苹果的主要食用部分是由花托和花被筒合生的部分发育形成的，只有果实中心的一小部分是由子房发育而成。其实也就是子房壁。
当植物开花、传粉、受精之后，花的各部分发生了不同的变化：胚珠发育成为种子，子房发育成为果实，花萼枯萎或宿存，花瓣、雄蕊、雌蕊的柱头和花柱均凋谢枯萎。
单纯由子房发育成的果实，称为真果，如花生、水稻、小麦、柑桔、桃、李等。真果http://www.rixia.cc结构包括果皮和种子两部分。果皮由子房壁发育形成，包在种子的外面，一般又分外果皮、中果皮、内果皮三层，由于各层质地不同而形成不同的果实类型。

由子房和花的其它部分如花托、花被筒甚至整个花序共同参与形成的果实称为假果。假果的结构比较复杂如苹果、梨的主要食用部分是由花托和花被筒合生的部分发育形成的，www.rixia.cc只有果实中心的一小部分是由子房发育而成。南瓜、冬瓜较硬的皮部是花托和花萼发育成的部分及外果http://www.rixia.cc皮，食用部分主要是中果皮和内果皮。西瓜的食用部分则主要是胎座。

我们吃花生，主要是为了获取营养物质，而花生种子属于双子叶植物，其营养物质一般储存在子叶中，种子是由胚珠发育而来的，果皮由子房壁发育而成，子房发育成果实，受精极核发育成胚乳．花生的食用部分属于种子，是由胚珠发育而成．
故选：B

花的雌蕊中子房的发育图与果实的形成图如下
 
由图可知：苹果的可食用部分是果皮，由子房壁发育而来．
故答案为：A