白凉粉凝固后加了热水为什么融化了？

2021-09-30 14:38:54 分类：养花问答来源: 日夏养花网作者: 网络整理阅读：172

白凉粉冷凝后怎么不能变成果冻一样冻冻，而是黏黏的糊状

1升水加50克白凉粉。rn是日夏养花网水日夏养花网放多了吗？

水多了，另外熬煮的时候先烧开水再煮白凉粉，下面介绍做法：

准备材料：白凉粉一盒、水2500g、冰糖适量、薄荷香精几滴

制作步骤：

1、将白凉粉倒入碗中，一盒可以做挺多了

2、取150g清水搅拌成糊状，这一步是为了让白凉粉可以没有颗粒，熬的时候比较细腻

3、然后将剩余的2350g水加热至沸腾，关火倒入白凉粉液搅拌均匀，然后再次加热至沸腾即可

4、凉透至凝固即可，放入冰箱冷藏口感更好，还可以调入蜂蜜或者加一点薄荷香精

5、成品图

水和粉用1:6的比例，其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把www.rixia.cc剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，知道锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器，比如不锈钢盆，陶瓷盆里，凉了就成冻了。不用特意煮太久，

白凉粉做成的晶日夏养花网冻遇到热水会化掉吗？

白凉粉做成的晶冻遇热水会化掉。

为什么白凉粉热时是液体冷却后成半固体，原理是什么呀？

想知道原理。遇热后呈液体室温半凝固5度冷鲜就成了固体。只是想知道原理。麻烦，请不要花心思在搜百度怎么做白凉粉和介绍白凉粉的历史了。我真的只想知道原理。

暖手宝原理EzcNmcaL是：醋酸钠遇到电和水后会凝固发热，并且当成为固体后，再次用高温加热一下，凝固溶质的可溶性增加，在溶解的过程中，溶质进行吸热反应，再次成为过饱和溶液。

醋酸钠（Sodium acetate）也叫做乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

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