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炖金桔柠檬罗汉果膏做法

2021-11-25 06:40:31 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:145

如何煮罗汉果

如何煮罗汉果

1,首先煮罗汉果的材料:柠檬、桂皮、罗汉果、冰糖,如下图所示。

2,然后把柠檬放入碗中加盐放水泡一下,再洗净备用,如下图。

3,然后再把罗汉果洗净,用手把罗汉果搞碎放入炖盅中,桂皮也放炖盅中,如下图。

4,柠檬洗净切厚片,再切成丁,把柠檬放入炖盅中,如下图。

5,最后我们再把冰糖也放入,装满整个炖盅,如下图所示的样子。

6,加盖放入锅中间水炖12小时,下图就是炖了12小时后的样子。

7,然后过滤一下,装瓶子保存就可以了,喝时拿一勺冲入温水拌匀就可以喝了。

  罗汉果茶
  材料:罗汉果一个
  做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.
  主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.
  说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.

  一、罗汉果茶:罗汉果2个,去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽,适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。
  二、罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20克,切片沸水中煮15分钟后当茶饮用,此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子,教师、演员经常饮服则更佳DuyddXQ,对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。
  三、罗汉夏枯茶:罗汉果1个,夏枯草15克,将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮三次,将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
  四、罗汉五梅茶:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克,先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服,有补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
  五、罗汉果薄荷茶:罗汉果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克,先将罗汉果切薄片,薄荷切小段,青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效,对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。

  罗汉果茶
  菜 名: 罗汉果茶
  主 料: 罗汉果1个,铁观音茶叶1/2两(约20克),水4杯。
  做 法: 1、罗汉果洗净拍烂,加入水,用慢火煲约1小时。2、茶叶用滚水冲洗一次。3、把罗汉果水煲滚,用以泡茶,浸约2分钟即可饮用。
  备 注: 1、罗汉果化痰、清热、降火、润肺,宜买长形的,皮要有光泽,摇时无声是上货。2、泡茶的时间不能太长,最多约15分钟,否则味道及疗效大减。

  罗汉果茶
  原料 罗汉果1只 柿饼3~5只
  制法 取罗汉果1只同柿饼3~5只,一并放入搪瓷杯内,加水适量,煎水当茶饮。
  用法 以上可作为1日量,每日当茶随意温热饮用,连用5
  功效 清肺,润肺,止咳。适用于小儿百日咳。
  宜忌 小儿风寒感冒咳嗽勿用。

  罗汉果茶
  材料:罗汉果一个
  做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.
  主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.
  说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.

  罗汉果茶
  【配 料】:罗汉果 百合 金银花 桔梗等
  【服用方法】:取本品一小袋撕开倒出至于杯中,、加入适量冰糖和200ml80C以上的开水反复冲服。13岁以下儿童减半。
先给你介绍罗汉果茶的做法:

原料:罗汉果1个。
调料:沸水。
做法:
1、罗汉果去壳,掰碎。
2、放入茶壶中,用沸水泡焖15分钟后即可饮用。

另外介绍一道罗汉果莲藕甜汤的做法:

原料:罗汉果2颗、莲藕1根
辅料:红枣10颗
调料:冰糖随自己喜好、清水1500ml。
做法:
1、罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。
2、红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
3、将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
4、然后将莲藕片和冰糖(随意)放入,用小火再煮1日夏养花网5分钟即可,趁热喝。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)

菜品特色:

1、购买罗汉果时,应挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。

2、罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。

外感及肺寒咳嗽慎服。

1、罗汉果的果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

2、罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;具有清肺利咽http://www.rixia.cc,化痰止咳,润肠通便;主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。因此这款茶尤其适合天气干燥的秋季饮用。

3、适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者。

罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染。搭配汁水丰富,口感鲜甜的梨子,非常适合夏天降暑祛热时饮用。甜甜的味道,非常受小宝宝的喜爱哦。罗汉果被誉为“神仙果”,是药食两用名贵的中药材,烟民、咳嗽患者适宜多服用。

敲开,加水煮。

川贝柠檬秋梨膏的做法步骤图,怎么做好吃

用料

砀山梨10个
柠檬3到6个
冰糖500到750克
冰片糖5到7块
罗汉果2个
川贝粉15克
红枣10粒
姜片6到10片
陈皮15克
步骤 1
点击查看大图
梨子冲洗干净,切成片,放入锅内。

步骤 2
点击查看大图
倒入冰糖,放入罗汉果(罗汉果掰碎),冰片糖,大火煮开,转中火煮一个小时,留罗汉果在锅里,取出梨,带一次性手套,用纱布把梨都挤出汁,千万不要把梨取出就扔了,这能挤出好多梨汁的,不要浪费了。

步骤 3
点击查看大图
剩下的梨汁,加入红枣,姜片,柠檬切片(一定要去籽),陈皮,川贝粉,转小火,煮到粘稠为止,我煮十几个小时的,滴滴都是精华。

小贴士

1、川贝粉和陈皮可不加。
2、柠檬切片一定要去籽。
3、罗汉果要掰碎放进去熬。
4、梨皮不要去除,梨皮具有止咳效果。
5、装秋梨膏的瓶一定要密封,消毒干净,无水无油。
6、用无水无油的勺子取出一到两勺,温水冲一杯,日常保养每天喝一杯,若有咳嗽症状可以一天喝三到四次。
7、煮完后,罗汉果不要丢,单独放密封瓶里,咳嗽的时候取点出来泡水喝,可以喝一天的,柠檬片取两片泡水喝,都不用再倒秋梨膏
把梨洗好,切碎备用,川贝需要研成粉末,锅中加入适量水放入切好备用的梨,放入冰糖,煮烂放入川贝粉,熬至膏状。
希望我的回答能够帮到你,祝你生活愉快,身体健康!

秋梨柠檬膏怎么熬制的

今天我就把秋梨膏的详细做法告诉大家。自己做的秋梨膏,真材实料更营养,比买的好多了,学会秋梨膏的做法之后再也不用买了。

准备10斤雪梨,做秋梨膏,除了用雪梨,还可以用鸭梨,大家可以自行选择。首先把雪梨清洗干净。然后准备一点盐,用力搓洗雪梨,这一步主要是深度清洗雪梨,用盐洗雪梨不仅可以去掉梨上的杂质和蜡,而且有杀菌的作用,因为这个梨皮我是打算要的。用盐搓洗之后,再用清水把梨冲洗干净,一个雪梨就洗好了。剩下的雪梨也是用这种方式清洗干净。

准备一个擦丝器,把雪梨擦成丝。不建议用破壁机,破壁机打出来无法让梨渣和梨汁很好的分离。10斤雪梨,我花了10分钟左右就全部擦成丝了。我做秋梨膏保留了梨皮,因为梨皮的作用比梨肉本身更好,所以建议大家可以保留梨皮。而且雪梨的皮没有任何怪味,反而营养又多汁,所以保留梨皮对秋梨膏的味道不会有任何影响,反而会让秋梨膏的营养价值更高。

然后来准备辅料,几颗红枣去核之后切小一点备用,10斤雪梨加七八颗大红枣就可以了,红枣加太多会掩盖雪梨的味道。再准备一小块老姜,切成片备用,加生姜主要是中和雪梨的寒性。再准备一个罗汉果,捏碎备用,罗汉果的主要功效也是润肺止咳。然后再准备150克冰糖 ,加了冰糖,雪梨的营养价值才能得到最大发挥。

把擦好的雪梨丝倒进一个干净无油的锅里,不需要加一滴水。然后把红枣、冰糖、老姜、罗汉果这些辅料倒进锅里。先开大火煮开,煮开之后把火调小,保证锅里是沸腾的状态即可。因为我用了梨皮,所以http://www.rixia.cc煮了40分钟,时间久一点,雪梨和辅料的营养才熬得出来。

40分钟之后,关火,让它冷却到不烫手的状态。准备一个干净无油的碗和一个纱布,把不烫手的雪梨装进袋子里,用手用力挤压出汁水。一定要多挤一会,把里面的梨汁全部挤出来,毕竟每一滴都是精华呀。挤干水分的这个梨肉就不要了。

然后再准备一个干净无油的空碗、一个虑勺,把纱布铺在虑勺里。把刚才的梨汁再过滤一遍,这样熬出来的秋梨膏就会更细腻,而且不会呛喉咙。然后把过滤出来的梨汁倒进干净无油的不粘锅里。熬秋梨膏最好是用不粘锅,这样不容易糊底。然后开大火熬,不用时刻搅动它 ,锅里烧开之后把火调小一些。保证锅里是沸腾的即可。
熬制的过程中需要过滤,加入川贝粉即可熬成膏状。
材料:梨5斤、冰糖120克、罗汉果1个、柠檬1个、姜10克、川贝母20克。
1、准备所需的材料。

2、梨洗净去皮去芯,切成适合自己的料理机操作的大小。

3、分次将梨打碎,越细越好哦,在这个过程中可以把姜跟梨一起打碎。

4、将打好的梨和姜,冰糖,罗汉果以及一个柠檬的汁倒入锅中,熬煮30分钟。

5、煮好看起来是糊状的,放凉后过滤掉渣,只取汤汁。

6、过滤后的汤汁。

7、过滤好的汤汁重新倒回锅中,加入川贝粉,中大火继续熬煮,中途需经常搅拌,撇去浮沫。

8、大约熬40分钟左右至粘稠就可以了。

9、最后,熬出来装瓶即可

冰糖柠檬炖罗汉果的作用

罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还

有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。加冰糖好柠檬的话会有去热清肺的功效
止咳,但身体偏寒的就不要吃, 润喉清肺润肺清火,平肝明目,柠檬还具有美白功效
润肺清火,平肝明目,柠檬还具有美白功效
润喉清肺
止咳,但身体偏寒的就不要吃了

罗汉果雪梨冰糖的做法

冬天吃啥最带劲?当然是火锅啦!但我今天不是来发火锅方子的,如果你确实馋了,可以先了解一下火锅蛋糕。 阿涛是作死星人,在PM2.5爆表的一天,还来了一次户外跑,结果几口冷空气下肚,嗓子突然就咳嗽起来。这还不算完,约好的火锅局,也绝不能扫大家兴,美其名曰,以毒攻毒。这下好了,彻底扑街了。 幸好,我有各种神奇的方子在手,什么冰糖炖柠檬,柚子蜂蜜茶,都是止咳润肺的神器。今天推荐一款雪梨罗汉果茶,相比起前两款茶,罗汉果甜味是蔗糖的300倍,但却几乎没有一丝热量,是怕甜人士的理想代糖。
By 烘焙帮阿涛
用料
雪梨 1个
罗汉果 1/4个
清水 适量
做法步骤

1、雪梨洗净去皮。

2、切小块装入碗中。

3、敲开罗汉果,取1/4罗汉果待用,不要太多了,否则会很甜。

4、将罗汉果跟雪梨放在一起,注满清水。

5、水沸后转小火,炖40分钟。

6、清咽润肺的雪梨罗汉果茶就做好了。
小贴士
1、罗汉果不要太多,否则会太甜,而且汤色会过深。 2、罗汉果跟桂圆、菊花、银耳一起用也是很好的。
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最近的天气忽冷忽热,又碰上流行感冒,小编和家人就华丽丽的中招了。感冒咳嗽,无奈还不喜欢吃药,于是就做这一碗雪梨罗汉果汤。

罗汉果主要的功效是治肺热痰多咳嗽,我和宝宝都是因为伤风感冒后引起的上火,嗓子发炎转变成痰多咳嗽,所以喝罗汉果水是最简单的方法之一。

罗汉果再加上润肺化痰的雪梨,效果就翻倍了。而且罗汉果价格实惠,一个才两块钱,比买药强多了,炖出的雪梨水甜甜的,宝宝还挺喜欢。虽说药膳好,但是一定要知道自己是啥症状,对症下药,切勿盲目食用,如果是凉咳,就会适得其反。

这款汤做法特别简单

准备食材:雪梨一个、罗汉果一个(中药店就有)

1、雪梨洗干净去皮切块、罗汉果洗干净敲碎捏成小块,雪梨皮不要扔留着一起炖。

2、我加了一小块冰糖,不加也是微甜的。

把罗汉果和雪梨(皮一起)放入炖锅中,加入5碗水,炖20-30分钟就好啦,炖出来刚好3-4碗。(千万不要加白糖,白糖上火)

炖好后就趁热喝一碗吧,比吃药好多了
冰糖雪梨的熬制过程非常简单,用新鲜的雪梨,可以不去皮,洗净,然后一只梨切四瓣,可以把梨核去掉,也就是梨中间的部分剜掉,梨顶部的枝子也要去掉。然后,放入清水,比例可以是四比一。

冰糖不宜多放,正常大小十块左右为宜。冰糖要注意保存,可以放到罐子里盖紧盖子,也可以就放在原包装袋子里,用夹子加好袋口,避免阳光直射。

我家熬制冰糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣,不宜多放,完全起到辅助的作用。但是,可以增加雪梨汤中的营养,红枣补血补气,也会让雪梨汤增加一股枣香。另外,也可以放一些银耳,也是起到辅助的作用,而且银耳也有润肺的功效。

食材准备好后,就可以上火慢熬,可以中火烧开,然后小火慢熬,让食材充分地熬出汤汁,这样口感和营养也更加的美味和充分。

如果肠胃不好,含凉大,建议不要多喝冰糖雪梨汤,雪梨和冰糖都是主寒的食材,因此容易加重胃部的寒气,日夏养花网造成脾胃不和。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火,如果最近内火比较大,而且咽喉肿痛,可以喝一些冰糖雪梨,起到清咽润肺的效果。

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