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在家怎么做甜品?

2021-09-10 11:39:01 分类:养花问答 来源: 日夏养花网 作者: 网络整理 阅读:159

在家怎么自己做甜品?

1.准备好所需要的食材 2.煮开水后放入西米,煮20分钟变透明 3.煮西米的时候将芒果切三份(看我切的样子),切1cm见方块,用手或刀将方块果肉脱离果皮放入碗中。中间果肉放入榨汁机弄成芒果汁,另放一个碗备用

你好,甜品除了去甜品店吃其实在家也可以自己制作一些简单又好吃的哦,比如绿豆沙、芒果西米露等。这里有一篇百度经验《如何自制芒果西米露》http://jingyan.baidu.com/article/ed15cb1b44ea701be36981b4.html有图有文分享如何在家自制芒果西米露,希望对您有帮助!

甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食

教大家制作甜品的过程

如何在家自制甜品?

我想在家自己制作好吃的甜品,比如水果沙拉,西米捞之类的,各位亲们,还有什么好的建议?悬赏分高!!!!!

那么如何在家自制健康美味的甜食呢?有些人怕麻烦迟迟不肯动手,其实甜品的做法也可以很简单哦,

@1.摩 卡 奶 油 蛋 糕
mochacream cake

使用市面上贩卖的蛋糕,就能简单地做出如此漂亮的蛋糕。
咖啡精的份量控制得当,纵使酒量不行的人也不要紧
【作法】
( 1 个份 ) 海绵蛋糕切成一半,两断面在涂上咖啡精。凝固的鲜奶油加冰咖啡 100 cc 作成咖啡奶油。
将咖啡奶油与巧克力削片夹在海绵蛋糕,蛋糕也涂上咖啡奶油。
完成后加上可可亚粉与粉糖,再装饰上薄荷叶即可。

@2.咖 啡 奶 油 点 心
coffee mousse
入口即溶的轻巧
口感酥松的蛋糕与咖啡是最受欢迎的绝佳组合。
【作法】
( 四人份 ) 在碗内放进蛋黄 3 个,砂糖 60 g 仔细搅拌。
其中慢慢加入热浓咖啡 120 cc。水中加上 3 g 的食用明胶,碗的底部以冰水冷却。好好地搅拌。
接着蛋白 3 个加上砂糖 50 g 打成泡泡,再加上打成六分的鲜奶油 230 cc 与刚才的碗混合。
在容器上贴高出其 2 cm 的玻璃纸,再撒点咖啡粉即成。

@3.榛仁巧克力甜糕

准备时间:30分钟(包括冷却时间) 烘烤时间:25分钟制作量:24块
原料准备:3/4杯牛油或1块半黄油,4盎司黑巧克力,2盎司巧克力,1/2杯巧克力榛仁酱,1杯半白糖,1茶匙香草精,4个鸡蛋(sQxbqsoTmH打散备用),1杯面粉,1杯榛仁(烘烤、切碎后备用),1/2茶匙盐。

★制作过程:1.预热烤箱至120摄氏度,在9寸的烤盘上涂上植物油;
2.将黄油和巧克力放入一个平底锅中熔化,把火关掉,加入巧克力榛仁酱、糖、香草精搅拌均匀,加入鸡蛋、面粉、榛仁和盐,搅匀并加入黄油;
3.把半成品倒在烤盘上并放入烤箱烘烤25-30分钟,蛋糕松软后从烤箱里取出,放置一旁待其冷却;
4.切开蛋糕,横竖分别切5刀和3刀,共分成24块。

★营养分析:每一块甜糕中含有230卡路里热量,4克蛋白质,23克碳水化合物,15克脂肪,2克纤维,52毫克胆固醇,125毫克钠
@4.蜜乳水果串
原料:桃、西瓜、伊里莎白、青苹果、菠萝等各色水果各一点点;
水果签数枚; 炼乳、蜂蜜少许。
制法:

1.将各色水果切成小丁,用水果签串好;

2.用炼乳和蜂蜜调成酱,每个水果串上少滴几滴,不宜太厚,让香甜的炼乳和蜂蜜味道与水果相得益彰。 日夏养花网 sQxbqsoTmH 自制小点心
红豆沙包
原料:
面粉l000克,鲜酵母半块,红豆沙馅心600克,糖板油丁100克。
制作过程:

1.将鲜日夏养花网酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时;

2.将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁;

3.沙包上笼后搁置23分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。

荤重阳糕自制法
①将10粒新栗子下锅煮熟捞出,剥去壳和衣,切成小粒;5只黑枣洗净去核,各切成4片;15克芝麻下锅炒熟,10克糖青梅丝与10克糖茭白丝拌成红绿丝,待用。
②取500克糯米粉、150克白糖、250克熟猪油,拌和成油酥。
③取1
炖雪梨1,先把梨洗干净。2,在顶部切下一半,用上面的一半作为盖子。3,把下面的一块挖去壳。4,放入适量的冰糖,[不要放太多,因为盖子会盖不了]。5,盖上盖子,用牙签插入中间固定好。6,放入锅中用水蒸。即简单又美味的炖雪梨就做好了。
水果沙拉呀~把水果切切~浇点酸奶也行,浇点沙拉酱也行~西米捞~煮熟西米倒入椰浆~再放点水果~冰一下就OK了~很简单的~
买好日夏养花网必备东西就好了!

如何在家做小甜品?

甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食

教大家制作甜品的过程

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