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网站首页可以用玫瑰花做哪些美食？
玫瑰花可以做什么食物？
玫瑰花可以做玫瑰花酱，具体做法如下：
主要材料：玫瑰花1000g，细砂糖150g，蜂蜜适量。
1、玫瑰花瓣清水洗净，阴干。
2、放入细砂糖，用手揉搓，至花瓣变色。
3、放入干净的容器里。
4、倒入适量蜂蜜，完全盖没。
5、放入冰箱冷藏一个月以上，即可食用。
主料：低粉140克、黄油50克。
辅料：蛋液30克、糖粉30克、奶粉10克、干玫瑰花4朵。
步骤：
1、玫瑰花瓣用凉水浸泡。
2、黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。
3、筛入低粉和奶粉。
4、用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
5、冷冻后的面团切成0.4厘米的片。
6、玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。
7、依次做好所有的饼干。
8、放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。
9、成品。
生活，健康，养生
玫瑰可以做什么好吃的
食材明细
低筋面粉110克
无盐黄油70克
糖粉45克
全蛋液15ML
玫瑰花6克
蓝莓酱适量
酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
蓝莓花香心型饼干的做法步骤
1
将玫瑰花捏碎，加入清水浸泡变软后沥干水分备用
2
黄油室温软化用打蛋器搅拌至顺滑，无需打发，倒入糖粉搅拌均匀
3
加入全蛋液拌匀
4
将玫瑰花全部加入，用橡皮刮刀拌匀
5
倒入低筋面粉，翻拌至湿润均匀
6
拌成面团，这时如果比较粘手可以入冰箱冷藏至变硬，比较好操作
7
把面团均匀擀成0.5CM左右
8
用心型模具按压出饼干的形状，全部制作好摆入油纸上，入预热好的烤箱150度15分钟至表面金黄色即可
9
在烤好的饼干上勺入蓝莓果酱
10
再将另一片饼干放在上面，用手指轻轻按一下，使果酱在两边溢出少许，注意别太大力哦
用专门泡茶用的玫瑰花可以做什么好吃的
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主料:生鸡蛋黄4个。
配料:玫瑰酱5克
调料:白糖150克，面粉75克，水淀粉150克，花生油1000克（约耗75克）。
烹饪工艺：
1.将鸡蛋黄放入大碗内，加入面粉25克，水淀粉100BULHdo克，清水300克，搅匀成糊。
2.将炒勺刷洗干净，放入少许清水，烧开后倒入鸡蛋糊，用手勺不停地搅动，炒至成粘糕状（已熟），然后倒入抹过油的平盘中摊平，冷凉后即成软糕。再将软糕切成长4厘米、宽1厘米的条，滚上一层面粉。
3.勺内放入清水100克，加入白糖、玫瑰酱。烧开后，用水淀粉勾芡，成玫瑰汁。
4.另取炒勺一把，放入花生油，烧至七成热时，将软糕逐块放入油内，炸至呈金黄时捞出装盘，浇上熬好的热玫瑰汁即成。
风味特点：
色泽金黄，软嫩香甜，玫瑰味浓郁。
玫瑰花鼓
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材料： 特制粉25千克，熟石粉2.5千克，白糖粉11千克，净蛋黄12千克，熟猪油1千克，玫瑰酱1千克，炸菜油6千克
制作方式：取面团约1千克，用水滚简擀成2厘米厚的薄片，在表面涂抹玫瑰酱，卷成卷筒，搓成1.5厘米的圆条形，顺条切成1.2厘米的小圆饼。左手中指在下，姆指在上，对捏住小圆饼坯切面，右手持花夹子(夹口有齿纹)在饼坯周围鼓边上夹出斜齿纹，即成生坯。
油炸：用色拉油炸制。等油烧至165℃左右时，将生坯均匀投入，并不断翻动，待产品完全浮出油面呈深黄色时起锅。花鼓油炸后，应在表面涂抹一层红色白糖装饰成品。
玫瑰百果蜜糕
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原料配方(制100块) 细糯米粉5公斤 绵白糖3.5公斤 核桃仁600克 松子仁500克 青梅干250克 桔红150克玫瑰酱250克 红曲米粉25克 豆油25克
制作方法
1.将核桃仁挑选后放入沸水里泡约15分钟，去其涩味，沥干水后同青梅干、桔红(即柑桔外果皮)切成黄豆大小的丁，放入盘中，加入松子仁拌匀即成果料馅。将红曲米粉过筛待用。
2.将细糯米粉、红曲米粉、绵白糖(2公斤)一起倒入木桶内，中间扒窝，舀入清水350克，用手拌匀(手法要轻，拌的要匀，次数要少)。其后静置约3小时，BULHdo用筛子筛后即成糕粉。
3.取蒸桶一只，内放竹箅垫底(抹豆油15克)，先薄铺一层糕粉，置沸水锅上蒸，见蒸汽从糕粉四周慢慢冒起时，再把其余糕粉分数次均匀地、轻轻地撒在冒气处。撒完后，上盖蒸约10分钟，待糕面呈玫瑰色，质地软润，用筷子插入内部，取出筷子上见不到粘糊就已成熟(如糕表面有生粉，应把生粉均匀地拨向热处，再加盖，续蒸3至5分钟，至全部成熟)取下。
4.将绵白糖(1.5公斤)在案板上摊开，把熟糕坯倒在上面，用手先将糖揉入糕里，然后边揉边将果料馅和玫瑰酱逐步放入再揉至糕面光滑。
5.取糕板一块(长67厘米，宽46厘米)，上面放糕框一只(长，宽与糕板同，高5.3厘米)，糕框内壁和糕板上涂沫一层豆油(10克)。把揉光的糕放入，双手揿平(厚度同糕框)，四角要平整。凉四小时后去掉糕框，切成8.3厘米长、4.3厘米宽、1.3厘米厚的块(100块)即成。
产品特点 此小吃色如玫瑰，果料香甜，一般用于定案，故又名喜糕。
猪肉片包八宝枣泥
原料：猪肥膘肉１５０克 红枣７５克 桔饼、果脯、葡萄干、冬瓜脯各１０克 青红丝、玫瑰酱各５克 白糖１５０克 干淀粉、蛋清糊各适日夏养花网量 精炼油１０００克
玫瑰花可以用来做什么吃的 ?
玫瑰花如何做成美食？
玫瑰花火锅用料(4人份)
玫瑰花20朵BULHdo，火腿肠、牛毛肚、水发鱿鱼各200克，平菇、白菜、水发粉丝、水发木耳各150克，豆腐干、葱白各100克。
玫瑰花火锅调料
化猪油150克，精盐5克，味精6克，胡椒面5克，姜末10克，鸡汤2000克。
玫瑰花火锅做法
1、将玫瑰花洗净，扯下花瓣，沥干水。火腿肠切片。牛毛肚洗净，片成片。水发鱿鱼淘尽碱味，切条。平菇去蒂，洗净，撕开，沥干水。小白菜去根须，洗净。水发粉丝切节。水发木耳去蒂，洗净沥干水。豆腐干切条。葱白洗净切节，沥干水。以上各料分别用盘装好，围于火锅四周。
2、净锅置火上，下化猪油烧至七成热，放入姜末炸香，加入鸡汤、盐、胡椒面，烧开煮10分钟左右，打去浮沫，舀入火锅中，可先下玫瑰花瓣、葱白煮起，大开之后再烫食各料。味碟可用香油、盐、味精、蒜泥调制，每人一碟。
备注
玫瑰花稍煮便可，不宜久烫。鸡汤过滤一下再用。汤可饮用。火锅配料应选用清淡、质嫩的品种，以保持特色。
玫瑰花酥饼
水皮：普通面粉粉150克、白砂糖15克、黄油55克、水45克左右（面粉的吸水性略有差别）、香兰叶汁数滴。
油心：普通面粉2100克、黄油50克。
馅料：玫瑰花酱。
做法：
1、现在清水中加入香兰叶汁。
2、面粉中加入已经放置室温融化的黄油和砂糖再倒入香兰叶水。
3、把水皮的原料搅拌均匀揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、黄油和面粉放到一起揉成面团。
5、两种面团松弛过后，将他们平均分成八等分。
6、用手将一小块水油皮压扁包住一个小http://www.rixia.cc油心。
7、包好的面团收口朝上放在案板上，用手压扁后用擀面杖把面团擀成圆片。
8、将面片的两头向中间对折。
9、在将两头对折，折成一个面卷。
10、松弛十分钟后，再反复一次步骤7-9的过程。再折一次酥皮。松弛的时候要在面团上面盖上保鲜膜，避免水分蒸发。
11、两次折面后，把面团擀成圆片中间包裹着玫瑰花酱，然后将口收紧。
12、收口冲下将面团放到烤盘上，并用手掌的力度将面团压成面饼。
注：烘焙时间：把烤盘放到烤箱的中间用180度烘焙20-25分钟。
玫瑰花馒头是用药用玫瑰花粉、面粉制作的一道甜品。药用玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。
功效剖析
可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳
原料
药用玫瑰花粉10克?面粉100克?酵母粉适量。
做法
1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开；将冲好的酵母粉水倒入面粉中。
3、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。
4、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面；发至原面团的两倍大，就可以了。
5、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子；把小剂子擀成一个个圆面片。
6、取五个圆面片依次叠压摆放；用筷子在面片中间压一条印。
7、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端；把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。
8、把所有的面片卷成一个面团；用虎口把面团中间掐细，然后用两个手把面团拧开。
9、两朵玫瑰花就做好了。
10、再重复做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸，蒸25分钟左右，就可以开吃了！
玫瑰花寿司，一款高颜值且美味的寿司。食材主要包括三文鱼肉、寿司用粉色米饭、黄瓜、红姜丝、寿司用海苔和食用鲜玫瑰花。
食材
生食用三文鱼肉300G
寿司用粉色米饭80G
黄瓜一根
红姜丝20G
20*20CM寿司用海苔3张
食用鲜玫瑰花2朵
(以上可以做玫瑰花寿司12个,三文鱼玫瑰花2朵)
另需寿司米饭用寿司醋20ML 寿司拌饭料一汤匙
做法
1首先将2个全蛋与2个蛋黄打散加入适量盐与少量淀粉,用平底锅煎成薄蛋片.将薄蛋片切成20*15CM大小,如图放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝。
2将放有材料的蛋片卷起来。
3再取另外一张薄蛋片,如步骤一,放上粉色寿司米饭,三文鱼块和红姜丝.然后将已经卷好的步骤2里的寿司卷放到这张蛋片的一端。
4再次用寿司帘紧实地卷起来。
5取一张20*20CM的海苔,裁成20*15CM大小.上面薄薄地铺一曾白色寿司米饭.将黄瓜切成截面是三角型的小细条,如图所示横放5条在米饭上.注意海苔的一端要留出1CM左右的余地不放米饭.为了卷成以后结合处更紧。
6将步骤4里卷好的两层薄蛋片的寿司卷放在海苔米饭上。
7用寿司帘紧实地卷起来。
8用锋利的刀切成宽度1CM左右的寿司,可以看到里面漂亮的玫瑰花啦。
9再重复1~8的步骤,只是将里面用薄蛋片的时候换成海苔,用海苔的时候换成薄蛋片,就可以做成另外一种花色的玫瑰花啦。
10摆放到圆形大盘里。
11这是可以食用的新鲜菊花
12取两朵放到盘子中央.
13取剩余100G生食用三文鱼。
14片成薄片,做三文鱼刺身。
15如图卷成玫瑰花形状。
16将做好的三文鱼花朵刺身摆放到盘子中央.满眼盛开的花朵寿司及生鱼片就做好啦
玫瑰花好吃
玫瑰花美食教程
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