿，秋饮乌，冬饮黑。春天适合饮用花茶，夏天比较饮用绿茶；秋天比较适合饮用乌龙茶，冬天适合饮用岩茶、红茶、黑茶。这是顺应zluXdjl自然而已。

新茶在3、4月份上市，在清明前

一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽；红茶贮存时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。

二是闻其香。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

三是品其味。因为在贮藏过程中，茶中的酚类http://www.rixia.cc化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此，不管何种茶类，大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

茶叶上市的日期得分什么茶叶。
绿茶大概得4月份到5月份；
乌龙茶差不多应该在9月份。

通常说新茶，是要赏它的新鲜，大多指的是绿茶，或发酵程度低的茶。

绿茶，尤其龙井，分“明前”“雨前”品质。
清明前采摘牙尖经过各种工艺制法而出的茶，为一年中最早，品质最好最嫩， 所谓 “明前”茶；
其次为，清明到www.rixia.cc谷雨之间所采摘制出的茶，为“雨前”茶。
“明前”和“雨前”是新茶中的上品。

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有清明前茶和清明后茶啊，所以4月份就是采茶的季节

从季节来看：由于不同茶叶品种成熟期不一，故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘。所谓明前茶即是清明前采摘的，由于时期早、茶质细嫩，可谓当年新茶中的佳品；
由时间来看：一般选择每日清晨至上午进行采摘；
由茶叶生长时期来看：多挑选茶园中1叶1心至2叶1心（即2.5叶）的幼嫩叶片进行采摘，当然也有不分青红皂白大把瞎抓的，多为加工制作成袋装茶包商品。

从季节来看：由于不同茶叶品种成熟期不一，故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘。所谓明前茶即是清明前采摘的，由于时期早、茶质细嫩，可谓当年新茶中的佳品；
由时间来看：一般选择每日清晨至上午进行采摘；
由茶叶生长时期来看：多挑选茶园中1叶1心至2叶1心（即2.5叶）的幼嫩叶片进行采摘，当然也有不分青红皂白大把瞎抓的，多为加工制作成袋装茶包商品。

一般是六月初开始开花，所以这个时候茉莉花茶就算是新茶，一直到十月份，晚秋的时候都有茉莉花的开

茉莉花的花期一般是5月左右开始，此时上市的茉莉日夏养花网花茶称作新花新茶；8月左右上市的茉莉花茶用到的茉莉花是伏花。
5月的茉莉花茶是在新鲜绿茶的基础上配以当地的茉莉花窨制而成的。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含了茉莉花的鲜灵芳香，是北方人和茉莉花爱好者尤为喜爱的春季饮品。

茉莉花茶什么季节是新茶？茉莉花茶应该是春季，是应该是新茶。

茉莉花茶的新茶一般为六月中旬。茉莉花大多数品种的花期为六到十月,由初夏至晚秋开花不绝,落叶型的则冬天开花,花期为十一月到第二年三月。茉莉花茶属于花茶类,属于再加工茶的一种,又称茉莉香片。

茉莉花是夏季开花，伏天的茉莉花是制作茉莉花茶的上品，所以一般茉莉花是七八月开始窨制，经一两月的窨时间，八九月份才是当年出的新茶。