枸杞是药食两用的中药，很多人有喝枸杞水养生的习惯，但是不少人发现喝枸杞竟然出现口干咽干，目赤目痛，心烦起急等症状，这可能是因为没有喝对枸杞水。 　　

体质差异

虽然说枸杞是药食两用的，但是枸杞的补益作用要高于普通的食物，中医认为枸杞能补阴，平补肝肾精血，常用于治疗精血不足引起的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋耳鸣、牙齿松动、须发早白、失眠多梦等。 但是，对于不是肝肾阴虚、精血不足的人，特别是体质偏于阳盛，实热内盛之人，如果长期喝枸杞水，则容易补过头而出现上火。

另外，如果是出于伤风感冒期，枸杞水也要停一停。因为感冒期间，属于外邪犯表，此时的首要任务是解表，枸杞这样的补益中药www.rixia.cc可能会“闭门留寇”，使感冒难以恢复。 　　

炮制不当

中药讲究产地和炮制，枸杞地道的产区在宁夏。另外，炮制不当，也可能会影使得枸杞“火”劲变大。 配伍不合饮用枸杞水的方式多样，很多人会根据配伍一些药物或食物，若搭配不合，也会导致上火。喝枸杞的过程中，如果有轻微的上火症状，可以尝试搭配菊花等性凉或性寒的药食兼用之品，菊花有疏散风热，清热解毒之功，与枸杞子同用，可防上火。

　枸杞性热，如果长期大量的吃枸杞或者用枸杞泡水喝，可能会导致上火，比如出现眼睛红肿、视力模糊等症状。但是只要能控制枸杞的食用量，每天大概用8到16颗左右的枸杞泡水喝，即使经常喝这种水也不会上火的，所以只要适量就不用担心上火的问题。

枸杞不会上火，是滋阴补肾的，就是滋补你身体内的阴液，有口燥咽干的症状可以每天拿枸杞泡水喝，连水带枸杞一起喝下，而且枸杞有延年益寿的作用，李时珍的本草纲目里就记载“常服可使人轻”。就是可以让身体觉得舒适轻快。

枸杞补肾的，不会上火的，建议你还是适量些好，不需要补的补多了就不好了。

没事的

会枸杞、 宁夏枸杞果实有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。用作中药时功能滋补肝肾、益精明目。主治目眩昏暗、多泪、肾虚腰酸等症。根皮有降压、退热、抑菌作用，功能清热凉血、退虚热，主治虚劳发热、尿血等症。已知枸杞果实含甜菜碱、玉米黄质素、酸浆红色素及脂肪油等；根皮含甜菜碱、谷甾醇及维生素B1。宁夏枸杞果实亦含甜菜碱、酸浆红色素等。
枸杞的奇妙功用

感冒、发炎、腹泻的人最好别吃

很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤，但枸杞到底具有那些营养价值和药用功效，在食用上有什么禁忌呢？

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。

枸杞的性味甘平，中医认为，它Rfyttk能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用http://www.rixia.cc的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合www.rixia.cc适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。

常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃能起到美白作用。

但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。

枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。，体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

希望我的回答对你有帮助^_^
作用：滋补，强肾，还有上火！

枸杞性温而不动火，滋补肝肾，益精明目。并且可以用于内热消渴。怎么会上火呢？在归类上是属于补血气的一味药物。只是此药有益补作用，不要将精气足，血气旺盛等同于上火！！！如果有内热，反倒可以服用。如果能加点菊花，则有疏肝清热，滋补强身之妙。枸杞可以长期服用，是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功，滋补平衡，润养平和。

不会的，枸杞性温而不动火，滋补肝肾，益精明目。并且可以用于内热消渴。在归类上是属于补血气的一味药物。
只是此药有益补作用，不要将精气足，血气旺盛等同于上火！！！
如果有内热，反倒可以服用。如果能加点菊花，则有疏肝清热，滋补强身之妙。
枸杞可以长期服用，是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功，滋补平衡，润养平和。

红枣、枸杞 ，有炎症、上火、便秘都不宜食用。平常食用用量也不易过量，食用过量会导致上火的。