一、牛奶冻

所需材料： 牛奶 、一包棉花糖 、自己爱吃的水果
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
如果你想做成巧克力慕斯的话，也可以在牛奶中加入巧克力。
二、
冰糖雪耳炖木瓜

食材：木瓜200g、莲子适量、雪耳适量、枸杞适量、冰糖适量
做法：
1.准备冰糖；
2.冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用；
3.雪耳泡发；
4.泡发的雪耳下锅煮5分钟捞起；
5.木瓜去皮切块；
6.准备好材料；
7.全部材料放入炖盅，炖1个小时即可。
三、红枣发糕
红枣营养十分丰富，鲜枣含糖20％－36％，干枣含糖55％－80％，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0．l－0．6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。
食材准备：
大枣 65克
面粉 200克
酵母粉 3克
红糖 日夏养花网20克
温水 220克
做法步骤：
（1）糖的多少根据个人口味，红枣比较甜，加的糖刚刚http://www.rixia.cc好；
（2）红糖用温水化开，红糖建议用颜色浅的，做出来会比较好看；
（3）用料理机打磨，如果喜欢颗粒状的可以少打一会，如果喜欢细腻的，就多打一会。
（4）加入酵母，一次性筛入面粉，搅拌至面糊状，如果太干可以适当加水。
（5）搅拌至面糊状，如果太干可以适当加水。
（6）倒入八寸蛋糕模中（没有的用盆也可以），铺上油纸，放入蒸锅中，开大火烧一分钟，发酵；（上面NZrxM可以放一些葡萄干装饰的）
（7）冷却后会比较好脱模，口感也更弹牙。

主料：糯米粉300g，菩提干100g。
辅料：油适量，盐适量，QQ糖适量，绿茶粉适量，椰蓉适量，白砂糖适量。
食谱做法
1、把融化了的白糖水倒进糯米粉，揉成软度适中的粉团。
2、把菩提干放进面团中做馅。
3、QQ切成小小的粒状。
4、发挥创意，也可以放进QQ糖做馅哦。
5、做完白色的汤圆后，把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。
6、把绿茶粉和面团用力搓均匀。
7、做成两种汤圆。
8、把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)
9、汤圆煮好后，捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉，滚多几次可以粘得更细密。
10、最后放上QQ糖碎粒装饰。