工作之余，泡上一杯菊花茶，花瓣在开水的浸润下慢慢舒展，散发出一阵阵沁人心脾的清香，真是一件很享受的事。可是，如果这菊花是用硫磺熏制而成，是否让您顿时觉得美感全无？近日，西乡塘工商分局边阳工商所执法人员根据群众举报，对中尧路几家中草药店里的“问题”干菊花进行取样送检。工商人员表示，如果这些干菊花茶存在硫磺或其他元素超标，这些店铺将被责令停止销售并给予相应处罚。业内人士提醒市民：在选购用于泡茶的干菊花时，颜色太鲜艳的干菊花要慎选，切勿一味“以貌取物”。

　　菊花不适合干吃，建议不要干吃菊花。
　　菊花是十大有毒花卉之一，不适当的服用可能会引起拉肚子、呕吐等症状，
而菊花作为植物，本身的叶子等也有一定的毒性，直接服用其生的叶梗或皮肤接触后可能会引起瘙痒、肿痛、喉痛等症状。高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气，滋养肾阴的药，
另外，痰湿型www.rixia.cc、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。
滥用菊花治疗高血压病的现象较普遍，应对其不良反应引起重视。菊花有疏风、清热、明目、解毒之功效。主要治疗头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮、肿毒等症。菊花具有治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌、抗病毒、抗炎、抗衰老等多种药理活性。

只要能咽下去就没事，不会中毒的。

菊花的食用、茶用、药用
原产我国的菊花，栽培历史至少已有1500多年，园艺品种至今已达3000多个。人们在漫长的实践过程中，不仅选育出食用菊花，还认识到菊花可当茶，可做药。我们把这类菊花笼统称之为实用菊。 实用菊也有一定观赏价值，大都是满天星系(小菊)中的品种。据测定，每100克新鲜菊花瓣中含有蛋白质1.9克，脂肪0.9克，醣4.8克，纤维素3.7克，钙64毫克，磷50毫克，维生素0.23毫克。此外，还含有菊甙、氨基酸等多种对人体有益的成分。早在《神农本草经》中就记载有：菊花“久服利血气，轻身，耐老延年”。近年来，药物试验证明，菊花还有消炎、杀菌、降压、治疗冠心病之效。 食用菊
食用菊主产广东，主要品种有日夏养花网蜡黄、细黄、细迟白、广州大红等，为酒宴的名贵配料，畅销香港、澳门等地。 我国南方不少地方，都有食用菊花的习惯。诸如“菊花之乡”的中山市小榄镇的“菊花甜肉”，就是用黄菊和肥肉精制而成的特级食品，历来在港澳畅销。五十年代初期，原苏联的伏罗希洛夫到广州访问www.rixia.cc，当地省市领导人曾用“龙虎凤羹(以蛇、猫、鸡为主料)来宴请他。这羹就洒有白菊的花瓣，令客人尝了又惊又喜，赞不绝口。 《御香缥缈录》中记载了慈禧爱吃白菊花，其吃法是：先将拣净的花瓣在稀矾水中浸泡1至2分钟后再漂洗沥干配涮火锅。火锅中的汤为原汁鸡汤或肉汤。先将切薄的鸡肉片或鱼肉片投入锅中煮5至6分钟揭锅，再投入菊花盖煮5分钟就蘸酱、醋等调料吃。非但味美，还别具一股清香。 南京人爱吃的菊花脑，为菊科野菊的一个变种，形似野菊但叶面光滑无毛。叶色泽光亮，味甘。用其嫩尖和嫩叶凉拌或做汤。凉拌时入沸水滚过，捞出加入白糖、盐、味精和香油等调料。做汤时，在沸水锅中将菊花脑、鸡蛋或豆腐片放进去，加上盐、熟油即成。其味爽口清凉，其色淡绿，可治胃热心烦，口苦便秘，头痛目赤诸症。 日本、法国等国也有不少地方把食用菊当作一种“优质、无虫害的蔬菜”，用于制做各种美味佳肴。 菊花的吃法还多种多样。譬如，将菊花瓣切成小段和入肉末或鱼末，制成菊花肉丸或菊花鱼丸，或用菊花瓣炒蛋、烧豆腐，都别有风味。北京人菊餐中的菊花肉、菊花鱼片粥、菊花羹等，都是脍炙人口的佳肴。 此外，用菊花做成的菊花糖、菊花糕等口味也佳。 茶用菊 茶用菊最有名的是杭州杭菊、河南怀菊、安徽的滁菊和毫菊。泡茶饮用，不仅解渴，还可养肝明自，延年益寿。东晋葛洪著《抱朴子》里记述：“南阳郦县(今河南内乡县)山中有甘谷，水所日夏养花网以甘者，谷上左右皆生菊花，谷中居民，悉食甘谷水，无不长寿。”苏辙有诗云：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁。” 如果家中栽有几盆茶用菊，待开花时自制菊花茶和菊蜜饮，更有一番乐趣。其做法是：取下盛开的菊花阴干备用。或单泡开水，或和等量的绿茶泡开水，每日饮2至3次，能消暑解渴，祛除内热，平肝明目，提神解乏。取干菊花50克，加水2000毫升，煮沸后过滤，另加适量蜂蜜，搅拌溶化即成菊蜜饮，可养肝明目，生津止渴，清心健脑。 此外，市场上出售的菊花晶、菊花汽酒等，亦是夏令消暑佳品。
药用菊主要指中药里的黄、白菊，还有歙县的贡菊，河北的泸菊，四川的川菊，以及茶用菊，都可补益防病，具有抗菌、消炎、降压、防冠心病的作用。 干菊花配枸杞子泡酒，一周后饮用，可治伤风头痛或眩晕。重阳饮菊花酒，是我国民间传统习俗。传说宋代诗人陆游，一次病中饮了菊花酒，居然“酒到病除”。他欢喜万分，欣然命笔成诗：“菊得霜乃荣，惟与凡草殊。我病得霜健，每却童子扶。岂与菊同性，故能老不枯。”极力赞美菊花酒的功效。 此外，黄菊花配以地丁草煎服，连服数日，可预防流咸。白菊花煎汁代茶饮，可治急性咽喉炎。 菊花煎剂治疗心绞痛，有效率达80％。 野菊花全草熬水洗患处，可治疔疮、热疖、湿疹和足癣。 以干菊花为主，配以川芎、丹皮、白芷等中药粉拌匀作枕心，对伤风头痛、眩晕、高血压、冠心病患者有益

不行

工作之余，泡上一杯菊花茶，花瓣在开水的浸润下慢慢舒展，散发出一阵阵沁人心脾的清香，真是一件很享受的事。可是，如果这菊花是用硫磺熏制而成，是否让您顿时觉得美感全无？近日，西乡塘工商分局边阳工商所执法人员根据群众举报，对中尧路几家中草药店里的“问题”干菊花进行取样送检。工商人员表示，如果这些干菊花茶存在硫磺或其他元素超标，这些店铺将被责令停止销售并给予相应处罚。业内人士提醒市民：在选购用于泡茶的干菊花时，颜色太鲜艳的干菊花要慎选，切勿一味“以貌取物”。
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吃晒干的菊花有可能会引起拉肚子、呕吐等症状
菊花是十大有毒花卉之一，不适当的服用可能会引起拉肚子、呕吐等症状，
而菊花作为植物，本身的叶子等也有一定的毒性，直接服用其生的叶梗或皮肤接触后可能会引起瘙痒、肿痛、喉痛等症状。
高血压病患者按中医辨证可有多种证型，属于阴虚阳亢型者用菊花最好。属于阴阳两虚型者则不宜用寒凉的菊花，只宜用培补阳气，滋养肾阴的药，
另外，痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜用菊花。
滥用菊花治疗高血压病的现象较普遍，应对其不良反应引起重视。

菊花
性甘、味苦，微寒。归肺、肝经
【功能主治】散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花
菊花一般没有副作用，关键看你身体，如果你是寒性体质，那么不适宜吃菊花，一般菊花适宜在春夏秋三季吃，冬天应少吃或不吃。

副作用
气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。
菊花
疏风，清热，明目，解毒。
治头痛，眩晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒。

对于中药来说，其治疗作用就是其副作用，什么意思呢？就是说不需要这种治疗作用的人吃了这种中药，就会产生不好的作用。
以野菊花为例，其作用主要为清热解毒，那么如果有热毒的病人服了这味药，自然是对症的，会得到治疗作用。如果是没有热毒的病人，甚至是阳虚体寒的病人服了这味药，日夏养花网那问题就非常大了，久服伤阳败胃。就算是有热毒存在，服药至热毒祛除后也应该停药。