肝脏不好吃什么?以下这些食物适合肝脏不好的患者食用： 1、苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的甲盐，维持正常的血压。 2、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。 3、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。 4、海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。 5、牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。 6、大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果 含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。 7、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。 8、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

肝不好就是人体的肝脏功能减弱，引起肝脏功能出现的异常表现，比如恶心、呕吐、全身乏力、眼干眼红、口臭、口苦、食欲不振、腹胀、上腹部或右腹部隐痛、两肋胀痛、脾气暴躁、肝掌、大便黏腻不爽、小便黄短赤涩痛等症状。

肝不好给患者带来这么多的痛苦，给患者的身心健康、工作、生活带来极大的危害，所以说，肝不好的人就要及时干预。

干预肝不好时，人们就会想到肝不好的人不能吃什么食物？

肝不好的人不能吃这些食物：（1）辛辣刺激性的食物，比如烟酒类食物、辣椒、胡椒、芥末、 葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、饮料、生、冷、硬的食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入这些食物会刺激胃肠粘膜受损越来越严重，导致肝不好的病情加重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。（2）高油的食物，比如油炸鸡翅、油炸馍、油条、油饼、油糕等食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入的话，会引起消化吸收功能不良的症状加重，从而引起肝不好的病情愈加严重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。

（3）高盐的食物，比如腌菜、腌蛋、腌肉、腊肉、火腿肠、五香牛肉等食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入这些食物会引起水钠潴留，导致人体肝脏细胞受损肿胀严重，出现肝不好的病情更加严重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。（4）高糖的食物，比如粽子、月饼、蛋糕、点心、甜饭、饮料等食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入这些含糖量高的食物，会刺激胃肠粘膜，分泌过多的胃酸刺激胃肠粘膜受损越来越严重，从而出现肝不好的病情越来越严重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。

（5）霉变腐烂的食物，比如霉变日夏养花网腐烂的蔬菜、水果、粮食、花生等食物，如果肝不好的人摄入这些食物，会出现肝功能更加严重受损，原因是霉变腐烂的食物里有黄曲霉素，经研究发现黄曲霉素的毒素损害人体的肝脏细胞，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。（6）高胆固醇、高脂肪的食物，比如猪肝、羊心、狗肾、蛋黄、鱼籽、肥肉、猪油、羊油、奶油、全脂奶粉等食物，肝不好的人不能吃这些食物，肝脏的功能本来就减弱，如果摄入这些食物会引起脂肪堆积在肝脏里，会使肝不好加重，从而逐渐形成脂肪肝，严重导致肝硬化，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。

现在大家明白了，肝不好的人不能吃这些食物呀。

在生活中是不能吃过于坚硬粗糙的食物的。因为肝脏不好的患者容易造成门静脉增宽，门静脉增宽还会造成胃底的静脉曲张，如果吃过于坚硬粗糙的食物日夏养花网，就容易造成胃口的大出血。

不能吃特别辣的食物，还不能是特别油腻的食物，不能抽烟喝酒，不要吃特别咸的食物，这样会影响自己的身体。

1）辛辣刺激性的食物，比如烟酒类食物、辣椒、胡椒、http://www.rixia.cc芥末、 葱、姜、蒜、咖啡、浓茶、饮料、生、冷、硬的食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入这些食物会刺激胃肠粘膜受损越来越严重，导致肝不好的病情加重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。
（2）高油的食物，比如油炸鸡翅、油炸馍、油条、油饼、油糕等食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入的话，会引起消化吸收功能不良的症状加重，从而引起肝不好的病情愈加严重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。
（3）高盐的食物，比如腌菜、腌蛋、腌肉、腊肉、火腿肠、五香牛肉等食物，肝不好的人不能吃这些食物，如果摄入这些食物会引起水钠潴留，导致人体肝脏细胞受损肿胀严重，出现肝不好的病情更加严重，所以说，肝不好的人不能吃这些食物。

饮食治疗的基本原则是摄入“高蛋白质”“充足热量”的饮食。过去在肝病治疗中十分强调要限制病人脂肪和蛋白质的摄入，因为临床经验表明，当肝硬化失代偿病人一次摄取大量蛋白质时，常因发生肝性脑病而出现神志不清乃至昏迷。但是，距今40年前的一项实验带来了被称为“肝病治疗一大革命〃的重大转变，实验中将高蛋白质、高热量食品喂给患肝硬化的实验小白鼠，结 果发现这类食品对实验动物肝硬化的康复有惊人的促进作用，当把此结果应用到病人的治疗中时，同样发现肝硬化病人的病死率明显降低。之所以如此，原因在于高蛋白质、高热量食物能提高肝脏的代谢功能，促迸肝细胞的修复、再生和肝脏功能的恢复，从而使病情得到改善。此后，“高蛋白质”“充足热量”成为肝病病人饮食营养治疗的基本原则，一直延续至今。当然，这一原则也必须根据病情适当调整，如病情重、在肝病活动期、肝病晚期，则不宜应用高蛋白质饮食；慢性肝炎病人以及其他病情稳定的较轻的肝病病人就不必过分拘泥于这一原则，而只要能保持营养充分即可。

肝病病人，尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以帮助肝脏康复：

（1）牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。

（2）鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

（3）蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

（4）米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充入体热量，提供人体生命活动的基本能量。

一般来说，一位体重幼千克（公斤）的成人，全日应摄入蛋白质75克j旨肪60克，糖类240－300克，热量7.53－8.37兆焦（1 800－2000千卡），折合食物大致为：牛奶5％克，鸡蛋一个，瘦肉或禽、鱼、虾150克，青菜500－750克，豆腐或豆制品50－100克，主食200－250克，水果250克，烹调用油25克以下。

原标题：4种食物最伤肝 绝对不能吃
　　会影响到肝脏健康的不仅仅是酒精，吃错食物和不良的饮食习惯同样也会伤肝。所以，样保证肝脏健康就要吃对食物以及养成良好的饮食习惯才行。今天，为大家科普一下哪些食物和饮食习惯会伤肝吧。

　　4种最伤肝的食物

　　酒。酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说，饮酒无疑是对肝脏的再次重创，可导致肝脏损害的进一步加重，因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此想要补肝应该怎么吃呢？

　　养肝吃什么好

　　脂肪不是肝脏的敌人。看着身边得脂肪肝的 人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪www.rixia.cc肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。专家说：“有些患者查 出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。营养科专家告诉记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋 白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首 选。

　　蛋白质能修复肝脏。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、 鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。专 家说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤 害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克。

　　肝 脏爱吃糖。大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏 功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少 糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源 有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。

肝脏不好的病人，适合吃一些新鲜的蔬菜水果。此外还有燕麦，含有丰富的亚油酸，可以降低血清中胆固醇、甘油三酯。玉米含有丰富的钙、硒、卵磷脂，也可以帮助降低胆固醇。海带因为含有丰富的牛磺酸，可以降低血压以及胆汁中的胆固醇。大蒜含有丰富的硫化物混合物，可以减少血中的胆固醇，阻止血栓形成，而且可以增加高密度脂蛋白的含量。牛奶含有非常多的yxgUgUDTz钙，能够抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可以减少人体胆固醇的吸收。还有洋葱，可以帮助杀菌，防止动脉硬化。另外，我们吃的红薯能够和体内过多食用的肉类蛋类产生过多的酸进行中和，保持人体的酸碱平衡。还有大量的纤维素，能够吸收肠道中较多的水分，润滑肠道、通便。胡萝卜、花生、山楂、无花果也可以起到降脂的作用。