杭白菊是菊花的一种！所以杭白菊也就是菊花茶，一般泡茶用的大多是杭白菊！

金银花bai茶 味甘，性寒du，具有清热解毒、疏zhi散风热的作dao用。金银花有清热解毒、版疏利咽喉权、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
菊花的作用：对冠脉的作用;对胆固醇代谢的影响：对预防和治疗高血脂疾病有益;抗菌作用;抗病毒作用;抗炎作用;解热作用;抗衰老作用;抗肿瘤作用。
金银花和菊花的功效与作用有很多相似，都可清热、解毒、抗炎、消暑。但还有不同的地方，比如金银花能兴奋中枢，菊花能抗衰老和抗肿瘤。

金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎） 野菊花：避暑消热，清版心明目 君白权菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管） 金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾） 搭配泡法： 野菊花+百合花+贡菊+千日红：清热解毒，预防感冒，止咳 清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条； 清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片； 小贴士 1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。 2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮用。 3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。 4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

金银花：清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎）

野菊花：避暑消热，清心明目回

君白菊：清热解毒，保答肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管）

金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾）

搭配泡法：

野菊花+百合花+贡菊+千日红：清热解毒，预防感冒，止咳

清凉解毒：金银花8克、薄荷叶5片、金莲花3条；

清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；

小贴士

1、选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。

2、自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香一起冲泡。如果不知道各种花的药性，最好单独饮www.rixia.cc用。

3、若觉得冲泡出来的复方花草茶味道不好，可以放入一两朵干燥的玫瑰花，玫瑰的香气可使整壶茶变得好喝起来，而且玫瑰属于中性，不会跟其他花草茶相冲突。

4、想喝甜甜的花草茶，最好添加蜂蜜，因为蜂蜜同样属于大自然的产物，且与花朵的味道相搭配比较和谐。

菊花有疏散风热bai、清热、解毒、du平肝zhi、明目的功效，适用于感冒发dao热内、热疖肿毒、头痛头容晕、风火赤眼、眼睛昏糊等症。
根据中医的传统经验，黄菊、白菊二种菊花，都有上述功效，但黄菊花味较苦，清热力较强，一般应用于感冒发热、风火赤眼及热疖、疔疮等症；白菊花平肝明目的功效较好，一般应用于于头痛、头晕、眼睛昏糊等症。野菊花有清热解毒及降压等功效，可治热疖、疔疮肿毒、咽喉肿痛、肺热咳嗽及高血压等病症。

茶是指从茶树上抄采摘袭并经过一定的加工制成的。所以菊花茶从专业上来说不属于茶。但是在中国很多人喜欢用菊花，枸杞之内的来冲泡，所以也把这些叫茶。。菊花茶属于非茶之茶。还有就是功效不一样咯。菊花主要是清热下火明目的功效。你所谓的普通的茶，一般都有去脂，刮油，防辐射，补维生素的功效。

菊花茶就是普明目、安神日夏养花网醒脑的作用，像一般常常坐在电脑前的人，容易眼干眼涩，就可以多喝菊花茶，然后菊花茶泡后的隔夜茶还可以用来洗眼睛，我在杭州的时候，那里的老人都用隔夜茶水洗眼睛，都70、80的老人，眼不花血压不高，这也和常年喝茶有关，但是不要喝浓茶哦~

茶是指从茶树上采摘并经过一定的加工制成的。所以菊花茶从专业上来说不属于茶。专但是在中国很多人属喜欢用菊花，枸杞之内的来冲泡，所以也把这些叫茶。。菊花茶属于非茶之茶。还有就是功效不一样咯。菊花主要是清热下火明目的功效。你所谓的普通的茶，一般都有去脂，刮油，防辐射，补维生素的功效。。。希望对你有帮助。

杭白菊，e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333330323261又名小汤黄．小白菊，与安徽滁菊、毫菊，河南邓菊，同为驰名国内的茶用菊。杭菊有悠久的栽培历史，"杭白贡菊"素与"龙井名茶"并提。杭菊除茶用外，亦供药用。据清人《本草从新》记载："甘菊花┅┅家园杭产者良，有黄、白两种。单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。"浙江传统习惯为"黄菊入药，白菊入荷。"黄菊列为浙江八大中药材之一。据医学分析，杭菊含有菊甙、嘌呤、氨基酸及微量维生素等成份。性微寒，味甘苦。有散风清热、清肺明目和解毒消炎作用，能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。用杭白菊泡茶作饲料，微甘而香，更是佳品。可制菜，清香可口。
徽州贡菊与杭白菊、滁菊和亳菊，并誉为中国四大名菊(药用菊花)，但唯有徽菊以“贡”字命名。
“黄山贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。
据民间传说，“黄山贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。
以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。
清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。
贡菊历来被当作一味重要的中药材，并出口东南亚。
“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“黄山贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
安徽黄山贡菊成为国家原产地域保护产品

正值黄山贡菊盛开、菊农忙着收获之际，贡菊产地又迎来了喜讯：近日，黄山贡菊被国家质检总局批准对黄山贡菊 实施原产地域保护，保护范围为歙县现辖行政区域。我国的黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊，被誉为中国四大名菊。黄山贡菊也叫徽州贡菊，既是茗饮佳品，又是大宗名贵的地道药材，被誉为“菊中之冠。现种植面积1400多公顷，年产量达800吨以上。畅销国内外。为保护好黄山贡菊这一传统农产品的品质、特色和声誉，歙县完成了黄山贡菊原产地域保护申报工作，制定、发布了《黄山贡菊》、《黄山贡菊生产技术规程》两个标准，使其终于被列为原产地域保护的农产品。
作为健身保健使用，应选择甜菊花，其中杭菊花或叫杭白菊是较好的品种，市场上销售的有散朵的和压制成块状（又叫菊花紫菜）两种。

菊花的饮用方法：

每日用量为半茶漏左右，约4-6朵，用热开水冲泡。每日服三杯左右。
与绿茶混合饮用，菊花与绿茶的比例为2：1最好。
可与枸杞混合饮用，可增强强肝、健体和明目的功效，帮助恢复疲劳，方法同样是用热开水冲泡。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，

两种菊花茶的比较
李时珍认为，菊花"其苗可蔬，叶可啜，花可饵，根实可药，囊之可枕，酿之可饮，乃群芳之上品。"菊花作枕，有明目降压之功；菊花酿酒，有健身强骨之效；菊花泡茶，能消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。
菊花茶的品种很多，被誉为中国四大名菊的有黄山贡菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因为它的价廉物美被人们广泛接受，而现今人们饮用最多的是黄山贡菊和杭白菊。
市场上的菊花品种参差不齐，识别、辨别菊花就显得很重要。笔者就黄山贡菊和杭白菊进行了调查研究，为爱菊花茶的人士提供一点参考。
"黄山贡菊"，原称"徽州贡菊"，又称徽菊，是从菊花群体中选育出的优良品种。
饮用贡菊要求花朵大，花洁白，花瓣肥厚或瓣多而紧密，气芳香，味甘微苦。杂质少，无虫蛀、霉变。
下面是贡菊的国家分类标准：
饮用贡菊按外形、花色、花瓣、花蒂、气味等指标分为一级到三级：
一级为花朵大，圆形，白色，花瓣70%展开，花瓣密，花心淡黄色，均匀无散花，花蒂绿色， 气芳香，味甘苦，无杂质；
二级为花朵中等，圆形，白色， 10～20%的花朵花瓣展开超过70% ，花瓣较密、较均匀， 花蒂绿色， 气芳香，味甘苦 ，无杂质；
三级为花朵小，圆形，白色，20～30%的花朵花瓣展开超过70% ，有散瓣，不均匀，花蒂大部分绿色，气芳香，味甘苦，杂质低于0.5%。
根据民间经验，"菊花，一是要朵形大，二是要香气久，三是要颜色正。最好是像炒米的颜色。"
杭白菊又称甘菊，产自浙江桐乡，是我国传统的栽培药用植物，是浙江省八大名药材"浙八味"之一。
下面是杭白菊的国家分类标准：
特级：花型完整，花瓣厚实，花朵大小均匀；无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到，造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多，造成水烫花，晒后成褐色的花)；入水泡开后花瓣玉白，花蕊深黄色泽均匀；汤色澄清，浅黄鲜亮清香，甘醇微苦。
一级：花型基本完整，花瓣较厚实，花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在5%以内；入水泡开后花瓣白，花蕊呈黄色；汤色澄清，浅黄清香，甘微苦。
二级：花朵大小略欠均匀；霜打花、生花、汤花在7%以内；入水泡开后花瓣灰白，花蕊浅黄；汤色澄清、浅黄较清香，甘微苦。
市面上的杭白菊产品大部分为一、二级花。一般国内大超市内所售杭白菊均为二级花，花形不完整，花瓣发白日夏养花网，包装内经常出现花瓣粘连结块的情况，口感很差；一级杭白菊在一些兼营杭白菊的茶庄内较为常见，花形完整，夹杂有浅黄发白的霜打花、水煮花，饮用时口感一般；特级杭白菊只有在杭白菊专营店内或者厂家处才能买到。
如何区分黄山贡菊和杭白菊呢？
黄山贡菊和杭白菊都是药用菊花，两者的区别是产地不同和加工方法不同。贡菊产于安徽歙县，杭白菊产于浙江桐乡。杭白菊根据颜色不同分为白菊和黄菊。两种杭白菊的加工方法：白菊，摘取花序，蒸后晒干；黄菊烘干。贡菊的加工方法：摘取花序，烘干。
上等的贡菊和杭白菊从外观看差别不大。根据菊花经营者的经验，贡菊的花瓣较为肥厚，杭白菊则较为轻巧。杭白菊色彩较明朗，而贡菊略显暗淡。

专家提醒：菊花茶并非人人皆宜
菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。
味苦的野菊花最好不要饮用
体ZxUVI虚、脾需、胃寒腹泻者都不宜饮用
糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花，不要加糖或蜂蜜
过敏体质的人应先泡一两朵试试，若没有问题再多泡，不应过量饮用
不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖