玉米也可以生吃的，就是一股水儿罢了，当然还是蒸熟了或是煮熟了好吃啊！

部分品种的玉米是可以生吃的。糯玉米不能生吃。鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。

鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。

玉米：

玉米产量高，适应性强。玉米的籽粒、茎时营养丰富，是各种家畜的优质饲料。

玉米，禾本科玉蜀黍属植物。原产于中美洲和南美洲，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。秆直立，高1到4米，基部各节具气生支柱根www.rixia.cc。叶片扁平宽大，顶生雄性圆锥花序大www.rixia.cc型，雌蕊为极长而细弱的线形花柱。

玉米生吃对身体的好处
1、促进维生素吸收。我们都知道维生素大部分都有加强的抗氧化性，在经过食物烹饪处理时，高温会使这些营养物质大量的失活，降低了其滋补作用，而玉米笋中含有的最多就是维生素C和胡萝卜素，刚好也是强效的抗氧化剂，因此，生吃比熟吃更能补充维生素。
2、开胃健食。玉米笋生吃时候其中的麦芽糖、葡萄糖以及淀粉没有被其蛋白质的香味掩盖，也没有被食日夏养花网物汤分所稀释，其甜度很高，给人一种清香甘甜的口感，适合在饭前做开胃菜食用，起到开胃日夏养花网健食的作用。

生吃的少
如果不嫌弃
熟吃好

能啊 但是熟的才好吃啊

水果玉米怎么吃最好：生吃
水果玉米是适合生吃的，皮非常脆，也非常甜，汁液多，还有一股清香味。这也是玉米家族里唯一一个可以生吃的玉米类型。

在吃时最好像吃水果一样用清水冲洗干净，注意一次不要吃得太多，并且由于在玉米贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降，所以最好是吃那些刚刚收获不久的。


水果玉米怎么吃最好：做甜品
材料：小汤圆200克，甜玉米200克，白糖2大勺，水淀粉适量，火龙果半个，猕猴桃半个。

做法：

1、把甜玉米剥成玉米粒;火龙果洗净去皮切丁;猴桃洗净去皮切丁。

2、汤锅加凉水大火烧开，下玉米粒下开始焯煮捞起，过凉水捞起。

3、小汤圆下开水里焯煮捞起，过凉水捞起。

4、热锅加少许日夏养花网的植物油，放小汤圆，加水果，加少许的水翻炒均匀。

5、加入白糖翻炒均匀，炒到白糖融化，加水淀粉，炒均匀即可。


水果玉米怎么吃最好：蒸水果玉米
材料：水果玉米1个，黄油适量。

做法：

1、水果玉米去皮去须子洗净沥干水分切成段 。

2、用有盐黄油将玉米表面抹上薄薄一层，蒸锅内放水，玉米放到蒸屉上，盖上盖，大火煮开后转中火再蒸10分钟然后焖5分钟即可。

蒸煮吃都是可以的，既保留了营养成分又不很好。