可以一起和，其实一般不需要两种一起的，而且鸭蛋比较腥，没有鸡蛋好吃，如果你用蛋和面的话，做出的面一定要够硬，面不能放干了，要撒淀粉，然后用塑料mHefbaa袋装冰箱里，煮的时候不能太久，每次水开加少许冷水，然后再开再加冷水，三次一般就熟了，当然具体看面条厚度。

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的作用。

鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。

可以一起和，其实一般不需要两种一起的，而且鸭蛋比较腥，没有鸡蛋好吃，如果你用蛋和面的话，做出的面一定要够硬，面不能放干了，要撒淀粉，然后用塑料袋装冰箱里，煮的时候不能太久，每次水开加少许冷水，然后再开再加冷水，三次一般就熟了，当然具体看面条厚度，具体就这些了，有什么你还可以再问我！

应该不行。。。一般都是在和面时只加鸡蛋。不过既然你已这样做了 不如在试试 ，也许是比例错了~~~

可以

两个在一起变味

因为蛋壳的蛋白质组成不一样。蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的,氨基酸不同蛋白质就会产生物理性质和化学性质的不同

不可以，同鸡蛋一样日夏养花网的，洗过后蛋壳中的碳酸钙会有少量溶解在水中，使得蛋壳的通透性变强，更容易接触空气变质。存放时间会变短。

我每次都洗干净抹上细盐放冰箱，能保鲜半年不坏。

不可以洗
本来鸡蛋有许多小孔！ 但是因为从肠道出来 所以有一层保护鸡蛋的日夏养花网薄膜 用来封住小孔日夏养花网的
洗掉的话 细菌就会从孔里进去 所以说 鸡蛋也好鸭蛋也好 都不能洗的

煮之前才洗一洗咯

　　不可以清洗，洗过后会把鸭蛋上的一层薄膜洗掉，这样会利于细菌的生长，对鸭蛋的保鲜不利。直接置于冰箱保鲜即可。
　　鸭蛋（Duck's egg），又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等，为鸭科动物家鸭的卵，可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。
　　食疗价值
　　鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽mHefbaa、喉痛、齿痛。