菠萝和凤梨,樱桃和车厘子,奇异果和猕猴桃,这些是同一种水果吗
凤梨和菠萝的区别?车厘子和樱桃的区别呢?
搞不懂,感觉就一样,一直以为它们有两个名字市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀到划出一道道沟
车厘子和樱桃外观和口感上还是有区别的。外观上,车厘子的个头要比樱桃大,颜色为暗红,樱桃颜色多为浅红
口感上,车厘子的果肉比较厚,入口饱满,比较甜。樱桃相当果肉要薄一些,多少酸甜的口感。
上市的时间也不太一样。樱桃大多5月份上市,期限一个多月。车厘子大多6月份上市,期限两个多月。
价格上车厘子要比樱桃的价格要高些。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。 市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用刀划出一道道沟。

这样的就叫做菠萝。

这样没有内刺的则是凤梨。
而且菠萝的叶子边缘有刺,而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。而凤梨的叶子没有刺,果实也不用抠“黑眼”。

还有的人会说,菠萝偏酸而凤梨比较甜,这个也是很有道理的一种说法,为了验证,小编特意去买了尝试之后,发现好像确实如此。

从外观上也能很直观的区分:凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的;
凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的;

从口感上来说,菠萝需要用盐水泡一下,去除涩味,不然的话会很酸涩,而凤梨就可以直接吃,味道也比较甜。
好了,今天就区分这些啦,以后再也
车厘子因其深色和大尺寸而非常受欢迎,但本质上它仍然是樱桃。
樱桃分为三种类型:甜樱桃、酸樱桃和中国樱桃。因为中国樱桃相对较软,采摘时间非常短,而且不耐储存和运输,所以逐渐被欧洲的硬肉甜樱桃所取代。车厘子是欧洲甜樱桃的一种。它的特点是肉质坚实,水分丰富,体积大。
樱桃和车厘子具有相同的营养价值,只是车厘子的铁含量特别高,在所有水果中最高。经常食用可以补充人体对铁的需求,促进血红蛋白再生,不仅可以预防缺铁性贫血,还可以增强体质,健脑益智。中国的樱桃更新鲜,更成熟,味道也更好。
许多人认为凤梨和菠萝是一种水果。事实上,从生物学角度来说,这两种水果属于同一物种和不同品种,就像红富士苹果和花牛苹果一样。这两种味道稍有相同,但价格差异很大。
凤梨叶更光滑,没有锯齿。然而,菠萝叶的边缘有许多锋利的锯齿,会刺伤手,还可能割破手指。凤梨没有带刺的根,去皮后即可食用。然而,削皮后菠萝的果肉中有许多刺根,需要在食用前除去。因此,菠萝通常被切成螺旋形。
凤梨可以直接食用,无需浸泡在盐水中,而菠萝食用前需要浸泡在盐水中,否则味道会变酸,因为菠萝含有大量有机酸和菠萝蛋白酶,能够水解蛋白质,刺激口腔粘膜和嘴唇的嫩表皮,菠萝蛋白酶浸泡在盐水中会失效。
樱桃和车厘子,猕猴桃和奇异果,菠萝和凤梨,这些都只是叫法不一样,对吗 ?有实质性的区别吗 ?
都是樱桃的果实,后者一般指的是进口的那种圆而大的樱桃。樱桃的英文名叫cherry,即“车厘”,樱桃果就翻译作车厘子,一般比国产樱桃甜一些,硬一些。
奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。猕猴桃咱中国2000年前就有。是奇异果。100年前一新西兰个从女教师湖北宜昌把种子猕猴桃带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。比奇异果猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉更奇异果甜。
怎样分清樱桃和车厘子,奇异果和猕猴桃,波罗和凤梨
猕猴桃与奇异果有什么区别??是不是同种水果!??
可以算是同一种水果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称。奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到二十世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩。
奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
扩展资料:
因为两者品种十分接近,可以说是兄弟水果,所以它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。营养成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要稍微一些。
猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。
除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。
参考资料:百度百科——猕猴桃
区别:奇异果是进口的,猕猴桃是国产的。
奇异果与猕猴桃是同一种水果。猕猴桃与奇异果应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
扩展资料:
奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”。100多年前,一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃,并将它带回了新西兰,从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果,只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍。
参考资料:猕猴桃=奇异果?听西农教授这样说----人民网
外形上来说,奇异果的外形很圆润,看起来也很好看很精致,但是平时买的猕猴桃,外形看起来很“毛糙”,也就是像是一个女神和一个女汉子的区别,只不过奇异果算是其中培育出来的一种很漂亮的品种。
其次上就是口感了,猕猴桃的口感偏酸,还有一点点的涩味。但是奇异果就不一样了,奇异果的口感比较甜,并且果胶的含量也比较丰富,口感上比猕猴桃好吃。不过猕猴桃现在也培育出了黄心的和红心的猕猴桃,吃起来口感也很棒,和奇异果差不多。
还有就是我们拿到猕猴桃的时候,都知道猕猴桃外皮有很多毛毛,比较硬也比较粗的毛毛,但是奇异果就不一样了,奇异果身上的毛毛很细很软,外表也很光滑。
早在1907年,新西兰的一位叫伊莎贝尔的女校长,到湖北宜昌看望姐姐,把中国的猕猴桃种子带回新西兰。当地园艺专家亚历山大培育出了第一棵新西兰猕猴桃——奇异果。
在美国djwKM食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中,猕猴桃营养价值位居榜首,被誉为“水果之王”。1997年,新西兰所有果农按照种植面积与产量的大小,共同出资入股“新西兰奇异果国际行销公司”,推出统一品牌ZESPRI(中文名佳沛);新西兰政府通过法令,规定任何果农以自己的品牌出口销售将被视为违法。统一出口品牌,改变了一个国家的水果命运。
2003年,中国大陆奇异果市场呈现这样的对比:每斤收购价不到1元的“中华猕猴桃”销量下降了30%;而论只销售的新西兰奇异果获得了80%的增长,从1993年的1万余箱,上升到60万箱。中国并不是新西兰奇异果唯一获得成功的市场,这日夏养花网种酸甜美味的水果在日本和欧洲的70多个国家都所向披靡。伊莎贝尔想不到,自己从中国带回的猕猴桃,一个世纪后已成为新西兰的第三大出www.rixia.cc口商品,占世界总产量的1/3。
为了维持和改良猕猴桃的品质,目前,新西兰仍在中国源源不断地收集猕猴桃野生资源。相比之下,中国为了抢占市场,在过去的几年中,因为片面追求产量,人工栽培的高产猕猴桃品种逐渐取代了原有的植物品种,野生的中华猕猴桃和大别山猕猴桃变得极为稀有,有些品种甚至濒临灭绝。捡了芝麻,丢了西瓜。很多生物遗传基因一旦失去就再也无法获得,其价值是无法用金钱来衡量的。
1.起源:
应该说是两姊妹,一百年前是一家。猕猴桃咱中国2000年前就有。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。外表上区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比日夏养花网猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
2.外观:
它们两者外形和颜色都很类似。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙。
3.价格:奇异果一般3-4元1只,弥猴桃一般3.50至4.50元1斤。
4.肉质、口感:
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀,表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软,且不太均匀。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。
现时香港和深圳都有买一种进口的奇异果,果肉为黄色。这可算是进口的奇异果的极品,价格为6.50元以上只能买到1个。听说这种奇异果吃了有很好的美容作用。
5.营养成分:
成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要更高一些。
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