1、传言“绿茶伤胃,红茶养胃”,胃不好的人应该多喝红茶,这种说法是缺乏科学依据的。

2、红茶虽是暖性的,但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西,但同时它对胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成,相比较绿茶而言,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量减少,对胃的刺激性不如绿茶强罢了。

3、即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以,红茶暖胃有一定道理,但与养胃则是两码事。

红茶的好处和坏处

1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。

3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

7、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。

8、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。

9、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。

喝茶对胃的影响

1、不要喝浓茶。 浓茶,不仅口味苦涩,而且还会使血液稀释,心跳加速。还是少放点茶叶为好。

2、不要喝得太烫。太烫,会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶,还会伤害消化道和胃壁。

3、不要喝隔夜茶。隔夜茶,茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质,喝了以后,就会伤害身体。

4、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶,会使胃液分泌异常,造成消化道粘膜收缩,引起胃痛。

5、茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化,所以人们说“喝茶消食”。但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。所以,避免空腹饮茶,还是应该要注意的。

按体质喝茶

1、无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。

2、半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。

3、全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。

红茶暖胃，但不等于养胃

红茶虽是暖性的，但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西，研究发现有抗癌等多种功效，但同时它对胃也是有刺激性的，尤其在空腹的情况下刺激性更强。尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，对胃的刺激性不如绿茶强罢了。

因此，即便红茶偏暖性，与http://www.rixia.cc脾胃喜暖的特点一致，也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的碱性中和了胃酸，反而对胃不利。所以，红茶暖胃有一定道理，与养胃则是两码事。

茶有寒热之分，喝对体质才行。人的脾胃确实有“喜暖厌凉”的特点，而绿茶恰恰是凉性的，红茶则是暖性的，所谓的“绿茶伤胃，红茶养胃”可能是这个意思。

喝茶与健康的关系不能简单的以此来划界，茶有寒凉之分，人的体质也有寒热差别，喝茶究竟养胃还是伤胃，要因季节而异，更因人而异。徐大成告诉记者，从茶叶的特性上来说，茶叶有寒热之分，绿茶属凉性的，红茶则是暖性的，因此，从这个意义上说，炎炎夏日更适宜喝绿茶，可以起到清凉降火的效果。相反，在寒冷的冬季，则适宜饮红茶。

“更重要的是，喝什么茶比较好要看你是什么体质。”徐大成说，对于平时手脚怕冷，脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说，绿茶无疑会让你雪上加霜，这类人适宜喝暖胃的红茶。对于肝火旺、口干舌燥，脸上长豆豆的热性体质的人来说，此时偏凉性的绿茶更适宜。

红茶是养胃。绿茶是轻微刺激胃。

原因

红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶能够养胃。

茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。绿茶未经过发酵烘制所以含有正常含量的茶多酚。

红茶绿茶究竟哪种茶更养生？胃不好的人应该喝这种茶

红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

在空腹的时候喝绿茶会感觉到肠胃不舒服。因为茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。但红茶却不同，红茶是经过发酵烘制而成的，对胃部的刺激性小。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。喝红茶的时候，再加点糖或牛奶，还有消炎、保护胃黏膜的作用，对治疗胃溃疡也有一定的效果。

扩展资料：

喝红茶的禁忌：

1、讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的。

2、不饮过浓的茶。浓茶会导致人体过度兴奋，对心血管系统和神经系统产生不良影响。患有心血管疾病的人在饮用浓茶后可能会出现心动过速，甚至是心律不齐，导致反复发作的疾病。

3、睡前不要喝茶。这对早期的饮茶者来说更为重要。很多人在睡觉前都睡着了，很难入睡，甚至严重影响第二天的精神状态。

参考资料来源：百度百科-红茶

参考资料来源：人民网-红茶的功效与作用多 正确冲泡红茶可生津清热利尿

红茶是经过完全发酵后的茶类。在发酵的过程中红茶以多酚酶促氧化为中心的化学反应。使得茶多酚减少了百分之九十以上，同时产生了新的茶黄素及茶红素等许多对胃有益的成分。

红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。