红豆薏米汤，是一道常见的家常汤品，主料是红豆和薏米。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，主治咽喉痛，咳嗽痰喘、风湿身痛、湿热脚气、湿痹、水肿、肺萎肺痈、咳吐脓血、喉痹痈肿、肠痈热淋等症。在以下几种时间皆是服用的最佳时间。

1. 早上起床；经过了一夜的消化和吸收，晨起的时候肠胃中已经没有食物，身体极需能量，因此消化吸收能力较好，因此晨起食用红豆薏米粉，可以将红豆薏米粉中的营养成分完全吸收，祛湿效果更加好。 并且红豆薏米粉中含有丰富的淀粉和蛋白质，可以代替早餐食用。

2. 下午三四点；下午工作时间较长，一般到了3到4点的时候会觉得肚子饿，此时食用一些含有大量供能成分，又好消化吸收的红豆薏米粉，可以快速补充能量，为接下来的工作提供足够的能量。

主料：红豆280克、薏米200克

辅料：大枣30克、水1500克

红豆薏米汤的做法步骤

1

准备好原材料

2

红豆和薏米清洗干净，用温http://www.rixia.cc水泡两个小时

3

将红豆和薏米倒入压力煲里，加入水

4

加入红枣

5

插上电源，调到“八宝粥”功能，压力调到“7”，按下开始键开始煮

6

程序结束后，可以自动泄压，也可以手动泄压，红豆薏米汤做好了，汤清清爽爽，红豆薏米很软烂好吃

小窍门

一、红豆薏米一定要先泡两个小时左右；
二、喜欢吃甜的可以稍微加点糖，加红糖比白糖好些，如果为了减肥就不要加糖了。

来自 美食天下 叶子的小厨 的作品

夏天湿气重，薏米红豆的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。
薏米红豆可以做成粥，也可以做成水当茶喝，薏米红豆也可以分开做各种食材的补料使食物更加美味可口。
但要切记切记。熬着汤不能加大米，红小豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就等于加进去了湿气

主料

红豆适量    薏米适量    

辅料

清水适量    冰糖少许    

红豆薏米汤的做法步骤

1. 红豆，薏米抓取随意的量，淘洗干净后，用清水浸泡1到2小时

2. 将浸泡好的红豆薏米连同浸泡的清水倒入砂锅里，注意一开始水不要加满，大火烧开小火慢熬，中间点入几次冷水，这样熬煮半小时以上，就好了

3. 喜欢甜味的关火时加入少许冰糖。

小贴士

之所以一开始熬煮薏米红豆汤的时候不加够足量的水，是因为我觉得这两样都不是很好熟烂，这样后来点几次凉水进入，加快豆类的熟烂，也去掉一点儿涩感。

　　红豆薏米汤属于养生食品，早上喝最好。但是不要放在晚上的时候喝，因为晚上胃已经不再消化，这时吃东西只会给胃造成负担。

　　红豆薏米汤：是以红豆和薏米为食材制作的一道甜品。

　　红豆薏米汤营养价值：薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

红豆薏米汤。薏米煮汤利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻。红豆有清心养神、健脾益肾功效。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿。红豆薏米两者的结合即可祛湿又有健脾益肾的功效。

食材

食谱热量：http://www.rixia.cc180.3(大卡)

主料

薏米30g

红豆30g

方法/步骤

薏米洗净，清水泡20分钟

红豆洗净，清水泡20分钟

大枣洗净，清水泡10分钟

泡好后把红豆和薏米放到锅中，加入适量水，大火烧开，中火煮，直到红豆开花

加入红枣，再煮15分钟即可，吃时可以加红糖哦

步骤阅读

END

注意事项

切记，熬着汤不能加大米。