祭祀的鲜花多是白色和黄色为主，白色的马蹄莲、素色的康乃馨还有黄白两种颜色的菊花，是大部分人祭拜使用的鲜花。

也可以选择送一些绿植，比如万年青、常青树，这些坚韧的植物，寓意着逝者精神永远留在后代心中。

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祭祀分成祭拜祖先和祭拜各种鬼神二类。祭祀乃起源于远古时期，古人认为鬼神有很大的权威，能够决定人们的命运，所以他们十分崇敬鬼神。他们把鬼神分为天神、地祇、人鬼三类，且以人鬼、祖先为祭拜的主要对象。

他们认为祖先虽然过世了，灵魂仍然存在，可以降祸、赐福与子孙，因此他们都排定日程，虔诚祭祀。在历史演变进程中，很多地方家族观念和祭祖观念正日渐淡薄，岭南一带重视传统习俗，祭祖习俗至今仍盛行。

中国数千年来承袭了祭祖的传统，其中有着多重心理作用，其中至为重要的一种，便是饮水思源，因孝敬而祭祖。这种崇拜祖先的观念一直延续到现今，形成我国文化的特色。

一般说，白色的花表示哀悼，选择白菊花、白百合、马蹄莲等用于扫墓是比较合适的，白玫瑰、栀子花、白莲花或素色的花则象征着惋惜和怀念。

还有的人偏爱蓬莱松、唐菖蒲、排草等朴素、坚韧的植物。黄色的花也能表示哀挽，其中黄菊花的使用最为普遍。

拜祭是祭奠已故亲人，祖先的礼拜祭祀活动，送花表示对先人的哀思之情。

当然，在拜祭先人时，也不用拘泥于此，你可以用先人生前喜欢的花拜祭，也可以根据先人逝去的年龄选适合的花。

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扫墓必须要带的物品和注意事项：

一、香烛

香烛是清明扫墓必备的、最重要的物品。不仅要在先人目前点燃香烛，还要奉香给看管墓地的山神土地，祈求山神土地守护好墓地，保佑先人亡灵。

二、纸钱

纸钱是要烧给逝者的，以便在阴间有钱花，务须要焚烧干净。

三、素酒

扫墓过程，等于带着吃食来为先人过节，所以要向先人奠酒，酒为扫墓必备。

四、水果点心

水果以各地时令水果为宜，没有什么特别的要求；点心可视具体情形而定。