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网站首页如何自制甜品，做到低热量又好吃？
如何做简单的夏日甜点
如题夏日自制甜品，简单又好吃！
1，清水加入白糖煮至白糖溶化，放入冰盒中放入冷冻室里冻上
2-3，西瓜切块，草莓洗净切块
4-5，放入搅拌机，加入冻好的糖浆，挤上柠檬汁打匀
6，倒入模子中放入冰冻室里至凝固即可 椰汁西米绿豆冰原料：椰汁250ml、小西米50g、绿豆80g、冰糖适量、冰块适量
做法：
1、绿豆洗净后放入锅里，加入500ml清水，大火烧开后小火炖30分钟，看到颗粒爆开就可以，放入适量冰糖搅拌融化。
2、绿豆汤冷却后绿豆和汤水全部倒入搅拌机里面打成薄泥，放入冰箱冷藏备用。
3、锅里烧足够的开水（不少于800ml），水烧开后倒入西米，一边小火煮，一边用棒子搅拌，以免粘锅，中间加3次冷水，一直搅拌煮到西米全部透明。
4、然后倒入大一点的漏盆里，用流动水冲，一直冲到西米完全冷却，再用凉开水冲洗一遍，用漏盆沥干水分，放入一个大碗里，然后倒入椰汁和绿豆泥搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
5、食用之前搅拌均匀倒入容器里，加入冰块即可。
小贴士：
1、绿豆可以提前浸泡数小时，更容易煮烂。
2、椰汁本身有甜味，做绿豆泥的时候冰糖适量就可以。
3、西米必须放入开水里面煮，如果直接放入冷水一起煮，很容易粘在一起。
4、煮西米的时候要不停的搅拌，如果感到水越煮越稠，可以倒掉一部分，再加入冷水继续煮，这样西米更容易也更快的煮透。如果期间放3次水也是同样的道理。
水果奶昔
将自己喜爱的水果，例如：草莓 将草莓5-8颗草莓加上两杯酸奶倒入榨汁机 搅拌
将搅拌好的东东倒到杯子里喜欢的话加上少许冰块即可。 冰凉椰奶西米露的做法西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰，加入香滑的椰奶，放入冰箱，香甜冰凉加上Q韧的口感不是最适合这个季节的小甜品吗？！ 原料：西米两把、椰桨半瓶、牛奶250克、白糖15克、矿泉水100克、炼乳适量1、西米放入容器中加水浸泡1小时至体积胀大至2倍左右；
2、锅中放水煮沸，加入泡好的西米，煮至西米中心有一个小白点，关火闷10分钟左右；
3、锅中倒入牛奶、椰浆、白糖、矿泉水小火煮至微沸，白糖融化；
4、将闷好的西米控去水分，加入到煮好的椰奶中，稍凉后放入冰箱冷藏；
5、食用时可加入适量炼乳，味道更棒。 亲自做椰奶西米露的做法原料：西米、椰粉、鲜奶一袋
做法：
这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。我按第二种方法做的。
1.锅中烧开水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。 冻酸奶的做法（低热量-夏天吃起来比冰淇淋还爽）
好吃，爽！
把酸奶倒在冰淇淋杯里，再冻上，直接吃冰淇淋~~~~~ 冻酸奶
做法太简单，有点不值一提：
把酸奶（原味酸奶最好）倒入可以冷冻的容器内，放入冷冻室，冷冻至硬。
一般冻约3小时，酸奶开始变硬，如果喜欢吃软些的，就冻2、3个小时取出
也可以直接冷冻至全部冻硬（4、5个小时以上），想吃时取出，在室温中放置一会，然后用金属勺子挖着吃，或刮着吃都行
可以拌上一些水果，不过直接吃纯粹的，味道最好！快来试试吧，太简单了，谁都可以做的冰淇淋 酸梅汤的做法（饮料）酸梅汤
原料：
乌梅8-10颗（看个头吧）、山楂干30g、水两大杯、冰糖40g。
做法：
1、乌梅和山楂干先洗净。
2、放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟左右，加冰糖。
3、关火，等晾凉后，用漏勺捞出材料或者直接用漏勺过滤，最好过滤两次，这样颜色会更清亮一些，口感也好一些。
4、喜欢喝凉的，就放入冰箱中冷藏后再饮用。
贴士：
1.最好不要用铁制或铜制品的锅具，最好使用砂锅，玻璃或不锈钢器皿。
2.冰糖的量根据自己的喜好，也可以换成木糖醇。
3.肠胃不太好的，尽量少喝，最好也别喝太凉的了。
4.有加洛神花的，买得到的就加，买不到就不加。
5.有的还加甘草，我不喜欢那味儿，就没加。
乌梅的功效：
收敛生津，安蛔驱虫。治久咳，虚热烦渴，久疟，久泻，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉。 降火润肺的红枣银耳汤的做法(银耳红枣汤)材料：银耳，红枣，枸杞，葡萄干，冰糖
做法：
银耳先泡发
水开后加入银耳中小火熬到汤汁开始浓稠时，加入去掉核的红枣，枸杞，葡萄干
熬到较浓稠时加入冰糖溶化，以前这样子我就关火了，但这次我又多熬了一会儿
煮好颜色就变化了，有点偏黄黄的，其实我是希望达到这样子的效果滴！
自己制作甜点，哪些小甜点好吃又简单？
1、糯米红豆卷
糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单，把做糯米皮的材料放在一起，上锅蒸熟，再裹上红豆沙，粘上椰蓉即可。这个甜点有补虚、补血、健脾暖胃、清热解毒、利尿消肿的作用，是一种温和的滋补品。
家里剩了不少糯米粉，做了这个点心，又软又糯，不够吃
2、紫米豆沙馅芝麻球
紫米豆沙馅芝麻球是一种油炸小吃，由用紫米粉做的皮包裹上红豆沙炸制而成，做这个小吃需要准备紫糯米、白糖、热水、豆沙馅、白芝麻。这个甜点有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘、补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发等作用。
这点心又脆又甜，能够补血益气、暖胃健脾，做一盘一会儿就没了
3、鸡蛋炼乳布丁
鸡蛋炼乳布丁是将鸡蛋、牛奶等液体放在一起，放入烤箱水浴加热烤制而成的。加了炼乳的布丁味道更加浓郁。做这个甜点需要准备鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、炼乳，做法很简单，只需将所有材料混合在一起，放到烤箱里烤，如果没有烤箱也可以用蒸的。口感爽滑，营养丰富。
朋友带孩子来家里玩，我做了这个甜点，都说好吃，临走还要了配方
4、木糠杯
木糠杯是一种很快手的小甜点，用饼干和奶油做成的，饼干一般选用消化饼干或者奥利奥饼干日夏养花网，将饼干用破壁机磨成粉，将奶油打发至9分发状态，在杯子里放层饼干再挤一层奶油，这样交替着把杯子装满，顶部可以放上自己喜欢吃的水果。木糠杯是一种很好吃的甜点，不过热量有些高，一次不要吃太多。
5、铜锣烧
铜锣烧是机器猫的最爱，说的简单点铜锣烧就是用两片小饼夹上馅料做成的，做铜锣烧需要准备鸡蛋、白糖、奶粉、水、植物油、无铝泡打粉，红豆馅或者自己喜欢的其他馅料。把做饼皮的材料混合在一起放到平底锅里煎熟，夹上馅料即可。做法特别简单，基本上不会失败。
想吃铜锣烧了就自己做吧，用平底锅就能搞定了，做法简单又好吃！
一、芒果牛奶西米露
制作起来比较简单，只要将西米煮好，搭配各种食材就行。入口先是芒果的清甜，然后是西米Q弹的清凉，放在口中可慢慢融化、慢慢回味。
用料：西米50克 芒果2个 牛奶200克 细砂糖适量
1、小锅里的水煮开，倒入西米，水的份量比西米多的多，用中小火煮西米
2、将芒果切开，中间打上十字，然后将芒果肉放入料理机中，留下少许装饰用
3、加入适量牛奶，可根据各人口味再加适量细砂糖，用料理机搅拌均匀
4、西米煮至没有硬心，过滤，倒入冷开水中
5、浸泡至凉，然后捞出，倒入小碗中，放入搅拌好的芒果牛奶，加入芒果粒即可
二、椰汁紫米糕
椰汁紫米糕是满记甜品中点击率颇高的一款，它的口感比较清淡适中，不爱甜食的你也可以一饱口福。
用料：黑糯米60克 水4杯 椰汁1杯 粟粉120克 清水1/2杯 砂糖120克
1、紫米清洗干净，用水泡一个小时，加三倍的水，煮至软糯
2、煮好的紫米捞出，放凉
3、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟
4、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀
5、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可
三、芒果班戟
我喜欢鸡蛋多一些，牛奶少一些，面粉少一些，这样做出来的蛋皮更有韧性，颜色更黄更好看。芒果季咯!这样漂亮的甜品，是不是也应该来一份尝尝!
用料：芒果4个 低筋面粉30克 鸡蛋4个 牛奶100克 淡奶油100毫升 黄油20克 白糖20克
1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍
2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮，抖动至砧板上冷却
3、芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹
4、取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁
5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形
6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个
原料：QQ糖120克、牛奶100ml、淡奶油100ml、细砂糖20g、蛋清60g。
做法：
1、准备好所有食材待备用。
2、牛奶、淡奶油、白砂糖混合小火加热搅拌均匀（不要过热哦）。
3、关火后加入蛋清再搅拌均匀。
4、用滤网过滤布丁液体。
5、把液体倒入准备好的容器中裹上保鲜膜。
6、隔水大火蒸煮10分钟后拿出布丁放入冰箱凝固1~2小时。
7、QQ糖中加入热水。（水和QQ糖的比例1：1；水少也没关系的，做出来的QQ部镜面部分泽显深点），放入锅中隔水蒸煮2分钟融化，待凉。
8、把已放凉的QQ糖糖浆慢慢加入凝固好的布丁，放冰箱里冰藏凝固就可以了。
二、蔓越莓鲜奶布丁
原料：布丁粉33克、蔓越莓干8克、清水205克。
做法：
1、准备原料:布丁粉、蔓越莓。
2、称量好的布丁粉倒入碗中。
3、将清水烧开。
4、慢慢地倒入碗中，并进行搅拌。
5、搅拌好的布丁液，倒入模具中。
6、将蔓越莓撒入每个布丁液中，晾凉后将模具放冰箱中冷藏3个小时即可。
7、酸酸甜甜的蔓越莓布丁做好啦。
三、南瓜小布丁
原料：南瓜60克、黄瓜50克、鸡蛋1个、牛奶100克。
做法：
1、将南瓜切片，放入锅里蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜取出放入辅食机里，打成泥。（没有工具的话，也可以把蒸熟的南瓜放在碗里，用勺子挤压成泥~）
3、取一个鸡蛋放入碗里搅拌均匀，然后滴1-2滴柠檬汁，没有柠檬的可以滴2滴白醋，这个可以去鸡蛋的腥味。
4、再在蛋液里分别加入100克牛奶，和南瓜泥，一边加一边搅拌。
PS：还可以放适量的糖粉。糖粉可以根据个人口感适量加进去，如果喜欢不甜的布丁，可以少加或者不加。
5、将3者的混合液倒入玻璃蒸器里，再在上面套上保鲜膜。
PS：倒之前先轻轻摇晃一下，因为南瓜泥容易沉淀。
6、除此之外黄瓜不需要蒸熟直接用辅食机打成泥，步骤跟做南瓜的一样。
PS：大家可以根据自己的口味，譬如做个胡萝卜布丁啊~紫薯布丁~
7、将布丁放入蒸锅里，蒸10分钟，再焖5分钟就好了，不要蒸太久。
PS：这个很重要，就跟我们平时蒸鸡蛋羹一样，如果蒸的时间过长就会老掉，所以时间的把握很重要。
8、将蒸好的布丁取出来，分别放入坚果粒，增加它的香味。
9、OK，我们的"布丁"到这里就完成。
【材料】：红薯 2条、炼奶 适量、芝士 适量、桃仁片 适量
【做法】：1、把红薯去皮切成块，放入锅里蒸熟蒸透，大概十二分钟左右，筷子能轻松插进去就代表熟了；
2、红薯蒸熟后，放入碗里压成红薯泥；
3、加入砂糖和炼奶，继续搅拌均匀；
4、将处理好的红薯泥平铺入烤碗中，抹平；
5、均匀的撒上一层马苏里拉芝士；
6、最后放上桃仁片，烤箱预热180度，放中层烤20分钟左右，芝士表面有微焦的颜色即可。
苹果隐形蛋糕
【材料】：苹果 2个、低粉 80克、盐 1.5克、牛奶 100ml、黄油 20克、泡打粉 3克、鸡蛋 2个、细砂糖 30克、桃仁片 适量
【做法】：1、把鸡蛋敲到碗里和白砂糖一起混合；
2、用打蛋器打至起泡，发白；
3、倒入融化了的黄油和牛奶，还放盐搅拌均匀；
4、筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀至没有结块；
5、苹果洗净去皮切薄片，尽量切薄均匀一些；
6、苹果放入面糊里，边放边搅拌，使每片苹果都均匀的裹上面糊；
7、模具里底部和四周放油纸，QUGDNd搅拌好的苹果糊放入模具，表面抹匀，上面撒上桃仁片，放入之前预热好的烤箱，180度上下火中层烤40～45度，表面金黄就可以了。
葡式蛋挞
【材料】：蛋挞皮 10个、淡奶油 125克、牛奶 125克、白糖 40克、蛋黄 4个
【做法】：1、把牛奶、奶油和白糖倒入小锅内，用小火加热，加热的时候不断的搅拌，直到白糖融化即可，然后关火彻底量凉晾；
2、鸡蛋蛋清分离，只用蛋黄，把蛋黄搅散；
3、把蛋黄液倒入晾凉的牛奶内搅拌均匀，不需要打发，混合好的蛋液过筛至少一遍，过滤一下蛋液可以更细腻；
4、把冷冻的蛋挞皮，拿出来先解冻，蛋挞皮摆在烤盘上；
5、搅拌均匀的蛋液倒入蛋挞皮，8分满即可，烤箱提前预热5分钟，上下火220度，大约20~25分钟即可出锅，建议后3分钟在烤箱前，关注上色情况，蛋挞边沿呈黄色即可。
主料：500g牛奶、60g淀粉、鸡蛋、面包糠、生粉。辅料：1勺白糖。
做法步骤：
1、将新鲜的牛奶倒进锅里，然后加入淀粉和白糖，开小火慢慢的熬，不停的搅拌，把牛奶熬至浓稠状态关火。
2、在模具的表面刷上一层油，然后倒入熬制好的牛奶，稍微震一下模具，让牛奶铺平，然后敷上一层保鲜膜，放到冰箱冷冻两个小时。
3、从冰箱把冻好的牛奶取出来，将其切成条状。
4、将鸡蛋液、生粉和面包糠分别放到三个容器中，接着把牛奶条先放到生粉里滚一圈后使其表面均匀地裹上一层生粉，然后再放到鸡蛋液里蘸上一层蛋液，最后再裹上一层面包糠。
奶香南瓜派：
主料：250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2个鸡蛋、125g淡奶油。辅料：50g黄油、30g白砂糖。
做法步骤：
1、让黄油在室温中软化，然后放入一个容器中，加入糖粉和面粉，然后用手搅一下。
2、再往里面加入两个蛋黄，然后将其揉成面团，然后敷上一层保鲜膜，放置于冰箱30分钟左右。
3、锅中倒入足量的水，把南瓜切成小块，放在蒸屉上蒸熟。蒸熟之后，把南瓜捣成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖，2个鸡蛋和淡奶油将其搅匀。
4、把面团拿出来之后擀成圆形面片儿，将其放入烤盘的底部，然后用叉子在面皮儿的表面叉一些小孔。
5、将调好的南瓜馅儿倒入烤盘中，平铺均匀。放入烤箱中，先用烤箱180度中层烤十分钟，然后转成150度再烤30分钟就可以了。
低卡低糖版小甜品南瓜紫薯球，一看就会！该怎么做？
现在流行追剧，很多人下班以后都选择在家里看看电视剧，吃吃小零食，但是买来的零食热量普遍都很高，而且吃起来也并不放心，于是有不少人想自己动手制作小零食、小甜点，但是又无从下手，今天我就跟大家分享一下低卡低糖版小甜品南瓜紫薯球，整个教程都比较简单，真的可以做到一看就会，想要尝试的在家里可以试一下，不仅好吃还很有营养。
准备南瓜一个，紫薯一个，糯米粉80克，淀粉25克，少量的白糖，面包糠适量。如果追求低热量低卡的南瓜，紫薯球可以不放糖，因为这两种食物本身就有甜味儿，可以把白糖替换为蜂蜜和炼乳，少放一点点就可以了。另外如果追求美观，可以准备一些蓝莓或者葡萄干作为点缀，也能增加口感，且蓝莓和葡萄干的味道很好，也能作为白糖的替代物。
把南瓜去皮切开块儿可以切小一点放到盘子里，紫薯也切成段同样放在盘子里，然后把盘子放在篦子上，加上适量的清水，大火烧开，再蒸15分钟左右，因为每家所用的煤气灶火候都不一样，如果想要看南瓜和紫薯是否蒸熟了，可以用筷子插一下，如果熟透了，会比较软嫩，筷子很容易插入。
把紫薯去皮放在碗里捣碎成泥，南瓜同样放在另一个碗里，也捣碎成泥，在南瓜泥里加入少量白糖、淀粉以及糯米粉，充分搅拌，揉成面团，因为此时南瓜泥里已经有淀粉以及糯米粉了，很容易就能揉成面团，把南瓜泥揉成面团之后分成无数个小面团，每个小面团里都包裹一点紫薯泥，然后揉搓成南瓜紫薯球再裹上一层面包糠。
此时南瓜紫薯球已经完成制作烹饪方法通常都是油炸，但是为了追求低卡低热量，咱们可以用烤箱进行烤制，调到200度，烤25分钟左右即可。
热量较低的甜品
一说到“甜品”你会想到什么？高糖、高脂肪、高热量、罪恶？——才不是呢！吃甜品也能不长胖，还能越吃越健康！不信？往下看！
首先，我们选择一些 低热量、高纤维的天然食材为原料
，如山药（57kcal/100g）、南瓜（23kcal/100g）、紫薯（70kcal/100g）和苹果、梨、猕猴桃等水果。由于这些
食材本身具有天然的甜味，所以在制作时可以少加或不加糖。
其次，这些食物含有 丰富的膳食纤维，有助于阻止脂肪吸收、降血脂、降血糖、润肠排毒。
另外，这些食材 加工方法简单，无需烤箱，能够充分保留食材中的绝大多数水分和营养，同时不会使热量升高。
那么小果儿就来带大家做几道好吃不长胖的低热量甜品，做法和食材都很简单，完全0难度！趁着初秋正需滋补的时节，多吃这些甜品，好好给自己的胃口和心情放个假吧～
1
蜜汁南瓜
by 糖小饼
主料
南瓜｜300克
银耳｜3朵
辅料
白砂糖｜半茶匙
蜂蜜｜1茶匙
冰糖｜4、5粒
盐｜一点点
做法
1. 银耳提前泡发，洗净，择去根部。
2.
电高压锅里加少量水，上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味。没有电高压锅的话可以用奶锅或砂锅煮1～2小时。
3. 南瓜去皮去籽，切成等长的长方体。
4. 切好的南瓜条放在盘子里，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一点点盐吊出糖的甜味（盐添加一点点就行了）。
5. 冷水上锅，水开后蒸8～10分钟即可，取出搭配银耳装盘一起吃。特别清肠的一道甜品，没有负担噢～
2
桂花紫薯牛奶羹
by MONICA食尚煮易
主料
紫薯 | 2个
纯牛奶 | 250毫升
辅料
桂花 | 少许
做法
1. 准备食材：牛奶、紫薯、桂花（这个方子是三个人的量，用量可以根据自己的需求增减）。
2. 紫薯洗净去皮，切成片。
3.
紫薯放入微波炉可用的盘子中，表面喷少许清水，高火叮五分钟。（没有微波炉的可以用蒸锅，隔水蒸15分钟左右。）
4. 取出，用叉子试压一下，熟透即可。
5. 倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶（喜欢稀一点的可以多加一点牛奶）。
6. 通电，搅打成奶羹。 直至奶羹顺滑，没有颗粒状。
7.
倒进杯子，表面撒些桂花。紫薯本身有甜味，所以不加糖也很好吃，喜甜的可以加少量蜂蜜搅拌均匀。香香甜甜的紫薯牛奶羹，快来一碗吧～
3
蓝莓山药
by 豆包小姐
主料
铁棍山药 | 1根
辅料
牛奶 | 2~3汤匙
盐 | 1g
蓝莓酱 | 3勺
做法
1. 山药洗净上锅蒸。
2. 蒸好的山药去皮，用料理机搅打或用勺子压成泥，然后过筛，这样可以更细腻一些。
3. 过筛的山药泥加入一点牛奶和盐，牛奶加一点使山药泥变顺滑就可以了。喜甜的可以加入一些白砂糖或蜂蜜。
4.
山药泥放模具里做成想要的形状，放冰箱冷藏20分钟，蓝莓果酱两三勺加一两勺水，搅匀淋上去即可。经典的蓝莓山药，有冰淇淋的口感，热量却低很多噢～
4
酸奶水果沙拉
by 红姨食坊
主料
橙子 | 1个
苹果 | 1个
梨 | 1/4个
猕猴桃 | 2个
草莓｜4个
（也可以换成喜欢的时令水果）
辅料
酸奶 | 适量
苦菊 | 适量
做法
1. 把草莓和苦菊先用流动的水冲洗几遍。（流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。）
2. 冲洗完的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和日夏养花网草莓表面残留的有害微生物。
3. 苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。
4. 猕猴桃 橙子和梨分别去皮，切丁。
5. 用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用 。
6. 苦菊铺盘底，所有水果丁摆在上面，再倒入适量酸奶，拌匀即可食用～想要热量更低可以用无糖或脱脂酸奶。
5
山药紫薯甜心
by 米多小鱼
主料
山药 | 半根
紫薯 | 1~2个
配料
酸奶 | 两大勺
牛奶 | 1勺
做法
1http://www.rixia.cc. 把山药去皮，切成段。
2. 紫薯洗净后，连皮在小锅中煮至软烂 。
3. 山药在锅中蒸至熟烂，用勺背碾成山药泥。
4. 紫薯去皮，也用勺背碾成紫薯泥，加入三大勺酸奶。 做成细腻的酸奶味紫薯泥。
5. 山药泥中加入两大勺牛奶， 做成细腻的牛奶味山药泥
。（不在意热量的话可以再加入一勺炼乳调味，在意热量就不要放了～）
6. 用一个心形的模具，加入紫薯泥，压紧实，脱模。
再用相同方法做出心形的山药泥，用刮刀把表面刮平。没有模具的话就用手团成团儿就可以吃了～
如果对你有用，希望能采纳！
是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，和布丁蛋糕热量差不多
冰淇淋蛋糕原料均采用天然优质的乳品,新鲜的水果,香酥的果仁等调配而成,冰淇淋本身热量也高100克150卡左右，但比起巧http://www.rixia.cc克力蛋糕好多了
总的来说，按热量从大到小排：
巧克力蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕（慕斯蛋糕、布丁蛋糕这2样其实差不多）
这些热量都非常高，脂肪很高碳水化合物也高，减肥就不要吃了，还吃的话是减不了肥的！！
不是危害的问题，吃多了没好处啊，会更胖的
实在想吃就吃布丁蛋糕吧，热量小一点，但100克最少也有450多卡！
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