城市自来水一般经过消毒和过滤，比较清洁卫生，适合饮用。但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味，而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的，如高价氧化铁含0.1ppm时，茶汤品质就不好，钙到4ppm时滋味发苦，http://www.rixia.cc镁在茶汤中达2ppm时茶汤变淡。而纯净水中除了含CO2外，基本不含其它溶解物，用来泡茶不影响茶的品味，有利于评茶。当然，泡茶用水最好还是用泉水.

纯净水里没有任何的微元素和矿物质，所以茶色肯定不会有什么变化。还有，自来水里本身含有漂白水粉的味道，所以你所说的味道重，不见得是菊花www.rixia.cc的香味。其实，正宗的菊花，本身香味和茶味就很淡的。

自来水是人们在家中打开水龙头就能直接取到的水，大部分人在家中都有可过滤的饮水机，直接将自来水过滤之后就可饮用，也可以将自来水直接烧开来饮用。而纯净水则一般都是矿泉水瓶或者是桶装的形式www.rixia.cc售卖，价格也相对较低，所以很多人都选择喝这两种水。

需要注意的是，纯净水虽然“纯净”，但是也不含有人体所需的微量元素，相比之下，自来水虽然经过处理，但却保留了水中的微量元素日夏养花网和矿物质，对健康更有益处。偶尔喝纯净水自然没什么问题，但是长期喝纯净水对人的健康可能会带来负面影响。